带烧烤功能的微波炉能取代烤箱吗
答最佳答案烤箱能设定温度和时间，我家的微波炉的烧烤功能是固定的20分钟，还得人工暂停，重来不用。
我用微波炉烤鸡翅，也不用烧烤功能，直接高火烤，也很好吃。
刚跟团买了烤箱，做了老婆饼，蛋挞，酸奶蛋糕，这些都是微波炉不能做的。
楼主若只想烤鸡翅，微波炉就行，不用买烤箱。
带烧烤功能的微波炉，是可以做烧烤，但是他烤出来的东西，是没有烤箱烤出来的好吃的。建议可以买 一台烤箱的。
烤箱是专为烧烤设计的，但烤制时间较长
微波炉快速方便，但用烧烤功能做出来不如烤箱
如果做PISSA，建议用烤箱！
带光波烧烤功能微波炉不能当烤箱用，只能烧烤一些简单的东西。
微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。
微波炉的制热原理与烤箱的制热原理是完全不一致的。微波炉是通过食物本身具有的水分，再利用电磁波产生共振来加热食物。烤箱是同电子加热管直接产生热能来加热食物。总之微波炉是不能完全取代烤箱的功能的。用微波炉来烘焙做饼干和面包就更不可能实现了。
微波炉可以代替烤箱烤东西。但微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。所以不建议微波炉代替烤箱。原因如下：
1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。
2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
微波炉的烧烤不能代替烤箱.
主要是由于微波炉的烧烤功能(也叫光波)所用的烧烤管的数量和位置,和烤箱差别巨大.
微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.
而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.
二者能达到的温度及均匀度相差极多.
微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.
烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包.微波炉是做不出来的.
回答者：2791lee - 门吏 三级 1-7 21:56
回答者：文化属性 - 秀才 二级 1-10 17:24
说的是微波功能和烤箱的区别,而不是说微波炉的烧烤与烤箱的烧烤的区别.他们说的挺细致了.我只说说微波炉的烧烤和烤箱的烧烤的区别.
微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱。
1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的，但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点，食材放入烤箱内，至少可以保证它被均匀烘焙，不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。
2、微波炉虽然有烧烤的功能，但是始终不是专业的烤箱，它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，没有焦香味；要不就是过火了，焦成了炭，还有就是不能把锡纸放进去微波，会熔化闪火花。所以，要想在家做烧烤只能买专业的烤箱。
3、微波炉即使有烧烤功能，其温度与稳定性都比不上烤炉的，感觉如果是烤一些体积小的东西，例如鸡翅、小蛋糕之类的可以，大个的成品差异很大。
4、加热原理不一样，微波炉是让食物自身分子间互相磨擦产生热能从而达到目的，烤箱是通过加热管持续的外界热能烘烤使食物变熟。
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