烧烤师傅有休息日吗
答最佳答案你好!如果去大店,工作有分配,根据你的能力进行分配工作,传统的大型烧烤店分切配,穿串,腌肉,烤制,出菜,这几个过程,有管理水平的可能会另有安排。如果是小型烧烤店,就什么都需要干了,那里需要那里搬。但是工作会更累,收入也相应的高一点,这个就看老板好不好了,大型的烧烤店工资都是按照等级制度来的,浮动不大
长期从事烧烤工作时,对身体危害最大的首当其冲是油烟,烧烤产生的油烟含有多种致癌物质,如硫氧化物、氮氧化物、二恶英、苯并芘等,这些致癌物质会通过皮肤、呼吸道、消化道进入到身体中,进而可能会诱发相应部位的癌症。
若是使用木炭烧烤,危害会更大一些,尤其是明火燃烧是,木炭中释放出苯并芘和多环芳烃等致癌物,这些物质可经过呼吸道侵入人体,也会通过附着食物表面进入消化道,增加患肺癌、胃癌、肠癌的风险。
扩展资料:
不仅“卖”烧烤对身体损失,“买”烧烤吃烧烤也不利健康。
据介绍,烧烤过程中会发生“梅拉德反应”,能严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。肉品直接在高温下烧烤,脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里的蛋白质结合,会产生致癌物质,经常食用会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险,食用未烤熟的生肉还可能感染寄生虫病。
尤其是夏季气温较高,细菌和微生物很容易在食物上繁殖,导致食物变质、腐败,特别是一些肉类或海鲜、贝壳类食物。由于大多数路边烧烤没有保鲜冷冻的设备,食物更容易变质,而且路边地摊在烧烤食物过程中,所用的物品没有卫生保证。
无论从哪个角度看,吃露天烧烤都是有害的,但很多人只图一时嘴上痛快,却给身体埋下了健康隐患。
参考资料:
参考资料:
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难的是坚持,重要还是调料还有口感,建议做新鲜的,现在生活物质都提高,爆光黑烧烤也很多了。确实累,夏天还要再一个热腾腾的火炉烤,忍受油烟入侵,还有皮肤也会变差,久了呼吸道也有可能会影响,建议口罩。冬天就忍受各种冷,除非你有店铺。
你当初有没和老板约定好休息吗 约定好了就该做什么做什么
我弟弟的哥们就是烧烤师傅,一个月的工资在5000-6000左右,但是很累,天天熬夜啊。这个还得跟店面、经营状况有关系
一个有烧烤经验的师傅每个月工资6000元左右。
具体还要看地方和个人素质。
(1)一般发达一些的地方,并且师傅有良好配方的可以达到1万元以上;
(2)一般的县城等地方的师傅,5000元左右不等就可以。
我是大庆的我召烧烤师傅
你们那边应该给百分之三
不管吃住的话还可以
答案补充
这当然不包括酒水了
那是你自己的
咱们现在说的只是烧烤
找师傅吗
我是帮不了你
不过试用期的话
我决得你给百分之二就是高的了
假如没有试用期
你应该看生意经营的怎样
还有也要看你聘的师傅人格魅力是不是好
简单说就是看他给你创造的回头客是否理想
如果好的话
你应该给师傅加钱
必竟好师傅
是可遇不可求的
呵呵?!
仅供参考
主意还得你自己拿啊!!
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