经典美食一黄胜记猪肉干 “黄胜记”，甘甜鲜美的滋味足以令人欲罢不能在人山人海的门口，老板大方豪爽的派发一大片一大片肉脯的情景也堪称经典Anyway，它绝对是厦门美食的一张重量级名片，还历经了百余年历史的洗礼经典。
1厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤最后可由自己喜好添加佐料。
厦门烧肉粽这道美味可口的闽菜系名点，是闽南派肉粽的代表，历史悠久福建各地都有粽子，品种也不少，有咸粽甜粽肉粽等，厦门烧肉粽油润不腻，色泽红黄闪亮，富有引人品尝的吸引力7沙茶面 沙茶面是厦门著名小吃。
海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃香鲜细腻美味可口厦门鱼皮花生 鱼皮花生源于日本因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售它以花生仁糕粉。
厦门人喜欢吃春卷是很有名的，每到过年过节，买上一点阿卿春卷，一家人凑在一起，一边吃春卷一边聊天，可以说是团圆最好的方式厦门的特色小吃种类繁多，可以根据自己的口味去选择清淡超辣或者其他口味的小吃哦。
1翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖2海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻美味可口3厦门黄则和花生汤，黄则和花生汤取料精细，泡发。
正宗的厦门特色小吃土笋冻海蛎饼沙茶面台湾大肠包小肠鸡排冰品等沙茶面一直是赫赫有名的，在外人的口碑中乌糖沙茶面的名气最高，虽然土著说本地人也知道，但是土著说，要说老牌美味，还是四里沙茶面才是真爱。
1厦门煎饼厦门煎饼是厦门的传统小吃吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥嫩甜美2厦门沙爹面厦门沙爹面是厦门著名的小吃沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理是很多游客必点的小吃之一3冻笋冻笋是厦门的传统小吃它含有。
本文来自热恋少女投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/7/513443.html
微信扫一扫 
