自己一个人在石家庄，谁能推荐点石家庄一个人吃的特色小吃，

石家庄有特色小吃吗？ 都不正宗啊 ，口感很差劲，不如去保定学呢

1、石家庄小吃金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。

2、石家庄小吃马家卤鸡

马家卤鸡，是河北省正定县马家老鸡店的特色产品，是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年，1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名，被评为全国33个优质产品之一。

3、石家庄小吃宫面

宫面，又称藕面、藁城宫面，系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

藁城宫面，是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料，精心手工制作而成，直径仅为0.7MM，皆为空心。

4、石家庄小吃辛集咸驴肉

辛集咸驴肉，色红味美，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡，每小时换一次水，直至水清肉白后放入煮锅，浸煮十分钟左右，再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮，待肉熟后撤火，用石块儿压好锅盖，然后慢火闷煮一夜，第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出，食时顺肉切条，再切成片后即可食用。

5、石家庄小吃西河肉糕

西河肉糕，是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，深泽肉糕起源于西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象汉堡包的样子，本地人称之为烧饼裹肉，味美价谦。

6、石家庄小吃金凤扒鸡

金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7、石家庄小吃锅贴饼子

锅贴饼子，是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。

8、石家庄小吃薛家烧饼

“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。

9、石家庄小吃狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料，采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺，精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高，风味独特。

10、石家庄小吃回民扒鸡

石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。

1:开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2:韩红石板烧：地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3:北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4:燕凤楼 总店：建设南大街(棉一立交桥南侧)，烤鸭、扒鹿肉，风味儿肠，小肚 儿都很不错。二分店：和平东路棉二对过。(环境和档次差一些)
5:元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6:吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.
7:瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8:布衣坊：便宜！菜分大小份
桥东体育大街那个店服务态度还不错：）人民商场那边的服务不匝样
9:镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10:红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11:大食堂：长征街上
12:四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过
13:十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14:甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。
15:猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。
16:积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。
17:藏谷 裕华路和国际大道路口南行左转，特点是环境不错，中西餐和烧烤都有各自的分区，中餐价格非常实惠，西餐价格稍
18:东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好
19:棉二八沟羊汤
槐中路新世隆斜对面，那里的羊肉串 羊汤以及烧饼都非常美味,而且价格适中。在它旁边还有一家买煎饼果子的铺子也不错，可以去试试。
20:缘聚德红焖羊肉
东风路＋青园街路口东南角，实惠。味道好！肉都是选的羊排，比育才街那家肉的质量要好的多。还有这里免费提供的冰糖菊花茶，在吃羊肉的时候清口效果很好。缺点是人气太旺，几乎每次去都要排队等号。还好我们家近，呵呵。建议大家早些去。或者要一张定餐卡，提前打电话预定。
21:鱼羊鲜
在华药大厦一层，是贵州风味涮锅，最具特色的是酸汤锅，汤是红色的，酸中带辣，汤味淳厚，吃后齿颊留香。酸汤鱼头尤其美味。属于好吃不贵的。饭店环境也很好，墙壁和地面用凹凸不平的石头装的，有些象酒吧的样子，很有情调。扎啤和饮料是免费的。大力推荐。
22:羊大碗 博物馆西大街
23:美食城酒家 翟营大街小学旁边，那里的北京挂炉烤鸭，我觉得不比全聚德的差，也不贵！！！强烈建议！呵呵，还有香酥土豆丝好吃~~~
24:牛肉板面
工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的西面
虽说环境、卫生不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化
那里常有人开本田、奥迪的来吃，价格和别的地方一样
25:赵姐酱骨王：环境不错，大骨味道鲜美，鱼做的也不错，可以试一下，燕赵晚报也有介绍呀！最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座。高教区想要约会的同学可以参考。地址：红旗大街与新石中路交叉口东行路南
煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦
26:第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。
27:盆盆鱼：土大力和高黎生那个胡同那儿
28:麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。
29:刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
30:樊大饼：东风路
31:粗粮大全：槐北路与建设大街交口
世纪公园边上也有一个(雅雅：非常好吃呢~~~)
32:肉夹馍：民族路
建设大街西美南边开了分店
33:六乃禧面食馆：石家庄火车站对过
34:锅巴菜，羊杂汤
棉二天津风味早点：锅巴菜、羊杂汤。味道好极了。就在大铁门往北一百米。
35:新疆大盘鸡 北新街与和平路交叉口向北。

