汉堡上的沙拉酱怎么做
在超市买过很多沙拉酱，什么香甜味的，蛋黄味的，还有原味的，但是和快餐店卖的汉堡里的沙拉酱味道都不一样，怎么才能做出快餐店里的沙拉酱？是要把卖回来的沙拉酱加工一下，还是要自己做？
答最佳答案汉堡酱名称是沙律酱，虽然沙律酱又称沙拉酱，但是做汉堡的一般都是选择标明沙律酱的去使用，口味就是那种酸酸略甜的味道，你去超市买的是品名沙拉酱，一般用作蔬菜色拉，之类的酱，所以又各式口味，实际两者还是有点小区别的！就好比我们做的汉堡之类，属于快餐类别，也属于西餐，但是不能说西餐就是这样的！
你是在哪里的啊？得让人家知道你在哪些地方，人家才能具体给出个地址的。
给个可以参考的给你：
是汉堡酱，与沙啦酱口味相似，但还是差一下，肯德基的汉堡酱是发酸的，因为肯德基的东西都是从自己的配送中心过来的，所以外面几乎是买不到的。
去超市买沙啦酱代替把，不过要买咸的那种，甜味的就差的更远了。
其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱，一般超市里都有卖的。
“丘比沙拉酱”买“香甜味”的就是汉堡里的内种，是蓝条条儿的玻璃瓶子包装，乳白色的酱。它还有一种是红条条儿的玻璃瓶子包装（没写是什么味道的，大概就是原味儿的），酱的颜色是浅浅的黄色，就比“香甜味”的内种稍逊色些。不过人各有异，也许有人就喜欢原味儿的呢。 ：）
KFC新出的内个鳕鱼，给的酱就是“丘比千岛酱”，里面有酸黄瓜屑，是深黄色的酱，用来做沙拉也很好吃。
一般KFC和麦当劳还有一些PIZZA店里做的沙拉都是用这两种酱的。
其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱，一般超市里都有卖的。
“丘比沙拉酱”买“香甜味”的就是汉堡里的内种，是蓝条条儿的玻璃瓶子包装，乳白色的酱。它还有一种是红条条儿的玻璃瓶子包装（没写是什么味道的，大概就是原味儿的），酱的颜色是浅浅的黄色，就比“香甜味”的内种稍逊色些。不过人各有异，也许有人就喜欢原味儿的呢。 ：）
KFC新出的内个鳕鱼，给的酱就是“丘比千岛酱”，里面有酸黄瓜屑，是深黄色的酱，用来做沙拉也很好吃。
专业名词：
香甜沙拉酱（白色，略带酸，微甜，汉堡常用）
蛋黄酱（偏黄，咸味，只会用在特殊品种的西点和面包上，蛋黄酱是沙拉酱的一倍）
汉堡里面的沙拉酱,就是市面上的普通沙拉酱啦. 沙拉酱主要有两种,一种是乳白色的原味沙拉酱,适合加在汉堡里或者是做水果沙拉;还有另一种是味道略算一点的千岛酱,颜色略有点红哦,适合用来吃蔬菜沙拉.这些可以根据你个人的口味去选择.沙拉酱的价格就是在15-20元左右的这个范围.第一次买的话建议你选择乳白色正常沙拉酱.超市里也有得卖,建议你买丘比特的沙拉酱,这个牌子的味道不错,价格也合适!
我不知道他用的是什么牌子的，我是做汉堡店的，我用的是上海好乐门香甜沙拉酱，口味不错，您可以品尝一下，我还传授汉堡 炸鸡等技术，口味独特，上门指导
我们在超市买的沙拉酱不是汉堡的沙拉酱
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上面说的比较详细
1:其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱，一般超市里都有卖的。
2:“丘比沙拉酱”买“香甜味”的就是汉堡里的内种，是蓝条条儿的玻璃瓶子包装，乳白色的酱。它还有一种是红条条儿的玻璃瓶子包装（没写是什么味道的，大概就是原味儿的），酱的颜色是浅浅的黄色，就比“香甜味”的内种稍逊色些。不过人各有异，也许有人就喜欢原味儿的呢。
3:KFC新出的内个鳕鱼，给的酱就是“丘比千岛酱”，里面有酸黄瓜屑，是深黄色的酱，用来做沙拉也很好吃。
4:一般KFC和麦当劳还有一些PIZZA店里做的沙拉都是用这两种酱的。麦当劳的酱都是市场上所买不到的，他有自己的配置秘方！是由广州味可美厂家提供的至于麦当劳的员工也是不知道的，因为酱来到餐厅就已经是成品了/。
5:芝士在麦当劳学名叫吉士是由北京三元奶业（麦当劳是他的下属企业）为麦当劳提供的，麦当劳里除了吉士还有牛奶、圆桶、新的、奶昔都是三元提供的。
6:沙拉酱都是一个味，丘比特的就行。kfc貌似是亨氏的。麦当劳的鳕鱼是一种专用酱，里面呢有黄瓜，洋葱，香料等，由味可美（广州）公司制造。他们的那些酱都是外边没有卖的。里面的酱是专门为麦当劳制造的，不会对外销售的。
7:调制出来的酱料，让比较高级别的西餐大厨给你说配制比列，做出来差不多的，要是分开给你吃，吃了让你说哪个是配制的你一定说不出来，以前我在五星级宾馆上班就有吃到同口感的酱。
1:肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡），简称KFC，是美国跨国连锁餐厅之一，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。肯德基隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。截至2013年底共有约18000家门店。传统餐饮企业O2O转型先锋肯德基，近日再次传出进军移动互联网的一大捷报：2014年12月20—29日期间，肯德基联合腾讯应用宝进行的“圣诞送豪礼”活动，在短短十天内，APP下载量即超40万，日均4万的下载量较同类传统餐饮企业APP的有近100倍的提升。
2:麦当劳（McDonald's）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳餐厅在中国大陆早期译名是“麦克唐纳快餐”，直到后期才统一采用现今的港式译名。而在民间，因为麦当劳和“牡丹楼”的音近，牡丹楼也被当作是麦当劳的一个昵称，但并不普遍。
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