你心目中最好吃的零食是什么？让我们来看看中国官方评定的十大小吃。
(来源MAIGOO)
前三名分别是麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子！！这符合你的心理预期吗？？
下面就教大家这10种零食吧~有些很简单，吃起来比卖的好吃(建议大家喜欢，收藏起来)
1、老式麻辣烫
1.老式麻辣烫
食材:准备好自己喜欢的蔬菜、丸子、肉类等。
练习:
1、2勺酱油+1勺醋+1勺芝麻酱，拌匀。
2.锅中倒油，放入热锅底料，翻炒加水，加入牛奶200ml，烧开，去渣。
3.加入食材，先放进去，最后放蔬菜。
4.最后，将1的汁倒入碗中，搅拌均匀。
真的很好吃。杨国福没有他好吃！！
2、北京烤鸭-家庭版
2.北京烤鸭-家庭版
(烤鸭菜谱来自:干米陈大力)
配料:白条鸭、蜂蜜、白醋、料酒、孜然粉、蚝油、苹果、甜面酱、蜂蜜、淀粉、饺子皮、食用油。
练习:
1.把鸭子洗干净，在肚子里放一个瓶子把它立起来。
2.烧一锅热水，将鸭子焯水3次，用厨房纸将烫过的鸭子擦干，然后吹干。
3.做一个脆皮水:蜂蜜、白醋、料酒的比例是1:1:1。用脆皮水刷鸭子，刷完后吹干，重复这个过程三次。将苹果切块，与孜然粉、蚝油混合，搅拌均匀，塞入鸭肚。用竹签封住肚子，放入烤箱170烤40分钟(鸭肚朝上)。
4.烤好后，取出烤鸭，用脆皮水刷正反两面，放入烤箱。将鸭子翻面(鸭肚朝下)，继续170烤40分钟。
烤鸭酱:锅内放入甜面酱、蜂蜜和少量淀粉，加热翻炒至粘稠状(淀粉需加水调匀)
烤鸭饼:在饺子皮的正反面涂上食用油，将几张饺子皮叠在一起，用擀面杖擀平，然后放入锅中蒸熟。
3、煎饼果子
3.煎饼果子
食材:白面、玉米粉、鸡蛋、黑芝麻、甜面酱、混沌皮、麻辣烫、喜欢吃的火腿。
练习:
1.将200克白面粉和100克玉米粉及少许盐逐级倒入冷水中搅拌成糊状。
2.打开电饼铛，预热5分钟。倒入面糊，用木铲推开。
3.打开鸡蛋，把它们摊开。撒一些黑芝麻。
4.翻到另一面，把甜面酱抹匀(喜欢什么酱都可以)
6.只需加入香脆和生菜。
4、臭豆腐
4.臭豆腐
配料:王致和臭豆腐、豆腐
练习:
1.将两片王致和臭豆腐捣碎，加水搅拌。
2.加入葱花、香菜、蒜粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、生抽。
3.2倒入热油，酱料做好，豆腐切块炸至金黄。只要搅拌一下就搞定了~
5、酸辣粉
5.酸辣粉
材料:红薯粉、葱花、蒜末、辣椒、白芝麻、腐竹。
练习:
1.准备酱料:葱花+蒜末+小米辣+白芝麻，倒入热油，+2勺酱油+3勺香醋+1勺盐+1勺白糖+1勺辣椒油+3勺开水。
2.水煮5分钟，红薯粉150g，煮3分钟，冷水捞出。
3.浇上酱汁，做一碗好吃的酸辣粉。
6、肉夹馍
6.肉夹馍
配料:五花肉、蛋糕、桂皮、香叶、八角、干辣椒、花椒、冰糖、青椒。
练习:
1.将五花肉放入锅内冷水中，加入葱姜料酒去腥，煮出血，捞出，洗净晾干。
2.在锅里翻炒融化，将五花肉翻炒上色，加入所有调料，加水，再加入生抽、老抽、料酒、陈醋和适量盐，煮1小时。
3.边切边加入汤汁和青椒。
4.在锅里加热蛋糕，把肉和青椒放在上面。
7、热干面
7.热干面
配料:碱面、酸豆角、榨菜、酸萝卜、芝麻酱、香葱、香菜。
练习:
1.将两勺芝麻酱、一勺生抽、一勺老抽、一勺辣椒油、一勺白糖、一勺蚝油、少许盐、一勺香油、三勺温开水放入碗中，搅拌均匀。
2.锅里放清水，烧开后放碱性面，煮三到四分钟，捞出，菜板上放一勺食用油，晾凉。
3.锅里再放清水，水烧开后放入撒好粉的面条，焯水10秒取出。
4.在热干面里放三勺刚调好的酱，放榨菜，酸萝卜，或者放一勺香醋，胡椒粉鸡精，香葱，香菜，拌匀就可以吃了~
8、螺蛳粉
8.螺蛳粉
配料:螺蛳粉包、青菜、鸡蛋。
练习:
1.将米粉浸泡在热水中一小时，使其变软。
2.把锅里的水开成米粉，煮3分钟左右，(泡好后很容易煮)。在碗里煮熟捞出，蔬菜也在锅里煮熟捞出。
3.将酸笋、木耳、萝卜、辣椒油、醋放入碗中。
4.锅里再煮一小壶水，把水倒入汤包里，煮2分钟左右。烧开后倒入碗中，最后加入腐竹和花生，再加上自己喜欢的蔬菜和鸡蛋~
9、肠粉
9.肠粉
配料:面粉、鸡蛋、酱油、盐、墨菲锅
练习:
1、100克粉，250ml水，1勺米浆，多了会稠。
2.提前把肉沫和酱料放在一起，把肉沫放进去抹匀。
3.肉沫滚进去后，就可以浇上酱汁了。可以把酱料调多一点，加点水。记得按需调味！大约需要1-2分钟。
10、凉皮
10.凉面
1.加入适量面粉，用冷水搅拌，揉成面团。然后盖上保鲜膜，醒半个小时。睡醒后，开始洗脸。准备一个盆，加冷水洗脸。然后，把所有洗好的面条倒进一个盆里。洗脸的过程还挺好玩的。比如不停的换水洗，直到水变清，只剩下面筋。拉一下，让它变得坚硬。
2.然后将洗好的面条水放置沉淀3小时左右。时间短的话，时间长了就干了，所以时间控制在3-4小时就够了。沉淀后会看到上下分离，然后把上面的清水倒掉，再把剩下的淀粉搅拌均匀。
3.在盆底刷上油，把刚搅拌好的面糊倒入锅中蒸3分钟左右，然后变成透明的泡泡，再加入冷水和冰块揭开即可。
4.做完后准备调料，蒜汁，辣椒油，少许香油，醋，盐，酱油，然后加入黄瓜就可以吃了。
你学到了多少教训？分享到评论区吧~ ~ ~
好了，以上就是给大家介绍的深井饭堂十大小吃。如果你觉得不错，别忘了给我点个赞。你的一点点赞美，就是我不断创作的动力。谢谢~
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