当你去咖啡馆或外出就餐时。
你会对菜单上的各种咖啡感兴趣吗？
觉得陌生又无从下手？
01–浓缩咖啡
浓咖啡
意式浓缩咖啡是意大利咖啡的一种，也就是我们平时直接用非常细的咖啡***的那种咖啡，属于咖啡的“基本款”。
推荐指数:★★★★☆
口感:口感丰富，口中苦涩，咽下后清香。
小贴士:浓缩咖啡只有一个词:“快”，意思是你得趁热赶紧喝。如果你喝一杯新鲜的柠檬水，清一清你的味道，你会更熟练，更地道。
02–Ma kiya Duo
浓缩玛奇朵
基亚·玛多在意大利语中是“标记、品牌”的意思，象征着甜蜜的标记。它是在浓缩咖啡的基础上加一层柔软的牛奶泡沫制成的。
推荐指数:★★★★☆☆
口感:甜甜的奶泡冲淡了浓缩咖啡的苦味，苦味还不如浓缩咖啡。
小贴士:如果你想享受玛奇朵的美味，喝的时候不要用勺子搅拌。最好把糖均匀的撒在奶泡表面，从一个角度直接喝，这样咖啡入口还能保持高大上的层次感。
03–美国咖啡
美式咖啡
它是最常见、最日常的咖啡，是用咖啡机在高温高压下用水提取浓缩咖啡制成的。这是一种黑咖啡。
推荐指数:★★★★☆
口感:意式浓缩咖啡是直接加入大量的水制作而成，口感清淡，***含量高。
温馨提示:美式咖啡分为冰美式和热美式。点美国菜的时候，如果你点的时候不加糖不加奶，会让别人觉得你看起来像专家。
04–澳大利亚白咖啡
扁平白色
澳洲白咖啡是在浓缩咖啡的基础上加入牛奶制成的。奶味十足，又不伤胃。
推荐指数:★★★★☆☆
口感:澳洲白咖啡保留了咖啡原有的色泽和香味，香甜醇厚，口感纯正甘甜。
小贴士:鳌拜之所以取名平白，是因为它与杯面比较光滑一致，而且突出了上面细腻的奶泡，温度也比较温和。可能温度比较适合快喝，平白不会很大。20世纪70年代起源于澳大利亚，80年代在澳大利亚和新西兰发展，近年来进入欧美市场。路透社总裁杰森·福克斯(Jason Fox)说，“平白喝起来有点像卡布奇诺，上面覆盖着一层无味、多气的牛奶气泡。但是Flat White的奶泡又软又密，和咖啡混合均匀。”
05–拿铁咖啡
牛奶咖啡
拿铁是浓缩咖啡和牛奶的经典混合物。在浓缩咖啡中加入接近沸腾的牛奶是有益的。牛奶可多可少，看个人喜好。如果你放一些焦糖在里面，它就变成了焦糖拿铁。
推荐指数:★★★★☆☆
口感:牛奶的味道比较重。点餐时可以要榛子糖浆、香草糖浆等。
小贴士:一杯正宗的拿铁咖啡往往比以往的咖啡带来更好的视觉享受，因为它有精致的拉花。拉花艺术也算是咖啡的一大衍生品和闪光点。
06–康宝莱蓝
意式浓缩咖啡
意大利咖啡的品种之一，和玛奇亚朵一样出名，是浓缩咖啡和鲜奶油***，咖啡在下面，鲜奶油在上面。
推荐指数:★★★★★
口感:第一口是滑甜的奶油加少许咖啡油脂，其次是咖啡强烈的苦味和劲道，先甜后苦。喝两三口浓缩咖啡后，杯底又多了一层“焦糖甜味”。
小贴士:正宗康宝莱蓝，配一颗巧克力或奶糖，先把巧克力或奶糖放在嘴里，再喝咖啡。得益于鲜奶油的加入，康宝莱蓝有点下午茶的氛围，本身结构也比较完整。喝的时候最好不要搅拌奶油。
07–布雷维特/半拿铁咖啡
布雷夫咖啡馆
这种咖啡是在浓缩咖啡中加入一半牛奶一半奶油***，或者加入一点牛奶泡沫。
推荐指数:★★★★☆
口感:牛奶口味较重，点的时候可以加糖浆。
小贴士:和拿铁很像，所以也叫半拿铁。不同的是，它不是纯牛奶，而是一半牛奶一半奶油***，有时还会有一点牛奶泡沫。
08–卡布奇诺
卡普契诺咖啡
意大利咖啡混合等量的浓缩咖啡、蒸牛奶和泡沫牛奶。咖啡的颜色就像卡布奇诺教堂里的僧侣在深棕色的外套上戴上头巾，因此得名。
推荐指数:★★★★☆☆
口感:上面的奶泡香甜可口，下面的咖啡是正宗的浓咖啡，又甜又苦。
小贴士:从图中可以看出，拿铁太像Brevet和卡布奇诺了！是的，卡布奇诺和拿铁的成分差不多。不同的是，卡布奇诺的泡沫比牛奶多，而拿铁的泡沫比牛奶多。
09–摩卡
咖啡摩卡
这是最古老的一种咖啡，由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。
推荐指数:★★★★☆
口味:其独特的甜、酸、苦、雅。喝起来爽滑可口。味道持续很久。
温馨提示:是普通资深人士喜爱的优秀品种。如果还没有达到资深人士的行列，可以来一杯同样的咖啡，感受一下，享受一下。
10–焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵
它是在热牛奶中加入浓缩咖啡和香草，最后浇上纯焦糖制成的。“焦糖”就是焦糖的意思。焦糖玛奇朵是加了焦糖的玛奇朵，代表“甜痕”。
推荐指数:★★★★☆
口感:甜软，给人一种软嫩的感觉。细腻的奶泡结合焦糖，口感丝滑。
小贴士:想喝咖啡但又爱甜味的，可以选择玛奇朵。玛奇朵在浓缩咖啡中加入一层薄薄的热泡沫来保持咖啡的温度。细腻香甜的泡沫可以缓冲浓缩咖啡的苦涩冲击，更符合年轻女性的口味。
1–维也纳咖啡
维也纳咖啡
这是奥地利最有名的咖啡。它是浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力***。
推荐指数:★★★★☆☆
口感:奶油绵软爽口，咖啡微苦，糖浆速溶不溶。
小贴士:雪白的鲜奶油有点像厚厚的棉花糖，上面撒着五颜六色的米饭，看起来非常漂亮；啜饮加了甜巧克力糖浆和冷鲜奶油的热咖啡，味道特别。
2–爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡
它是一种既像酒又像咖啡的咖啡。它是在浓缩咖啡中加入爱尔兰威士忌，并在上面放一层鲜奶油制成的。
推荐指数:★★★☆☆☆
味道:这种咖啡味道独特。这是一种既像葡萄酒又像咖啡的咖啡/鸡尾酒。它由酒精、咖啡和奶油混合而成，香甜可口。
传奇版
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