我讨厌汉堡包中间夹的那块“肉”因为我就是它
答最佳答案中间夹的那块
,就是从蒙古传过去的肉饼。做法简单,剁碎的牛肉,加盐、糖、酒、
、
调匀后腌渍15分钟,烤熟或煎熟就行了。
应该是没关系的,汉堡是德国的一个城市,而汉堡包则是一个著名的快餐食品,请参考以下资料,希望对你有用
汉堡包一词为英语Hamburger的中文名,同时含有音译及义译的元素在内,有时也直接称为汉堡。汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg)。在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼。这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指夹了汉堡排的圆包三明治。
1980年代,随著美国的连锁速食店麦当劳在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。
汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?
原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。
原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。
德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。
1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包,意为有汉包。
到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
扩展资料
1980年代,随著美国的连锁速食店肯德基、麦当劳和德克士在亚洲地区的推广,中文的汉堡包一词已经演化成为所有带有小圆面包做成的三明治的代称。
亚洲地区的汉堡包的做法和材料随著不同的地区而异: 一般一定会有切开的小圆面包,中间夹著各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛绞肉肉饼,生菜,番茄片,洋葱和渍黄瓜之外,还有凤梨(菠萝),猪绞肉肉饼,海鲜等等不同的选择。
而另一方面,汉堡包在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。有不少亚洲人因为习惯了只在快餐店才可以吃到汉堡包,对于在餐厅内花十数美元来买一客汉堡包的行为会感到奇怪,因为他们会觉得不值得;但西方人则把它视作一般的菜色看待。
汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍,西方国家的汉堡食品主要有两种形式,一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包,在食品店的冷冻柜中销售,由顾客买回家中微波加热后食用,像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包,可以说是一种中国特色的汉堡食品。
参考资料来源:
因为当时的蒙古人作战的区域是非常的广阔的,为了更方便的携带自己的食物,很多蒙古人会把肉直接剁碎,然后和面混在一起。他们把制作成的这种肉饼就放在自己的马鞍下面,由于有人骑在马上面,所以摩擦的时候会产生一定的热度,这就导致这些肉饼一直都是有一定温度的,所以说这些肉饼也是非常的可口,也算是一种美食,这个其实就是最早的汉堡包。
在拔都西征以后,蒙古人也是在现在的俄罗斯地区建造了自己的国家。建造了自己的国家,以后,很多的蒙古人也是迁到了这个地方,所以也是把很多的习惯带了过来。后来有很多的美食家在这些肉饼里面又加入了其它的一些食材,比如说在里面会加入一些鸡蛋、胡椒粉,当时甚至有很多的王公贵族都比较喜欢这种食物。
这种食物也是慢慢的传到了德国,在德国北部也是非常流行,一直到后来又从德国传到了美国,美国人经过简单的加工,就有了现在的汉堡包。当然严格的来说,现在我们吃的这些汉堡包其实还是美国人发明的,这种汉堡包算是一种西式的快餐。
而且现在我们吃的这个汉堡包,其实是把三明治以及肉饼结合起来的。现在的汉堡包在全世界的知名度都是比较高的,每个国家都是有汉堡包的店面,而且现在的汉堡包已经成了很多人都喜欢吃的美食了。
因为蒙古骑兵的快速军粮就是将压在马鞍底下的牛肉饼夹在面饼里吃。而这牛肉饼传入欧洲变成汉堡肉排,而传入美国时,结合三明治的做法,成为了汉堡包。所以说第一个汉堡包时蒙古人的军粮。
你指的是“汉堡包”模式的作文结构吧?
汉堡包最少是三层,上下两块面包,中间夹上鸡腿肉。让学生把作文也最少写成三个自然段:引子、正文和感想。作文的引子就如同汉堡包上面那层黄灿灿撒着芝麻的面包,我们可以简单的用几句话来完成,也就是引出正文。感想部分就是汉堡包下边那层面包,也许只是简单的一句话,却必不可少的,不然怎么包裹住中间的美味呢?正文部分当然就如同汉堡包的夹心了,这是汉堡包最诱人的部分了,那就要写的有血有肉,详细具体,这也是文章的精华所在。对于写作能力较强的学生,我们可以引导他们把中间的部分写成好几个自然段,可以分段写一件事情,也可以分段写多件事情,就象夹心中并不只是鸡腿还有奶油和生菜一样。
汉堡包中间夹的那块牛肉饼,就是从蒙古传过去的肉饼。做法简单,剁碎的牛肉,加盐、糖、酒、胡椒粉、太白粉调匀后腌渍15分钟,烤熟或煎熟就行了。
因为最简陋的汉堡包就是两片面包里面夹一块肉。
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