吃在石家庄
1,华药二楼自助比萨： 29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)
2,好伦哥自助比萨： 39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)
3,吉川世家(日本料理) ：需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面12元/份......)(地址:一店省博西侧,二店中京大酒店一楼)
4,吉野家 日本料理 ：推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)
5,多美丽 新加坡快餐：(地址:中山路东明桥万利福店)推荐:果冻很好吃,类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高 (雅雅：个人感觉不好吃哟~~~)
6，热内卢烤肉：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点心、小菜可以取用，还送咖啡。西餐哦，约会不错，价位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。
中餐:
1，开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板烧：地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3，北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4，加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼
5，元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交*口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6，吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交*口(也是点餐,价位实惠)
8，布衣坊：便宜！菜分大小份
桥东体育大街那个店服务态度还不错：）人民商场那边的服务不匝样
9，镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂：长征街上
12，四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交*口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14，甜鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。适合宴客小聚。
15，猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点乱、旧。
16，积香排骨馆：工农路和城角街交*口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。
17，小肥羊：和平西路与友谊大街交*口东行50米，三鹿奶粉厂的东面，肉5元一盘，酒水免费，锅底小锅6元一个，小聚推荐到二楼，环境不错，一楼大厅是大桌，有些吵
18，福华肥牛：建设大街与裕华路交*口西行10米（河北剧场的西边）。价位：两人消费100元左右。
19，成都麻辣锅魁：工农路与友谊大街交*口东行100米，石家庄海关西边的小胡同里，路边大排档，对环境别期望太高
20，东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好
21，棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦
22，第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。
23，侯氏麻辣烫：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座。(雅雅：上次晚上6点去的，正好占了最后一个桌子)
24，盆盆鱼：土大力和高黎生那个胡同那儿
25，麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。
26，刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
27，樊大饼：东风路
28，粗粮大全：槐北路与建设大街交口

