腌制鹅蛋能放茶叶吗
答最佳答案活血茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效:
冠心病食谱
口味:
原本味
工艺:
煮
活血茶叶蛋的制作材料:
主料:
鸡蛋320克
辅料:
丹参15克,红花15克,核桃10克
教您活血茶叶蛋怎么做,如何做活血茶叶蛋才好吃先将丹参、红花、桃仁熬30分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可。
用法;去蛋黄吃蛋白,每日2-4枚。
小帖士-健康提示:
治疗冠心病、心前区绞痛或刺痛、面色紫黯、唇黯舌紫等症。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
丹参:丹参畏碱水,反藜芦。
核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
自制茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
自制茶叶蛋的制作材料:
主料:
鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。
教您自制茶叶蛋怎么做,如何做自制茶叶蛋才好吃(1)煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。
(2)茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉。
(3)放凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。
特别提醒:如果不用水,用自家卤牛肉后剩下的汁来做,则味更美,更醇。
五香茶叶蛋的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
五香茶叶蛋的制作材料:
主料:
鲜鸡蛋,茶叶,盐,红糖,酱油,香料
教您五香茶叶蛋怎么做,如何做五香茶叶蛋才好吃先把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳内),放入锅内。每1000克鸡蛋需加入茶叶1小勺、盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许,用小火炖煮1小时左右即成。这样煮出的茶叶蛋鲜香入味。
可以的。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
最近鹅蛋很火,因为传说能去胎毒。真假不知
像煮茶叶蛋一样煮是最好吃的。
吃鹅蛋最好不要喝茶,由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。
鹅蛋可以与茶叶一起吃,因为这两样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,鹅蛋多吃不容易消化吸收,老人孩子尽量少吃点
1。煎鹅蛋,放一点葱末在上面,就有了葱香煎鹅蛋。2.也是葱香煎鹅蛋,不过不同的做法。先切好葱,把蛋打下来放在碗里,把葱放在碗里,一起搅混,放油跟盐,再把锅烧热,放油,待油滚了,把蛋倒下去,煎成饼状,就行了。
能
本文来自秦楚殇投稿,不代表舒华文档立场,如若转载,请注明出处:https://www.chinashuhua.cn/22/387839.html