中度烘焙咖啡粉怎么喝用英语怎么说
答最佳答案中度烘焙，即中烘焙（HIGHRoast）。
高度烘焙，即极深烘焙（FrenchRoast）。
二者区别如下：
一、客户群体不同
1、中烘焙：最常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）。
2、极深烘焙：最常为欧洲尤其以法国所喜爱。
二、咖啡特征不同
1、中烘焙：表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳。
2、极深烘焙：色呈浓茶色带黑，酸味已感觉不出，带有独特香味，很适合咖啡欧蕾，维也纳咖啡。
扩展资料：
咖啡的其他烘焙阶段：
1、极浅烘焙（LIGHTRoast）：所有烘焙阶段中最浅的烘焙度，咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，此状态几乎不能饮用。一般用在检验上，很少用来品尝。
2、浅烘焙（CINNAMONRoast）：一般的烘焙度，外观上呈现肉桂色，臭青味已除，香味尚可，酸度强，为美式咖啡常采用的一种烘焙程度。
3、微中烘焙（MEDIUMRoast）：中度的烘焙火候和浅烘焙同属美式的，除了酸味外，苦味亦出现了，口感不错。香度、酸度、醇度适中，常用于混合咖啡的烘焙。
4、中深烘焙（CITYRoast）：最标准的烘焙度，苦味和酸味达到平衡，常被使用在法式咖啡。（巴西、哥伦比亚）。
参考资料来源：
通常烘焙时间越短，越能保有咖啡豆原味那种新鲜感，但这也包括那些不好的味道像是苦味，酸味之类的。烘培时间越长，这些苦味，酸味会慢慢变淡，但同时也会失去那种新鲜感与咖啡豆产地的独有味。
大部分人会选择喝高度烘培，但也有爱好者喜欢中度烘培。但基本上你买的如果不是咖啡豆，而是咖啡粉的话，那其实没有多大差别。咖啡之所以要现做就是因为当咖啡豆被磨成粉之后，香味只能维持几分钟。这也是咖啡豆和咖啡粉最大的差别。
一楼答得不错，有一点要补充一下就是越长时间烘焙咖啡豆里的有些有害物质像咖啡碱和咖啡因的含量就会相应的减少，而中度烘焙里的咖啡因含量会显得略高，对不是从小就喝咖啡的国人来讲会有些副作用。现在就连欧洲国家都意识到咖啡因的副作用而偏好选择深度烘焙的，像著名的illy就承诺过他们公司深度烘焙的咖啡豆里咖啡因的含量绝不超过1.5%，也是唯一做此承诺的老牌子。
1、烘焙时间不同
中度烘焙比高度烘焙的时间短。通常烘焙时间越短，越能保有咖啡豆原味那种新鲜感，但也包括那些不好的味道像是苦味，酸味之类的。烘培时间越长，这些苦味，酸味会慢慢变淡，但同时也会失去那种新鲜感与咖啡豆产地的独有味。
2、口感不同
中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。
高度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家。
3、萃取方法不同
高度烘焙只有在通过意式咖啡机的高压萃取下才能得到完美的体现咖啡风味，而中度烘焙则一般由虹吸壶或法压壶等较为简单的方式更能把咖啡豆本身的产地特点呈现。
参考资料来源：
中度烘焙和深度烘焙的区别是咖啡豆烘焙的时间不同:
深度烘焙的咖啡口感比较强烈，苦味稍重，适合喜爱口感浓郁的买家，味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。
中度烘焙的咖啡口感适中，酸苦味均衡，适合绝大多数人的口味。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合用滤滴方式煮咖啡。
咖啡豆在经过烘焙过后才能算是制作饮品的材料，烘焙的时间及火候控制的整个烘焙过程，一般情况下分为五种程度。五种不同的烘焙程度，决定了咖啡豆的萃取方法，深度烘焙只有在通过意式咖啡机的高压萃取下才能得到完美的体现咖啡风味，而中度烘焙则一般由虹吸壶或法压壶等较为简单的方式更能把咖啡豆本身的产地特点呈现。推荐书籍《咖啡评鉴大全》，作者（日）山口护
不可以。必须磨成粉，用合适的水温冲泡，并把咖啡渣过滤掉才能喝。
咖啡豆要经过烘焙，烘焙有很多种，烘焙好，研磨成粉，可直接冲泡，或煮，根据研磨可分为粗研磨、中研磨、细研磨与极细研磨：
粗研磨：研磨程度：类似一般黑胡椒粉粒大小
中研磨：研磨程度：砂砾状
细研磨：研磨程度：如细砂般大小
极细研磨：研磨程度：较麦粉稍粗一点。
在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。
假如是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了（跟沏茶一个道理）。
⒈要用适合您的咖啡做法的咖啡粉（不同的做法有不同的咖啡粉的粗细）。
⒉要用92－96度的水。用小型家用咖啡机[3] 器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使
咖啡
用十克咖啡，来预备一百七十五毫升咖啡（大约六盎斯，大部分人认为这是标准咖啡杯的容积）。
用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器中注入冷水，假如使用热水，有损坏咖啡器的危险。
⒊咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅炉网：中度 冲咖啡器（也叫冲茶器或压榨壶）French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注重不要放太多的水。（最好是用你喝咖啡的杯子加水，需要多少杯咖啡就加多少杯水）。让咖啡浸水三到四分钟。然后把压 实器放下。根据个人口味调节。
中度烘焙咖啡粉怎么喝的英文翻译
How to drink medium roasted coffee
重点词汇
中度moderate
烘焙baking;bake;roast;cure (tea or tobacco leaves);dry (herbal medicine) over a fire
咖啡coffee;café;Java
本文来自卿尘投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/22/388494.html
微信扫一扫 