1,华药二楼自助比萨： 29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)
必胜客：北国北门一个店，1,华药二楼自助比萨： 29元一位(地址:体育大街华药大厦二楼自助比萨饼屋)
2,好伦哥自助比萨： 39元一位(地址:中山西路国贸对过儿)
3,吉川世家(日本料理)：需点菜(推荐好吃的东东:烧鸡串5元/份,烧鱿鱼10元/份,鳗鱼炒饭16元/份并送汤和小菜,吉川炒面1 2元/份......)(地址:一店省博西侧,二店中京大酒店一楼)
4,吉野家 日本料理 ：推荐:DQ冰淇淋店,牛扒饭,猪扒饭,东坡饭等价位十五元左右(地址:东购东侧一楼)----------------
------闲人如实报告，但还是希望广大网友抵制倭寇的东西罢，能不去吃就尽量不要去。当然，如果你非要去，那闲人也是没有办法的，不过倭寇得东东 不说也罢，反正到时候后悔别找闲人就是了。
5,多美丽 新加坡快餐：(地址:中山路东明桥万利福店)推荐:果冻很好吃,类似肯德基,面食很好吃,价位也不太高 (雅雅：个人感 觉不好吃哟~~~)
6，热内卢烤肉：万信鞋业二楼，从侧面上去。环境不错，自助，现烤的肉，送到客人桌前，按要求切割。门口有自助的水果，点 心、小菜可以取用，还送咖啡。西餐哦，约会不错，价位：中午38一位，晚上48一位，不含酒水。
中餐:
1，开口饺子：地址:华药大厦东侧开口水饺
2，韩红石板烧：地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3，北斗星：地址:建华大街附近,保定风味
4，加麦自助：22元/位 地址：怀特大厦一楼
5，元之岛： 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧，三店中山路西大街交口千品府内)
6，吴姥姥美食村：点餐,好吃不贵 地址：中华大街南头.
7，瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8，布衣坊：便宜！菜分大小份 桥东体育大街那个店服务态度还不错：）人民商场那边的服务不匝样
9，镜泊湖：影乐宫西行，乐仁堂西行50米
10，红尖椒：友谊大街和新华路的路口
11，大食堂：长征街上
12，四季鲜兔火锅：红旗大街与工农路交叉口向西200米路南，北空招待所对过
13，十五太饱：九中街口，烤有涮，酒水免。实惠
14，金鸭梨：平安大街洞天影院西行50米，烤鸭，菜做得不错，味道很正，也很便宜。环境也不错，全木质的装修，很干净。 适合宴客小聚。
15，猫嫂：广安大街国际大厦斜对面，菜很便宜，味道也挺独特哦，饭店推荐的菜都可以吃，就是太吵了，环境也一般，有点 乱、旧。
16，积香排骨馆：工农路和城角街交叉口。环境太差，村级水平，适合男士喝酒聚会，约会不太妥。
17，小肥羊：和平西路与友谊大街交叉口东行50米，三鹿奶粉厂的东面，肉5元一盘，酒水免费，锅底小锅6元一个，小聚 推荐到二楼，环境不错，一楼大厅是大桌，有些吵
18，福华肥牛：建设大街与裕华路交叉口西行10米（河北剧场的西边）。价位：两人消费100元左右。
19，成都麻辣锅魁：工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄海关西边的小胡同里，路边大排档，对环境别期望太高
20，东东云吞面：火车站对面，从地下通道一上来就是。特色：鲜虾云吞4元，云吞是由全虾仁制成了，现在这么货真价实 的东西真是太少了，再浇上海鲜汤，味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱，10元吃好
21，棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面的大铁门里，进去就能看到啦
22，第一家：省博物馆对面棉二宿舍里面，在做煎饼果子的对面。特色：便宜，菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真 是不易啊，而且味道还是很不错哦，推荐尝尝蘑菇酥（好像是这个名字），红烧鸡块。见人点过酸汤水饺，光听这名就有食欲啊。
23，侯氏麻辣烫：范西路小学对面。非常有名，早点去，要不然没座。(雅雅：上次晚上6点去的，正好占了最后一个桌子)
24，盆盆鱼：土大力和高黎生那个胡同那儿
25，麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净，味道相当的不错，品种也很全。店里的冰激凌很好吃，每次吃的都很过瘾。
26，刘锅盔：谈南路上，尤其是夫妻肺片，味好！
27, 樊大饼：东风路
28，粗粮大全：槐北路与建设大街交口 世纪公园边上也有一个(雅雅：非常好吃呢~~~)
29，肉夹馍：民族路 建设大街西美南边开了分店(雅雅：每天人都好多，还得早点去排队)
30，宏(鸿)福涮锅：棉二铁门内，一进去就能看到瑞丽西边的小胡同里，一进去也就能看到
平安北大街，从中山路向北走500米吧，在路东(雅雅：这三个地都去过，又是便宜味好)
31，好伦哥：东购对面
32，六乃禧面食馆：石家庄火车站对过
1、特色餐馆
砂锅：二环西三庄大街口西南角：老黑沙锅店。仓安路、城角街十字路口往南路东第二家沙 锅店。
辣婆婆水煮鱼
中华南大街、青园街、城角庄与中山路街口都有，风味不错，鱼做得比较好的是中华南大街和城角庄这 两家。在中信办卡或订燕赵都市报全年，水煮鱼5折或全部8.5折，用商行的卡也可以打折8.5折（推荐）！
体育南大街、槐岭路交口的老酒川菜坊
范西路的候氏麻辣烫，
公安局旁边的泸州饭店（水煮肉片最地道），
裕华西路城角街附近的阳坊胜利尝尝北京火锅（就是那种用铜火锅涮的），味道相当地道。
兰州大盘鸡，量大味道凑合，店比较多，现在就知道东风路上有一家，那边一条街都是吃的。
罐罐王：锅仔类的一家特色店，汤还是比较鲜美滴，建议尝试。槐中路一家，体育南大街一家。
金鸭梨的鸭子也不错(洞天往西100多米)
光明渔港感觉不错也不贵，光明影院。
知青部落村 菜量大，价格便宜，环境服务都很一般了。
湘君府：体育南大街乃是FB一条街，此处有一家，光明渔港对过也有一家。湘君府属于新燕春集团下的饭店。
大清花：饺子是这个饭店的特色，每次都送一盘豆腐，如果人少，可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。哈哈！
小肥羊有多家，总店在东风路与平安大街交*口。注意标志不大一样，有的叫鬃小肥羊，其实不是一家。
保定会馆：位置在裕华东路翟营大街口附近。搞不懂为什么这家店这么火，吃起来很一般，就是点菜的服务员 用PDA点的。
和平路华安肥牛 感觉一般，地方是大
六必居:中华北大街与兴凯路交口附近，是火锅。服务还不错，叫服务员的时候不用喊，用桌上的拨浪鼓就齐。带小孩去的要注意哦…… 总弄成狼来了，赫赫。
2、烧烤类
韩红石板肉：我是不怎么欣赏韩红这家，韩国的饭菜都不怎么样，但是店开得不少，有点名气；
新疆烤肉：西二环和新华路交口的西北角去看看，有一家味道比较正的新疆饭店，就是环境差点;
白老太烧烤：跃进路一家清真烤羊肉店，附近也有很多烧烤。白老太人气极旺，吃得还算可以，那的腰子比较好吃。
槐中路 八沟羊汤 肉串大，价格也贵其他地方一倍。一个人吃上4.5串就足够了。
金汉斯:30/位的自助
3、西餐自助类
燕春花园酒店2楼 绿茵阁
点评：环境优雅，在那用餐的美女很多，雅间能容纳10人以内。价格偏贵，适合商务、情侣场合用餐。说是西餐厅，其实也有很 多中餐，拼凑着来吧。

