问我想自己速冻海鲜，请问需要的温度是多少答最佳答案干海鲜最佳冷藏温度是10度。但这也是短时间的。为长时间保存，最好将干海鲜封好装好冷冻起来液氮的成本太高了，一般的海产品也不需要。 使用单冻机就可以了，一般库温－35℃一下，一般物料在10～25min就可以冻结到－18℃。...
问我想自己速冻海鲜，请问需要的温度是多少答最佳答案干海鲜最佳冷藏温度是10度。但这也是短时间的。为长时间保存，最好将干海鲜封好装好冷冻起来液氮的成本太高了，一般的海产品也不需要。 使用单冻机就可以了，一般库温－35℃一下，一般物料在10～25min就可以冻结到－18℃。...
问想自己在家吃碳火的铜火锅有什么方法防止烟火烧房间屋顶答最佳答案用无烟碳，在外面先烧好（点着变红色）再拿进房间里加到火锅里就行了。...
问自己在市场买的牛肉能做牛排吗答最佳答案我来说说。2016年零售行业有个超级激增那就是牛奶酸奶，什么金典有机什么安慕希。。。总是跟牛相关的在慢慢增加市场。其中牛肉作为消费级，并且便宜流通的冻肉牛肉市场也在逐步扩大，随着市场的培育，并且慢慢消费认知的提高，牛肉年...
问西安北郊有什么卖茶叶的好地方？要大众化的，我自己喝的。西安北郊有什么卖茶叶的好地方？要大众化的，我自己喝的。最好在二环里，要不太远了答最佳答案西安北郊附近部分吃饭的饭店在地图上做了标识，你可就近选择前往。建议去王子饭店北郊店，至于其它的地方多的很，也分不...
问西安北郊有什么卖茶叶的好地方？要大众化的，我自己喝的。西安北郊有什么卖茶叶的好地方？要大众化的，我自己喝的。最好在二环里，要不太远了答最佳答案西安北郊附近部分吃饭的饭店在地图上做了标识，你可就近选择前往。建议去王子饭店北郊店，至于其它的地方多的很，也分不...
问做广式点心或者面包烘焙，或者学做小吃和面条，哪个比较容易自己开店？？答最佳答案现在的烘焙行业已近很饱和了，竞争太激烈了，不好做啊，相比后者就容易些，做早餐和夜宵都是很不错的选择，投资业不大不过会比前者累些！西点相对会比中点好很多的~~~中国的烘焙业目前还只...
问做广式点心或者面包烘焙，或者学做小吃和面条，哪个比较容易自己开店？？答最佳答案现在的烘焙行业已近很饱和了，竞争太激烈了，不好做啊，相比后者就容易些，做早餐和夜宵都是很不错的选择，投资业不大不过会比前者累些！西点相对会比中点好很多的~~~中国的烘焙业目前还只...
问自己怎么调制奶茶？？？答最佳答案先泡杯茶叶水要很开的，茶叶放下去茶叶和水是1比25，就是1杯茶叶要同样的杯子25杯水。可以拿锅烧水，开了后再把火关了，把茶叶放进去，7分钟时间不要多也不要少。好了后再把茶叶楂过掉，留水保温，茶就好了，你可以发挥自己想象了，可以放...
问我想开家快餐店，我不太懂，想请教懂的，是加盟好，还是自己做的好答最佳答案开店还是自己主见多一点好 太在意别人的观点你就不用开了 首先不是加盟店不好 是有利也有弊 利就是产品现成，模式现成，经验现成，经营方便 弊就是附庸总公司，不适DIY，不掌握产品核心，支付加盟...
问我想开家快餐店，我不太懂，想请教懂的，是加盟好，还是自己做的好答最佳答案开店还是自己主见多一点好 太在意别人的观点你就不用开了 首先不是加盟店不好 是有利也有弊 利就是产品现成，模式现成，经验现成，经营方便 弊就是附庸总公司，不适DIY，不掌握产品核心，支付加盟...
问如何自己在家卷寿司？重要的是如何卷不是配料说咋卷了？我老卷不好快答最佳答案哈哈,我自己在家做过的.就去超市买包装好的紫菜片就行,就那种一包10片的.好像是7块钱一袋吧.大超市都有的.再就买的人家做好的黑米.还买沙拉了,再上自己喜欢的火腿,黄瓜什么的.还有肉松,呵呵.卷...
问如何自己在家卷寿司？重要的是如何卷不是配料说咋卷了？我老卷不好快答最佳答案哈哈,我自己在家做过的.就去超市买包装好的紫菜片就行,就那种一包10片的.好像是7块钱一袋吧.大超市都有的.再就买的人家做好的黑米.还买沙拉了,再上自己喜欢的火腿,黄瓜什么的.还有肉松,呵呵.卷...
问可以自己在家做奶茶么？怎么做呢答最佳答案1. 先将大约 100cc 清水注入单柄锅内，用猛火煲滚。 2. 水滚后不用离火，将 4g 的红茶叶加入沸水中。 3. 持续加热1-2分钟，轻轻摇晃单柄锅或用茶匙轻轻搅拌，令茶味更均匀。 4. 两汤匙植脂奶粉及 20g 糖。 5. 轻摇单柄锅，令牛奶与...
问我想学烧烤技术，是自己开店还是加盟好啊，要是加盟怎么和别人聊啊具体都需要什么从来没接触过这行我想学烧烤技术，是自己开店还是加盟好啊，要是加盟怎么和别人聊啊具体都需要什么从来没接触过这行懂的分享下经验答最佳答案你好，作为本行业的从业人员来说，很多在新食纪学...
问自己在家吃火锅，上哪买羊肉好答最佳答案自己买鲜羊肉的羊排，然后回家放冰箱冻上，等到想吃的时候就可以自己切成大片！或者去农贸市场卖羊肉的地方加工成片！这样的肉吃着放心，纯羊肉，而且很好吃！正规大超市或者屠宰场。 屠宰场的羊肉，很多都是现杀现卖，假的很少。如...
问如何在家自己做鸡肉汉堡答最佳答案去超市买汉堡坯子，要桃李的那种，新鲜的生菜，沙拉酱（千岛酱也行，如果你喜欢），新鲜的鸡腿排4块（一般汉堡坯子是4个装），喜欢西红柿也可以加，但是我一般不用先把鸡腿排洗净去骨，剩下完整的腿排肉（如果不喜欢鸡皮，也可把鸡皮去掉）...
问如何在家自己做鸡肉汉堡答最佳答案去超市买汉堡坯子，要桃李的那种，新鲜的生菜，沙拉酱（千岛酱也行，如果你喜欢），新鲜的鸡腿排4块（一般汉堡坯子是4个装），喜欢西红柿也可以加，但是我一般不用先把鸡腿排洗净去骨，剩下完整的腿排肉（如果不喜欢鸡皮，也可把鸡皮去掉）...
问请问自己熬制的奶茶有什么营养价值，如果准备怀孕喝了会有什么好或不好吗答最佳答案好处是可以美容 坏处;多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量，没有营养价值可言，算一种垃圾食物。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，喝多了容易发胖，脂肪容易堆积在肚子上，形成...
