通常我们看到的人参都是经过加工的，偶然得到新鲜的人参。但是，我们不知道怎么吃鲜人参效果最好。以下三种方法比较受欢迎。看你能接受哪种方法。首先，把新鲜的人参直接切片，放进嘴里。
两种蒸法:将人参冰糖6 ~ 9g放入瓷碗或人参坛子中，盖上盖子，用文火炖透，先喝汁，再吃渣。取三沸，将一根白参打碎放入砂锅中，加水煮沸至白参变红，水发苦，再加入一勺蜂蜜搅拌两者。
人参最好的吃法是人参炖鸡。先将土鸡腿洗净，砂锅加水，依次加入鸡腿、人参、枸杞、红枣，炖3小时，调好口味。具体制作步骤如下:1 .将人参洗净，红枣和枸杞洗净，葱姜切段备用。2.把土鸡腿洗干净，放好。
炖一次，将人参切成2cm的薄片，放入瓷碗中，注满水，封好碗口，放入锅中蒸4-5小时。吃两口。取2-3片人参含在嘴里，仔细咀嚼。这是最简单的方法。三粉每天把人参磨成细粉。
最常见的吃法是泡水喝，有的人会选择吃人参蒸。人参是自然界的一种草本植物。从外观上看，人参大约有六分米高，但它的根茎是非常短的主根，有点像一种罕见的旋转形状的草药。
砂锅参鸡汤的配方是选择一只养了3个月到半年的小鸡。鲜人参50g，鲜大妈20g，葱，姜，调料。合适的功效是温脾益气。补精补髓。将人参、姜、葱、香菇切片鸡块放入砂锅中，加入鸡汤约1000ml的汤。
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