开店要交房租。地段好一点的店铺租金也不是很低，无形中增加了人们的负担。所以，我们还是一开始就摆摊比较好。和商店相比，这样会减少很多开支，从而减轻人们很大的负担。那么做什么小吃摊最赚钱呢？那么我就给大家带来十大冷门暴利小吃的介绍。
1.烤芋头
这种食物的味道比烤土豆好很多，而且外观也非常漂亮，也是一种健康的美味，让你很容易抓住顾客的味蕾。
2.水晶包
在熟食中，水晶包子非常受欢迎，可能是因为它透明的外观使它非常吸引人，而且里面有很多馅料，我们可以根据自己的喜好选择。
3.铁板鱿鱼
这种产品的成本很低。一串鱿鱼的价格在几毛钱左右，但卖价可以达到几块钱。可见利润有多大。我们只要找一个人多的地方就可以轻松做到。
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4.臭豆腐
臭豆腐闻起来很臭，但是吃起来很好吃。一份的价格在十元左右，所以臭豆腐也是暴利的街头食品。
5.烤鸡
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街上随处可见，有多种口味可供选择，满足更多人的需求。现在一个的价格大概几十元。
6.烘焙面筋
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烤面筋是近年来非常火的零食项目，无论是城市还是农村，都受到很多人的喜爱。所以这类项目有非常广阔的市场。
7.铁板鱿鱼
鱿鱼片经过长时间的腌制，味道会变得更加鲜美。从而吸引更多的消费者来品尝。
8.户外烧烤
烧烤一直是一种专门的食物，在人们心中承载着非常重要的地位，所以烧烤市场还是很大的。随着夏天的到来，市民的夜生活也变得更加丰富，几个朋友出去吃点羊肉串，喝点啤酒也成了家常便饭。
9.煎饼果子
无论在中国的南方还是北方，煎饼果子都是最常见的现象。每个人都可以根据自己的需求在里面搭配菜肴，从而获得更多的满足感。
10.麻辣烫
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无论在哪里，麻辣烫都被视为汤灿的招牌小吃，人们对它的喜爱一直有增无减。他的价格实惠，成分多，让消费者有更大的决策空间空，不用担心一致难的问题。
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