一天，我正在看书，妈妈拿着一个苹果走进我的房间。我突然想起了科学老师布置的小任务——观察苹果变色。我只咬了一口，然后将苹果放在一边，继续看起书来。
过了一会儿，我看了看苹果，本来白白嫩嫩的苹果变成了淡黄色，我很好奇。又过了几分钟，苹果变成了深黄色；不久，苹果从深黄色变成了褐色，有点难看，我尝了一口，软软的，一点都不好吃。
苹果为什么会变色呢？于是，我查了《十万个为什么》，书里说：苹果中的铁元素和空气中的氧气发生了氧化反应，所以会变色。我让妈妈把软的地方切掉，苹果就跟原来的一样了。
没想到一个小苹果能变色，真神奇啊！
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