问吃火锅先涮肉好还是涮菜好答最佳答案也可以先放肉，后面再吃清淡点的菜这个一般来说是先吃菜，先涮肉的话容易造成火锅汤汁的浑浊和其它的味道，不过很多时候都是可以分开涮的，因为很多火锅都是有不同的格子的，这样吃起来能避免菜品涮起来混乱、串味的问题。先刷菜 干净最...
问怎样使老牛肉牛排煮软答最佳答案具体方法如下： 1、准备材料：牛排 一块、食用油、盐、黑胡椒。 2、选肉，最好选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排。脂肪纹路可以锁住水分，可以选一块儿沙朗牛排，或眼肉牛排。 3、买来的牛肉先别急着煎。牛排撒上少许盐，然后将其放在一个...
问非洲燕肉和鸡肉哪个营养价值高答最佳答案火鸡即吐绶鸡(turkey)。鸡形目——吐绶鸡科——吐绶鸡属的一种。因发情时扩翅展尾成扇状，肉瘤和肉瓣由红色变为蓝白色，所以又叫七面鸟（或七面鸡）。原产于北美洲东部和中美洲，本为野生，现已驯化为肉用家禽。现各国多引进饲养。...
问什麼菜肉用来做火锅最好吃啊我们晚上要吃，我不知道该买些什麼菜答最佳答案冬天，放点萝卜、大白菜、薯仔都挺好吃的。肉的话可以随意。一：只要是平时吃的叶类蔬菜基本都可以：白菜 茼蒿 油麦菜 油菜 地瓜 土豆 冬瓜 胡萝卜 白萝卜 豆芽（很好吃的）香菜 粉条 粉丝 豆腐皮...
问用“肉胶”粘出来的牛排能吃吗？答最佳答案当然不能吃的，影响我们的健康 现下食品环境比较严峻。有电视台曝光，牛排的含胶剂具有不理身体的元素。即使含胶的牛排是对人体有害的。另外，即使是食用的胶剂，长期使用对身体也是不利的，毕竟含有化学元素。当然，这些胶水在未...
问煎牛排为什么我把肉煎的很老呢答最佳答案通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的，美式牛排比较适合中国人的胃口。它不仅量比较大，还有很丰富的配菜。在美国的Steak House（牛排屋，专门吃牛排的餐厅）里，菜单上牛排是单点的，它把牛肉分成不同的部分，有不同的名称，客人可以...
问为什么现在肯德基的汉堡包里面的肉越来越少？我好久没有吃肯德基的汉堡包了，今天狠下心来买了一个，但是发现里面的肉很少，都是炸的那个皮，还这么贵，这是为什么呢？答最佳答案顺利通过严格的世博食品安全考验，成为2010年上海世博会最大的餐饮服务供应商之后，中国百胜首...
问做牛排用什么肉既美味营养价值又高呢？刚谈了一个男朋友，俗话说抓住男人的心要先抓住他的胃，他特别喜欢吃牛排，想做给他吃，做牛排用什么肉既美味营养价值又高呢？答最佳答案一般是选择这几种肉 Fillet Mignon：点餐的时候经常直接简称为“Fillet”，中文叫“腓力牛排”。...
问自制汉堡用什么肉什么菜天天吃夹火腿生菜有点吃够了，请问还可以用什么肉，菜，酱？答最佳答案食材明细 面包坯 适量 鸡胸 适量 蔬菜 适量 沙拉酱 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 汉堡包的做法步骤 自制汉堡包的做法步骤：1 1鸡胸肉，洗净解冻。 自制汉堡包的...
问牛排店里的牛排肉与普通市场上的肉质地一样吗？如题如果肉的质量不一样的话，那像豪客来这样的店，他们的肉是哪里买的啊？谢谢答最佳答案牛排有很多，分为T骨牛排，菲力牛排，肉眼牛排，西冷牛排等，都是根据肉的部位不同分的，当然肉的质感也不一样。现在很多餐厅也用的人...
问牛辣火锅的粉肉好不好吃答最佳答案牛腱子肉，或是是牛肚子下面的肉。 不过一般没有熟人，牛肚下面的肉是买不到的，那里的肉最美味和细嫩。麻辣牛杂火锅因主要 涮食牛杂而得名。流行于四川各县。吃法是点火涮菜沾碟食之。特点是麻辣鲜香、牛杂软糯、无 腥膻味、锅品档次不高...
问吃火锅是什么涮肉最好吃？答最佳答案科学的说法是先涮蔬菜，但是日常生活中大家都喜欢先涮肉，然后再涮蔬菜，蔬菜就有一浓浓的羊肉味很香。烤羊肉好吃前腿周围最好吃吃火锅一般必涮菜品之：麻辣牛肉、极品鲜毛肚、鲜鹅肠、鸭血、腰片等等 重点为“上脑、大三叉、小三叉、黄...
问做牛排要哪里的肉最好？答最佳答案先讲牛排的取出部位： 牛排的取出部位不同，则有不用的名称及烹调方式 牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。 带骨沙朗：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火...
问火锅里的速冻孜然肉怎么做好吃答最佳答案火锅真的很适合冬天，围坐一桌涮去寒冷。但不是每次都能把所有的食材都吃光。羊肉卷和牛肉卷经常会被留剩下一些。第二天如果还吃火锅会感觉有一些腻，所以把剩下的肉卷试试孜然烹饪。操作简单，味道鲜美。只需要两种材料即可。这次用...
问我约女朋友吃火锅去。她说长肉肉的，我该怎么回好。答最佳答案打电话约啊先叫出来一起玩，可以去玩一些比较能放得开，不拘谨的游戏。比如说去密室逃脱，非常有趣，同时，她也非常容易放开，对你会多一种依赖感。这个游戏玩完之后，可以去游戏厅之类的，等你这些场景都玩遍了...
问如何区分好的牛排和由肉胶做成的“合成牛排”答最佳答案重组牛排也可以叫拼接牛排、合成牛排、胶水牛排，就是借助肉的重组技术，加工而成的调理肉制品。 与原切牛排有以下区别： 一、手感不同 重组牛排用手指容易掐坏，而且指压后的凹陷不能立即恢复，此外表面摸起来比较滑...
问吃烧烤时卷肉的饼叫什么答最佳答案薄饼，老北京鸡肉卷也是那饼！有白白的饼吗？一般包生菜的。就叫烙饼，很好做。 首先是和面，就像平时做饺子的面一样的活法，不过可以换成开水去和，要比饺子的面稍硬一点点，和好面之后稍微醒十分钟那样。 把面揉匀，揉成胳膊粗的长条然后...
问做牛排要用牛哪里的肉做？答最佳答案做牛排要用牛的牛里脊肉做，做法如下： 准备材料：牛里脊肉、生菜叶、海盐、黑胡椒碎、黑胡椒酱。 一、冷冻牛里脊肉自然解冻，用厨房纸巾吸干血水。 二、撒上少许海盐和黑胡椒碎腌制片刻。 三、牛排机接通电源后，选择牛排按钮，机器开始...
问半成品汉堡肉炸多久就熟啦答最佳答案在油温200度的情况下，鸡排要炸5~10分钟即可，表面金黄色说明已经炸熟。 鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡胸肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互...