楼上的“孤逐云烟”注意素质啊！你没资格抨击别人的回答知道么？最讨厌这种人了！
我觉得一楼的推荐的饭店都挺不错的呀，环境好、味道好、价格也适中。
毕竟楼主的要求就是环境好有情调、干净卫生、价格合理啊，你推荐的那些哪个符合条件了？行了，我也不说你什么，看楼主自己的选择吧！
石家庄本身没有特色小吃，因为发展历史很短（历史上保定、唐山才是重要城市），但是你在石家庄能吃到全国各地的小吃。我这里不推荐什么饭店，因为石家庄特色好吃的饭店大多都是隐匿在路边的小店，不干净；而干净的大饭店价格方面又不合适。还是等待您自己去发现八！或者可以登陆“大众点评网”看看各个饭店的点评，很全的，我和朋友经常去上面搜店，呵呵～
石家庄每一片生活区都有很多小吃店，比如：过桥米线、驴肉火烧、炸鸡、柴沟堡熏肉、土豆粉、烤鸡翅、火锅、川菜、冀菜、东北菜、烤鸭、盖饭、包子、熏肉大饼、烧烤、自助、披萨、烤鱼、麻辣烫、外国料理店…
太多了，要让我一一给你推荐，那真是一句两句说不过来的。
请楼主认真考虑答案吧，我很用心的针对您的要求回答问题，希望您感受的到我的诚意。

石家庄饮食集团技工学校的特色小吃还不错，有一个特色小吃创业班，你可以考虑一下，石家庄饮食集团技工学校的千里飘香馄饨、砂锅米线、麻辣烫手艺都挺不错的，这个班挺适合那些像你一样想要自己创业的人的，我身边也有人去那学，学完自己开店做生意。
你做特色小吃肯定不是为了自己品尝是吧？！只要你的特色小吃做的好，生意好，无所谓正宗不正宗，现在哪还有完全正宗的东西呢？
你考虑考虑吧！

