大家对燕窝都很熟悉。燕窝是上等滋补品，能补肾益气，养血美容等。是消费者的选择。众所周知，燕窝很贵。但是市场上的燕窝种类繁多，每种燕窝的价格都不一样。那么，正宗燕窝多少钱一斤？
燕窝自古以来就受到众多皇室贵族的青睐甚至疯狂追捧。养颜滋阴润肺，是大众对燕窝功效最初的认识。燕窝的高价也是人们心中的一个定价。随着经济水平的提高，燕窝逐渐进入寻常百姓家。正宗燕窝多少钱一斤？燕窝的价格因等级而异。下面给大家一个答案。
不同等级的燕窝价格不同。
一般在***买燕窝，会有3A和4AD三个等级。等级不同会导致价格不同。其实在印度买燕窝的时候，这方面是没有等级观念的。而是根据手指的长短来定义燕窝的质量和价格，比如一指宽、二指宽、三指宽、四指宽等。不同宽度的价格差别很大。建议您在购买燕窝之前需要了解这些信息。
印度尼西亚燕窝批发价
如果在国内买燕窝，一般会贴上不同的标签和品牌。北京同仁堂是市面上最好的品牌，福临门是另一个好品牌。他们的采购来源是印度。其实燕窝皮在印度的价格是不一样的。比如一克碎燕窝一般十元，一斤上万元。在印尼白燕，一克售价15元，而一斤售价15000元。燕窝批发价20元一克21千斤；至于传说中的血燕，不是有钱就能买到的，能达到几百万一两。
燕窝怎么吃最有营养
碱发:碱发(老方法，不推荐)。将干燕窝放入瓷汤碗中，用30-40度的水浸泡至软身，再用竹签挑出杂质，燕窝条保持完整。然后，用纯碱抓起(每50克燕窝加2克纯碱)，放入沸水中浸泡，直到燕窝膨胀到原来的3倍，用手捻起来又软又涩，一捏就可以剪掉。沸水浸泡3次，每次2分钟，然后浮去碱味，冷水浸泡备用，煮前用干布擦干水分。
蒸发:燕窝先用50℃的水浸泡，冷却后再用70℃的水浸泡，膨胀后取出，保护不碎，用水冲洗两遍，用80℃的水焯一下，放入碗中洗净，小火蒸至松软。
泡发/水发:又称泡发、水发、发料(推荐)。用水作为促进头发生长的溶剂，浸泡干燥的原料，直到它们膨胀、柔软和柔软，适合正式烹饪。原料重新吸湿后，可以最大限度地恢复原有的新鲜柔软状态。
燕窝的主要功能成分是唾液酸和胶原蛋白，两者都易溶于水，长期高温加热会损失大量营养成分。真正的燕窝烹饪的目的只是杀菌。为了保留燕窝中的有效成分，烹调时间不要超过5分钟。真正的燕窝，经过20多分钟的高温加热，开始失去形状。
正宗的燕窝有时候花钱也不一定能买到，甚至有可能花钱买到假的燕窝，得不偿失。所以我们在购买的时候，需要注意低于市场价格很多的燕窝，千万不要选择，要知道价格是保证燕窝质量的一个基本条件。
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