北京哪有地道的成都火锅
不用说什么海底捞这种了，感觉那个不正宗
答最佳答案成都牛二家火锅，典型的成都地道火锅，上次去团购的，吃了后回来赞不绝口，下次还去
我比较喜欢吃川西坝子的火锅 ，不仅仅味道非常的不错，而且价格也还实实惠，作为成都人来给你推荐一下我认为的十强火锅
一、蜀九香火锅酒楼
老牌中档火锅店，人气很旺，在成都开的分店近10家，菜品新鲜价格稍贵，味道赞！它的鸳鸯锅的白锅，汤底熬得不错，有一条鲫鱼，番茄搭配得当。
二、十七门老火锅
十七门老火锅源自重庆，是一家火爆重庆的地道老火锅。去成都开分店迅速火爆成都，生意真的太好了永远在排队，个人建议不要赶在高峰去啊，就算赶在高峰去你也只得等到8点后才能排上号。味道巴适，性价比超高。
三、老码头火锅
玉林老字号的火锅，装修大气服务到位，菜品新鲜质量够好，价位和蜀九香差不多，中档偏上，请外地客人考虑首选。
四、乱劈柴老火锅
乱劈柴老火锅，是你绝对想象不到的重口味麻辣，号称是2012成都最具性价比的火锅，人均不到50，实实在在的大众消费。
五、味蜀吾老火锅
成都的老火锅代表店之一，菜品份量十足。排队总是难免的，人气太高了嘛，味道确实很不错。
六、大妙火锅
环境好，连菜单都很有特色，是用竹简做成的。晚上有表演变脸、贵妃醉酒等，可以边看变脸边听戏边吃火锅。
七、川西坝子火锅
生意爆好,每次4点过5点左右就没位置了，牛油红锅赞啊，服务周到，排队的时候，有免费得酸梅汤和零食供应，不定时有蒸蛋给大家。菜品是自取的，醪糟、银耳、稀饭、蛋炒饭是无限续碗的。
八、三只耳火锅
环境很不错，在市中心交通方便，火锅料很新鲜，麻辣味也够劲。
九、小天鹅火锅
著名老牌火锅店之一，锅底干净，菜品质量好，味道鲜美，环境舒适，服务态度很好。每天还有精彩表演可看。
十、皇城老妈火锅
比较火的火锅店了，皇城老妈火锅红锅油而不腻，花椒下手很重；白锅像是鸡汤，鲜美清淡，可直接饮用，菜品也新鲜，份量足，价格适中。
也就是自己家有老火锅了。
1、现在商业化严重，都是为了赢利，根本没有地道的老火锅了。
2、即使有号称是地道的老火锅，也是图有虚名。
3、真正地道的老火锅，从用料开始就进行严格的挑选。谁有这么多精力。
我知道北京海淀区北沙滩路北，农机院西门外有一家，火锅还是不错的，你去看看。
到北京想吃正宗的重庆火锅。
可以到“海底捞”或者是“眉州东坡”都可以吃到。
满意就采纳吧。
成都火锅排名前十强有：榕城老妈、蜀大侠、解放碑老火锅、小龙坎火锅、月满大江火锅、皇城老妈火锅、烂板凳火锅、川西坝子火锅、大龙燚火锅、味蜀吾火锅。
大龙燚是经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业。大龙燚火锅2014年开放全国加盟，已在成都、上海、深圳、丽江、西安、哈尔滨、绵阳等城市已开业20余家连锁餐厅。
烂板凳火锅总部是一家拥有多年成功连锁店运营经验的餐饮名企，能最大限度的降低加盟商的投资风险，以强大的实力与卓越的团队保障加盟店的日常运营。
月满大江火锅是基于成都传统老火锅文化的传承和改良。开业至今，生意都十分火爆。凭借优雅的环境、优质的菜品、优秀的服务获得吃货网友们的厚爱。
传统合院式建筑，中式复古的装修风格，处处流露着川西风情，这也奠定了之后川西坝子火锅分店的装修基调。采用明档厨房，菜品自选模式，一次性锅底，品牌油碟，卫生健康。
小龙坎火锅起源于巴渝，在经过了近百年传承，从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地。是当下成都火锅中的“网红”。
成都火锅排名前十强有鲜炎炭火火锅、大龙燚火锅、小龙坎、蜀大侠、电台巷火锅、园里火锅、川西坝子、巴蜀大宅门、青年火锅、重庆老火锅王。
青年火锅是近年来才火起来的一个小店，才开第一家的时候，就吸引了众多热爱苍蝇馆子重庆风味的吃货年轻人。火锅店的起源，是因为几个成都青年在重庆认真学习了重庆火锅的做法，再加上自己对成都年轻人爱吃火锅的理解，因此诞生了【青年火锅】。
青年火锅店里都是个性的手绘画，很年轻、很时尚，一经推出就受到广大年轻消费群体的欢迎，是一家与众不同的火锅店，青年火锅在装修上就显得十分个性化。
巴蜀大宅门每一家分店都在排队的，除了上面那家就是这家了。其实我个人觉得他俩是有些像的，只是上面那家主打重庆，这家自称成都。成都的地道火锅店。
北京两江门重庆鱼火锅，正宗火锅底料，地道重庆口味。地址：三元西桥（外）曙光西路如家快捷酒店首层
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