你喜欢街头小吃吗？相信很多人的答案都是肯定的。哪里有需求，哪里就有供应。现在很多人去街边小摊卖小吃，但是很多人不知道哪个项目比较好。那么问题来了，很多人买什么街头小吃？边肖了解了市场，有四个项目不错。
1.烤红薯。人们把红薯放在燃烧后未燃尽的灰烬中，用带火花的碳灰覆盖，时机成熟时，可以烤软煮熟，剥去外皮，然后就可以吃了。会很甜很好吃，是名副其实的美味。男女老少都可以吃。
2.用手抓蛋糕。刚出炉的手抓饼，层层如薄纸，生面团千丝万缕，外层金黄酥脆，内层绵软洁白，一股葱油面筋的香味扑鼻而来，让每一位食客都来不及等待。抓住它吃了它。
3.凉菜和卤菜。凉拌卤菜投入少，见效快。很多人想学，大众快饭。许多人喜欢吃它。凉拌泡菜看似简单，其实并不容易做，这也是很少有人做的原因。
4.萝卜牛杂。好吃的萝卜和牛杂是很多广东人的最爱。在广东，很多人，尤其是年轻一代，一手拿着小纸碗，一手拿着竹签，站在繁华的大街上，无视来来往往的人群，毫不顾及礼貌地站在路边，吃得津津有味。
不少人喜欢街头小吃，但卖的东西那么多，并不是所有东西都好卖的。如果你也想到街头做小吃生意的话，一定要选对项目。从市场需求来看，上述四种东西比较多人购买，生意挺不错的。
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