电磁炉煮小米汤用哪个菜单,只有蒸煮,煲汤,爆炒,火锅,煎炸,没看明白说明书

问电磁炉煮小米汤用哪个菜单,只有蒸煮,煲汤,爆炒,火锅,煎炸,没看明白说明书答最佳答案电磁炉上有个专门煲粥的按键,我家做小米粥都用那个键 ,如果你家的炉子没有那个键,你就大火烧开后,转小火熬就可以了。我是试过用原配的那个锅用冷水米一起放进去,然后按蒸煮键,一下子...

电磁炉煮小米汤用哪个菜单,只有蒸煮,煲汤,爆炒,火锅,煎炸,没看明白说明书

答最佳答案

电磁炉上有个专门煲粥的按键,我家做小米粥都用那个键 ,如果你家的炉子没有那个键,你就大火烧开后,转小火熬就可以了。

我是试过用原配的那个锅用冷水米一起放进去,然后按蒸煮键,一下子米就糊了,我先把水弄开,再放米进去就不糊了。有水都可以按任何键,都可以使用,蒸煮键好像不可以调功率的大小,选用其他键就可以调了。水开了之后15分钟就可以了(我用火锅键,把功率调得较小)。就看你的胃口了,有些人说水多了太淡,不好吃,所以因人而异。正常米饭是一碗米,两碗水。不过这种有时会根据米的 不同,吸水性不同而太稀或饭太硬。
最方便方法就是,按比例放好水以后,用你的中指竖着点到米上,上面的水正好到你第一个指节横线那,水量是正好的,饭不软不硬。

不要用蒸煮功能,蒸煮功能不能调节功率,用火锅功能,水烧开以后放上淘好的米,水差不多是米的5倍,依自己爱好调节比例。锅调到900w,等一两分钟水就又开了,这时候把锅盖拿开一点,露一些空隙,不然米汤就溢出来了。你前几次可以隔5分钟搅一次锅,等熟练了掌握了米和水的比例就可以不用管它了。从水开到煮熟是20分钟,我这样做的大米粥很香很好喝的。上面回答说一碗水两碗米不对的,那是在蒸米饭不是做熬米汤,肯定容易糊锅的。

米汤的做法其实很简单,方法如下:

步骤:

将米洗净之后倒入到磁炉锅中;

加入清水,先用大火烧开;

然后用小火炖上半个小时,就能看到一碗粘稠的米汤。

【小贴士】

在做米汤之前最好先把米放在水里浸泡两个小时,这样做出来的米汤浓度更好。

【蜜糖的营养价值】

米汤是个很好的东西,营养价值很丰富,宝宝吃米汤能获得很多好处,不用担心营养跟不上。特别是富含B族维生素,还有很多人体需要的无机盐,对孩子的成长和健康有益处,助消化、促吸收。大人也能喝米汤,夏天喝米汤能清热解毒,浑身舒爽,长期喝寒性良药的时候,会在体内集聚寒气,这个时候可以喝温热的米汤,能养胃益气,能滋阴润燥,对身体非常有好处。

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