觉得这牛排怎么样？
答最佳答案我觉得还可以。我吃过几次，价格相对于其它品牌的牛排更加优惠。店铺里的自助看上去都很干净卫生，食物看上去都很新鲜。店里放的音乐也挺好听的。
一般来说是真牛肉，只是不是那种一整块完整的牛肉。每一头牛大小不一样，多多少少会剩下一些比较大块但是又不够一块牛排分量的肉。厂家就会把同品质（品种）的几块肉拼在一起让它变成一块牛排。这种牛排价格就很便宜。
豪客来牛排很不错。豪客来的环境很好，牛排的味道比较适合中国人的口味，价格也不算贵。我去吃牛排的话，首选就是豪客来。而且豪客来的小食也很丰富，吃完牛排还可以点上一份薯条慢慢品味。
垃圾死拉//。。
呵呵
你煎的牛排真垃圾
西式套餐： 黑椒猪排套餐： 贰9元 黑椒鸡排套餐： 贰9元 黑胡椒牛排套餐： 三贰元 菲力牛排套餐 ： 三陆元 式红酒牛排套餐： 三陆元 欢乐童套餐： 三9元 墨西哥鳗鱼套餐： 四0元 沙朗牛排套餐 ： 四贰元 海陆套餐 ： 四贰 元 纽约克牛排套餐： 四贰元 鸭排套餐： 四贰元 丁骨牛排套餐： 四吧元 带骨牛排套餐： 5吧元 式羊排套餐 5吧元 澳式牛排套餐： 50
正规的牛排是不用排酸的，牛排宰杀后，已经过排酸才出口的
这样看也看不出，牛排总有保质期的吧，你看一下保质期。我觉得这块是拼接牛排。如果你心理作用这一关过不去，那就不要吃了。
牛排制作程序中有一道工序叫做排酸。就是把新鲜肉冷冻至少一星期。然后拿出来自然融化。让原有的血水流出。不能流太干，否则牛肉没有原味了。这有两种好处。一是牛排更入味。二是就是把原有的血水带的酸味去掉。还有一点是酱油不能加太多，太多也会带酸味。
牛排在煎之前，需要排酸和腌制，这能让牛排更入味，口感更好。如果你觉得很麻烦，不防直接买腌制好的，不用排酸和腌制这些琐碎步骤，直接就可以做了。
本文来自繁华落尽与君老投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/22/372599.html
微信扫一扫 