石家庄特色小吃推荐
1、胡氏大盘鸡
去这儿就点招牌菜大盘鸡，鸡肉分量足、吃口嫩、土豆很入味，最后送的皮带面够筋道。凉菜味道也蛮好，解腻又解辣。价格大众化，非常适合学生和工薪一族。
2、羊大碗
羊大碗主营羊杂汤、羊肉汤、羊宝汤、烧饼、烧烤，羊杂汤就着烧饼，昧道鲜美，别具风味，而且经济实惠，适合工薪阶层消费。
3、白三罩饼
好吃需要介绍吗?汤的味道也很独特，鲜而不腻，一定要大碗，放醋，就着大蒜，甭管您是不是有钱人，来这您就大口吃就对了。
4、中和轩蒸饺
号称百年历史的清真饭馆。蒸饺十分出众，可谓汤汁丰足、馅大皮薄，馅料中添加的肉蔻，香醇之极。其他菜品就只能说是无功无过。
5、韩红石板肉
精工细作各种烤肉。以牛肉为代表，五花肉也非常不错。在天然的石板上烤制更能体现肉类这天然本味。口感更加细腻、爽滑、深得广大食家好评。
6、侯氏麻辣烫
资深食客都知道其从棉二胡同的一个小门脸做起，成了连锁品牌。在保持川味火锅麻、辣、烫特色外，与北方消费人群的口味紧密结合，吸引了很多粉丝。
石家庄经典的特色小吃推荐
1、布衣坊
布衣坊以价格便宜份量足而著称，菜量分大小份，口味大众，不能说好也不错。水煮肉片、土豆丝、西红柿炖牛腩、辣子鸡等味道比较好。
2、百尺杆饺子
“百尺杆”最初由四间小平房起家，被国家五部委评为“特级风味店”和“河北名吃名店”。“百尺杆”水饺的特点皮包油、油包馅、油大而不腻、清香可口。
3、燕凤楼红肠
红肠、烤鸭、包子被称为燕凤楼三宝，红肠每天都有很多市民购买。这里的红肠价格贵一些，但味道很独特，不油腻而易嚼。
4、高建民驴肉火烧
河间驴火，长条形的，火烧很酥脆，里面的驴肉很香很有嚼头，还有焖子调和，口感吃上去不生硬，不错的小吃选择。
5、釜洋斋火锅
釜洋斋就是原来的东来顺，以经营涮羊肉为主，兼营清真炒菜、烧烤系列以及非常好吃的羊肉烩面，涮羊肉肉质新鲜细嫩，麻酱也很正宗。
6、正定八大碗
正定八大碗主要包括四荤、四素，采用了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡，满口留香，回味无穷。
7、郝家排骨
据说正宗的郝家排骨只有三家店，一家是在正定南门仿古一条街上，一家是在107国道靠近外环，还有一家位于107国道过了长途汽车站北行路西。
8、四中路板面
四中路上的贵族牛肉板面果然名不虚传，就是豪华版的太豪华啦，都吃饱了才吃到面那一层~又宽又筋道的面条，牛肉鲜汤，深红辣椒外加小油菜，真不愧是贵族板面。
9、刘锅魁
全名叫刘锅魁酸辣粉俱乐部，锅魁和酸辣粉比较正宗，在酸辣粉里加上很多的辣椒和醋，就着锅魁吃得满头大汗，非常过瘾。
10、熏肉大饼
石家庄最早外卖熏肉大饼的店，大饼卷上美味鲜嫩的肉，再搭配上葱花，轻轻的咬上一口，你是不是发现你对它已经欲罢不能了?
石家庄有名的特色小吃推荐
1、二龙德粥铺
菜色偏京津口昧，分量足，价格公道，特别推荐椒盐鲜蘑，油而不腻，酥脆鲜香。粥类普遍上得慢，味道比较不错。
2、面对面
一个人吃面的面对面，生意真不是一般的好呢。小资的情调，就像是个咖啡馆一样，文艺范儿十足!招牌面——重庆万州杂酱面。
3、缘聚德红焖羊肉
采用羊肉用多种调味料，加纯净水经过炒、炖、焖等特殊手法烹制而成，成品汤醇、味美、柔嫩，一代咸鲜、二代麻辣，都是骨酥肉烂，经常需排队等座。
4、老酒川菜坊
这里的菜味道很正宗，招牌菜毛血旺麻辣鲜香，汁浓味足;口感麻辣烫嫩鲜，深受食客喜爱。这里出名的还有石锅江团鱼。
5、鱼酷烤全鱼
来这儿的都是冲着烤鱼来的。鱼现选现做，胜在新鲜。经过小小的等待，香味四溢的烤鱼就被端上桌来，鱼肉鲜嫩，细腻爽口，吃的时候还有小火继续加热。
6、东方龙干锅鸭头
石家庄第一家做干锅鸭头的，风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，做好的鸭头以干锅的形式上桌，食完鸭头再以火锅的形式涮食。
7、肉夹馍
石家庄肉夹馍的店非常多，其中以朱小米的比较有名，所制的腊汁肉味道与众不同，肥肉不腻口，瘦肉满含油，配上热馍夹上吃，美味无穷。
8、缸炉烧饼
用火炉烧缸制作的烧饼，吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。现在卖的地方越来越少了。
9、沙县小吃
近些年沙县小吃风靡石家庄，传统沙县小吃店品种很多，有拌面、滋补汤、馄饨、面条等，味道是很不错，我最爱吃飘香拌面。
10、金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制。1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。