哈尔滨有卖做汉堡材料的地方吗
答最佳答案米旗面包店就有卖汉堡坯子的，肯德基就是从他们那里上货的
有的，在南极批发。
希望采纳
你说的“汉堡胚”是不是指夹汉堡的面包？ 超市有卖啦！上下两层是破好的，上层面上粘着一些白芝麻。跟KFC的一样。 家乐福卖“米旗”的，沃尔玛卖“老鼎丰”的。在面包区就能看到。 “老鼎丰”的口感不正，“米旗”的特棒。 每天早晨老婆给我煎个蛋放在里面，不加其他任何东西，味道超赞。 超市还有专门用来夹在堡里的“方薄片黄油”和“圆薄片火腿”，在低温区找。 生菜、沙拉酱和番茄酱就不用我说的。 如果去麦德龙或南极市场，还会有更专业的东西，没有必要了。
好些的汉堡坯子可以向米旗订购，普通些的可在南极食品批发。肉饼，虾饼、沙拉酱等可去南极食品批发。生菜叶就不赘述销售地了...
在南极市场附近可以买到你想要的材料，以前我朋友就是在那边上货的，你可以多找几家比较一下。
主要有汉堡胚子2个、鸡蛋2个、面包糠100克、葱姜末各1匙、盐1/2匙、料酒1匙、生菜
做法如下：
1：面包材料混合
2：揉光稍出筋加入黄油和罗勒（加这个有意式风味，不加也可），继续揉匀，揉至面团有很大弹性即可
3：180度烤20分钟左右，表面上色了要加盖锡纸，因为蛋白很容晚上色
4：开始做汉堡，发挥想象。作为中国人，夹入煎蛋和老干妈酱都很好吃
5：料足，煎蛋，午餐内（或煎热火腿肠）番茄，黄瓜，挤上沙拉酱。番茄酱，都行。我有时间还会做照烧鸡腿堡或烤鸡腿保，都超好吃
只知道KFC的汉堡都是米旗的胚。
可以自己做：
材料
1.蛋25公克，细砂糖60公克，盐1小匙，干酵母15公克，水225公克，
2.高筋面粉415公克，奶粉1大匙，
3.奶油50公克
做法
1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），其他材料(1)一起拌匀至砂糖溶化备用。
2.将所有材料(1)、材料(2)一起揉成团，面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手，质地松软为止。
3.将揉好的面团置于抹油的容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。
4.基础发酵完成后，将面团分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后，再次滚圆后进行30分钟的最后发酵。
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约10分钟即可。
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