用料：凉粉500克、辣椒3个、火锅料30克、小葱两根、生姜两片、蒜少量、食用油适量、生抽适量、开水少量。
1、凉粉切小块，辣椒、小葱、生、蒜切好备用。
2、盐少量撒在凉粉上。豆瓣酱和火锅料都有盐味所以盐不宜过多。
3、锅中倒入食用油烧热。
4、放入生姜，蒜，花椒、辣椒、豆瓣酱炒香。
5、倒入凉粉、火锅料翻炒。
6、加入生抽、少量开水翻炒均匀，焖煮几分钟入味。
7、收汁撒葱花再炒均匀即可。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 最近全网都在做果冻，来凑热闹吧。其实在这个特殊的时候，你不想吃饭也只能在家里做。虽然买吃不贵，但是3块5块一小碗。现在街上的小吃摊还没开张，我就来分享一下详细的做法。我们会在家里为全家做一大碗。超市有卖豌豆淀粉和绿豆淀粉。在这里，一袋只要十块钱，500克的袋子
冰粉作为夏天的甜品，很受大家的欢迎。在日常生活中，我也喜欢尝试在家里做。那么，白色果冻粉可以当冰粉吗？冰粉怎么做好吃？冰粉和白凉粉一样吗？不一样。冰粉和白果冻粉用的原料不一样，味道也不一样。冰粉，又名果冻，由假酸浆制成，流行于云南、广西、重庆、湖南、四川等
