芜湖哪有牛排店,具体价格如何?
套餐有什么?br3815974步行街凯生熊具体位置给你最佳。。。。。。
答最佳答案想吃牛排到卡尔卡松去,42,48元的价格,开胃红酒,沙拉,餐包,浓汤,餐后有咖啡或是果汁~
很多
步行街凯生熊对面的客享来比较出名 开胃酒+沙拉+两个面包+汤+冰淇淋和牛排 还有红茶 38,50RMB
沃尔马一楼有豪杰士 汤+面包+牛排 28,38,48
鸠江饭店那的优闲美地 汤+面包+沙拉+牛排 38
老新华书店那的卡尔卡松 没吃过..
足仆在的那个大厦2楼 佳嘉旺 可乐/牛奶/雪碧+沙拉+牛排 38
二院那的尊皇 没吃过
吃过的就这么多
一般套餐都是面包+沙拉+汤+牛排
客享来和豪杰士的我比较喜欢 味道不错
几个五星级的大酒店的西餐厅都不错!
还有上岛台塑牛排不错
菲力牛排、西冷牛排这些名称都是英语翻译来的,他们各有各的特点,菲力牛排(FILET)也称牛里脊,腰内肉,特点是瘦肉较多,高蛋白,低脂肪,比较适合喜欢减肥瘦身,要保持身材女子;西冷牛排(SIRLOIN),也叫沙郎牛排,是外脊肉,牛的后腰肉,含一定肥油,尤其是外延有一圈呈白色的肉筋,上口相比菲力牛排更有韧性、有搅劲,适合年轻人和牙口好的人,叫本人而言,我更偏爱爱吃菲力牛排,而且比较减肥的说...呵呵~
有很多餐厅,在里面吃饭肯定比外面普通店面价格要高。
芜湖好像没正规的西餐厅
都是中西合并的
菲力牛排,法语是Filet mignon,是牛排中最好的,通常价格是最高,比西冷牛排贵。
拓展资料:1、菲力牛排取自牛的腰肋骨里,如上图箭头处,俗称牛里脊,也叫牛柳,数量少,肉质纤维细,脂肪含量低,几乎看不到肥肉,因此,在所有牛肉中价格是最贵的。
菲力牛排的特点是嫩,是牛肉里最嫩的,因为所处部位是牛平时活动不到的,所以才显得特别嫩。烹饪时,因为菲力牛排脂肪含量低,煎的不能过熟,破坏细嫩口感。推荐三分熟,最好保持牛肉的汁水。
2、西冷牛排,是英文Sirloin steak的音译,也叫沙朗牛排,在香港还被叫做爵士牛排。在牛的上腰部分,属于牛外脊肉,含有一定的肥肉。在肉的外延还带有一圈白色肉筋,有大理石般的花纹,肉质相对菲力牛排要硬。
上后腰脊肉 Top Sirloin ,这是西冷牛排中肉质最好的部分,价格也高,但始终比不上菲力牛排的价格。 西冷牛排推荐五分熟,太熟吃起来比较硬。煎的时候,肉块脂肪那边带筋的部位,还要重点割几刀,以防筋肉收缩,要竖起来煎一下。
细细切割西冷牛排,蘸点酱汁,叉入口中,香甜的汁水伴随牙齿咀嚼,开始弥漫整个口腔,烤肉香味浓郁,丝丝游走,传递到每个味蕾细胞。
芜湖联盛广场四楼新开了一家专门做牛排的餐厅,以前又在其他的连锁店吃过,味道不错,而且挺划算的。可以去吃一吃。
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