自助火锅店那种所谓的羊肉是什么肉？
答最佳答案前提，羊肉全成本很低，不一定就是羊肉，然后，火锅店需要一个人付钱，3个人平常火锅店也就100多，人再多了，也就200多，自助火锅就是把钱给分开了，应该每人35元，加起来差不多，再说你一个人能吃了3盘羊肉？就不吃别的了？回味一下。。。差不多的价钱，都吃的差不多饱，然后就没有然后了。你觉的呢？》
多数是鸭肉掺羊油，羊肉也是边角余料卷成卷切的肉
这个问题有很多方面，比如：进货渠道，销售途径，生产方式，牛羊肉品种的优劣，新鲜度，物品的定价规定等等，需要了解的也很多所以不能单方面的比较超市和火锅店的牛羊肉有什么区别。
都是不好的肉
绝对是最差的肉，自助火锅只能吃一些廉价的
谢邀1.成本不是价格的唯一决定因素，所以超市卖的贵不代表超市的肉一定就好。2.冷冻肉是很便宜的，批发价格大概是超市打折时候呀的价格的一半吧。在自助火锅，就算只吃羊肉，20刀也够买好几公斤了。有多少人能一顿吃下好几公斤羊肉？况且吃火锅也不是只吃肉。所以火锅店肯定承受的起。3.要比较火锅羊肉和超市羊肉的质量，主要还是看供应商，两者很可能是散装和包装的差别。而且反正都是冻肉，就算有差别也不会太大。 查看原帖>>
没您说的那么吓人，不过羊肉里肯定有别的肉。如果都是纯羊肉，那家店肯定赔死了。愿意吃就吃小肥羊，或者正宗的火锅店。有的火锅店也挺实惠的。
呵呵说实话，我去吃自助餐从来不吃那所谓的羊肉，因为你想啊羊肉多少钱一斤，我这的自助餐49元一位，要是真羊肉不得把他吃亏掉裤子？听说是别的肉用羊尿泡过的所以有羊肉味，但不知是不是真事。反正不是真羊肉就对了
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