巧克力制作过程大致可分为两部分一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙可可树种在中庄园栽种采收可可豆荚,每个豆荚约有2040颗可可豆,取出可可豆再经发酵57天乾燥57后,依可可豆品种大小做分级分装可可豆;可可豆巧克力的做法食材 可可豆40克,牛奶50克,蛋液150克,白砂糖...
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