我很幸运有机会申请到豆果的小熊冰淇淋机。我是周末开始做的,简单的几样食材就能做出特别好吃的芒果冰淇淋。真的要感谢小熊公司和豆果给我这个机会。这次花不用放鸡蛋,也不用把食材放锅里加热。花的味道还是很不错的。今天就和大家分享一下。(收起)
难度:切墩(初级)时间:30-60分钟主料芒果(2个)240g淡奶油180g细糖80g鲜奶200g
#夏日时光#芒果冰淇淋的做法步骤
#夏日时光#如何制作芒果冰淇淋
1.在这里给大家解释一下,由于冰淇淋机是第一次使用。这次用的量很大。我们把它切成两半,或者把这个量放入冰淇淋机两次。
2.用料理机打碎芒果肉。我这里没有,就把果肉用塑料袋包起来,用擀面杖擀出来。虽然不够精致,但是做出来的冰淇淋可以吃芒果肉,真的很适合。
3.我放了一点淡奶油,大家都喜欢吃味道比较浓的牛奶。可以多放20克什么的。用冰水将鲜奶油打成奶糊。
4.将果肉与砂糖和鲜奶混合,搅拌均匀。
5.然后加入到鲜奶油中,搅拌均匀。
6.请从小熊冰淇淋机出来。它是粉红色的,真漂亮。
7.按照说明组装机器,插上电源,开始倒混合好的冰淇淋汁。
8.我的量很大,所以花了我45分钟。其实分两次倒比较合适,每次25分钟比较好。
9.看,冰淇淋机一下子吃了这么多,我有点吃不消,差点吐了。我从水湾挖了一勺。它确实是美味的。冰淇淋的这种状态比较合适。
10.为了味道更好,现在我们把冰淇淋放在密封的盒子里,在冰箱里冷冻4个多小时。硬一点的味道更好。
11.看,做一个大碗。
12. 放置隔夜后,炎热的夏季,吃一碗真的很爽心。
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