串串香麻辣烫加盟哪个好谁能告诉我啊
答最佳答案作为一个吃货，要有吃货的觉悟！
首先，麻辣烫和串串香当然是名字的不同哦！其次，串串是一串串的往底料锅里放，一般情况下是不用把签子取下，菜和签子一同放在底料锅里煮；而麻辣烫则是将菜从签子上取下，单独放于底料锅里煮。
从味道上将，麻辣烫需要在煮好后加各种调料，所以味道上可能会更辣更麻；而串串一般煮好后就可以直接吃了。
在吃饭的气氛上，一般吃串串的气氛要比吃麻辣烫的气氛好，如果请客吃饭，我建议选择串串，如果要喝酒则更要选择串串了！但是如果吃饭的人较少，那首选就是麻辣烫了！
作为一个吃货，这时我的觉悟！不喜勿喷！
一、串串香定位于休闲小吃，而麻辣烫定位是快餐。两者在经营方式、菜品味道、人均消费等方面都有明显差异。
二、麻辣烫跟串串香有很多相似之处，都是一串一串穿好的，但是实质上有点像串串香和冒菜的结合。串串香一般是一桌一口锅，而麻辣烫则是一个店一口锅，规模大一点的多几口锅，但是都是由食客自己选好食材以后，交由店家烹煮，然后上桌时店家已经帮食客把食材从竹签上捋下来放置在容器里了。
三、麻辣烫：
【锅底】：火锅红油锅底。
【食材】：木耳、鸭血、魔芋、火锅粉、凉粉、藕片、青笋、花菜、蘑菇、海白菜等与串串香食材相似。
【蘸料】：无。
【吃法】：自己选菜后交给老板涮煮然后由店家把烫好的食材端给食客食用价。
四、串串香：
【锅底】：热锅串串香的锅底一般是沸腾的红汤，也有鸳鸯锅。相较于火锅较清淡。冷锅串串香一般是把烫好的串串，用一个盆装好，泡在底汤和一些调料里。
【食材】：与火锅相似。
【蘸料】：香油碟和干辣椒碟。
【吃法】：把串上菜品的竹签放在锅里涮煮(冷锅串串则是店内专用的大锅烫熟后，放在一个盆里，端给顾客享用)，食用完让老板数签签结账。
拓展资料1.串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
2.“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。
3.串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾，蟹，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、肉丸、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等。
4.麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
5.制作麻辣烫，其实也简单，青菜鱼肉，不论荤素，不论是不是相干，它都被穿在细细的签子上，一股脑儿地推进高温里，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样粗糙地被搅和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分开。
有能弄到好味道配方的话最好自己开，省了加盟费。如果有加盟费合理并且管理制度完善的加盟，省心。看您个人需求侧重点
明智的话还是实地体验，亲眼看看，亲口尝尝，毕竟口感口味是首要的，然后就是考察麻辣烫的定位属于哪个级别，因为定位会影响到后去的目标受众和客单价等诸多创收来源，再者就是看看经营形式和创新程度，比如菜品种类多不多，食客的可选择方位大不大等等。
任何牌子都不能满足所有人的口味，要加盟的话，还是要选择大一点的牌子，汤火功夫麻辣烫、张亮麻辣烫、川秘麻辣烫、觅姐麻辣烫 、杨国福麻辣烫、青蔬麻辣烫这些麻辣烫都还可以，做的时间久的品牌，这些品牌，经营经验丰富，口味能符合大多数人，店面也多，品牌效应好。但是也要去实地考察才行，多对比几家，看看哪家更适合你。
辣烫和串串香其实乍一看觉得它们没有什么区别，但是从食用方式、锅底配置和经营模式等方面是可以分辨出它们的：
相同点
1、 串串香和麻辣烫的食材以串签方式煮如：滚烫的锅底。
2、 串串香和麻辣烫两者都是熟食，也同是热食。
不同点
1、 串串类似于自助餐自拿自取自行烫煮的形式；麻辣烫需要点菜形式下锅后由厨师烫好端上来。
2、 串串香的底料是单独配制，可根据自己口味进行选择；麻辣烫的锅底重复利用类似于冒菜，把底料味道煮入食材。
3、 串串香的味道偏向于火锅味，口味更重，更浓郁；麻辣烫的味道比较适中清淡一点。
4、 串串香则大多是开店，有一定的规模；麻辣烫大多数是以摆摊、小吃车的方式在出现在夜市或者路边。
可以参考加盟六步法
选择一家实力和规模强的加盟，现在社会太复杂，我觉得还是品牌注册的麻辣烫店更加正规一些，起码注册的品牌有长久的打算，不注册的就不用考虑了。没注册的冒充注册的也有，更不能考虑，不诚实的总部怎么叫人信任啊？在注册里考察，哪家好吃，加盟哪家。郑州阿意美食的金意宫麻辣烫就是注册过的商标，你可以去他们那里实地考察一下，先尝尝产品味道
任何牌子都不能满足所有人的口味，要加盟的话，还是要选择大一点的牌子，做的时间就的品牌，这些品牌，经营经验丰富，口味能符合大多数人，店面也多，品牌效应好。但是也要去实地考察才行，多对比几家，看看哪家更适合你。没有哪个品牌好，只能说适合你的好，大的一线品牌比如张亮，杨国福这种加盟费比较贵，二线品牌吉阿婆，川秘麻辣烫、青蔬麻辣烫等这种加盟费会便宜一点，其实口味都差不多。
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