都说没有小龙虾的夏天是不完整的,那就去做吧。
跳舞的厨师
用2斤龙虾尾、姜、蒜头、糖、酱油、麻辣火锅底料等。
做法步骤
练习步骤
1.我懒得刷龙虾,毅然选择了龙虾尾。
2.准备好你要用的东西。冰箱里没有韭菜。今天来个低配版。
3、龙虾尾溺水
4.将热锅底部爆香,加入姜、蒜和葱。
5.翻炒一会,加入酱油,蚝油,盐,糖,
6.继续翻炒一会,倒入半瓶啤酒,盖上锅盖,小火煨汁。
7.将葱花加入锅中。
8.低配版就这样完成了。如果喜欢配菜,可以把配菜焯一下,倒入啤酒炖的时候一起加入。
技巧
想吃小龙虾又嫌麻烦的可以直接买龙虾尾,省事做。火锅底版比较适合新手,不容易浪费。改天有空的时候会出高配版,希望能帮到大家。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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