在他的山楂园里,不仅有低矮的山楂树,还有在草地上飞翔的小鸡和片片金银花。
花园里的水池里还有鱼和莲藕。普通的山楂只能卖一斤多,他家的山楂却能卖到比市场价高三四倍的价格,20块钱一斤。
他充分利用园中的各种资源,把荒山变成了金山。园子里的山楂、土鸡、金银花、鱼、莲藕是他的收入来源,一年能收入300多万元。
讲述“三农致富能手”创富故事,挖掘基层群众致富经验。这一期,三农致富专家给你讲一个聂总省十年坚持换来红山楂的故事。
放弃***,一边工作一边下岗。
聂宗省,山东费县东孟镇人。出生在农民家庭,虽然家境不算宽裕,但满足基本温饱是没问题的。
和大多数人一样,聂总在种山楂之前的人生轨迹是上学、工作、结婚、生子。
聂宗省1989年高中毕业。那时候上大学就像过独木桥,比现在难多了。他只是一个农民的儿子,祖上都是地地道道的农民。
眼看上大学无望,他只好放弃了成功之路。
高中毕业后,他开始出去找工作。很快,他通过招聘进入山东新矿业集团,在那里做普通工人,每个月有固定工资,过着充实而平静的生活。
聂宗盛本以为这辈子会过得这么轻描淡写,但2005年,由于单位生产经营出现严重问题,月收入很低,开始裁员,于是被迫下岗。
创业成功,我要完成儿时的果园梦。
聂宗省下岗后,他和家人经营了一些小生意,主要是厨具电器的批发。
因为他踏实能干,诚实守信,所以生意一直经营的很好,家庭生活也不比他上班时差。
但是他觉得这样的生活太枯燥无味了。
他从小就有一个果园梦:他拥有自己的果园,在里面种植自己喜欢的水果。到了收获的季节,果实挂满枝头,他可以邀请亲朋好友一起采摘欣赏,一起分享快乐。
年轻的时候,他没有实现梦想的能力。他不得不听从父母的建议,像同龄人一样找个地方上班。他从单位下岗后,还是担心未知的不确定性,选择做批发生意,没有太大损失。
开始做批发生意的第四年,也就是2008年,他彻底厌倦了现在的生活。
他放弃了外地的生意,带着果园的梦想和家人回到家乡,开始了几十年的山楂树探险。这一年,他34岁。
承包荒山,种山楂树
聂宗省回老家后,承包了100多亩荒山。荒山地理位置好,日照充足,光照充足,土壤沙质,非常适合果树。
上山的路是一条极其隐秘的小路。山上杂草丛生,没有水也没有电。
虽然山区条件艰苦,但合同价格很便宜。一亩地70元只能承包一年,承包期可长达70年。所以就算算上重建荒山的钱,性价比也是很高的。
承包了荒山之后,聂总省开始思考山里应该种什么果树。
他想到自己的家乡费县多年来一直是大金星山楂的主产区,每年都有批发商收购。而且种植山楂树的技术简单,易于管理。
于是他决定用大金星种山楂。2010年春天,他拿出50万积蓄,找朋友借了20万,投资荒山,种山楂树。
他满怀憧憬地种下了山楂树,按照从村民那里学来的技术小心翼翼地照料着果树,期待着它们顺利结果。
野兔泛滥成灾,损失巨大。
但到了5月份,他发现很多幼小的山楂树都被折断了,共计600多棵,相当于损失了20多万元。
聂宗省一开始以为是有人故意破坏山楂树,白天晚上去荒山看看有没有人。他坚持去了十几天,却没有发现破坏山楂树的人,而是在啃树皮的野兔子。
原来荒山上一直生活着很多野兔子。他们过去只吃草,但现在山楂的树皮对他们来说是极好的食物。
野兔有锋利的牙齿,所以它们可以轻松地咀嚼小树的树皮,树皮是树木运输养分的通道。小树失去了树皮,无法输送养分,无法自然生长。
山上的野兔虽然不是保护动物,但却是国家规定的“三有”野生动物,不能私自捕捉。于是聂总省想出了一个特别的办法——定制铁栅栏,而且是埋在栅栏里面。
最高的兔子能跳1.5米左右,所以涅宗省把围栏设在离地面两米高的地方。兔子也会打洞,最深的地方有30cm,所以涅宗省把栅栏埋在地下40cm。这样兔子就爬不过栅栏了,啃树皮的问题也就解决了。
丰富的价格,自主改良的新品种甜山楂
到了2013年,山楂果实成熟了,但是卖的时候,新的问题又出现了。
聂总省种植传统山楂树,往年收购价在1.2元一斤左右。但今年山楂树收购价大幅下降,卖不到四五毛钱一斤了。
聂总省荒山有100多亩田,收获了120多万斤水果,但最后只卖了9万多元。
种山楂树花了三年时间,平均年收入才三万多。这让他感到失望和沮丧。
仔细考虑后,他意识到大金星的山楂树太传统了,而且因为种植的人太多,价格被压低了。
市场饱和,没有太大前景。想赚钱,不能跟风,要走在别人前面。
于是他去找果业管理局的专家虚心请教,一起嫁接改良山楂新品种。他们这次改良的新品种个头更大,味道更好。不像传统的山楂那么酸,而是很甜,适合“鲜食”。
而且甜山楂的山楂树比传统山楂树低,采收期更短。这是以前市场上从未出现过的品种。
聂总省决定把山上三年精心照料的传统山楂树全部锯掉,用改良的新品种嫁接。而他的家人和村民都不理解他的决定,但聂总却坚决坚持。
种养结合,充分利用荒山资源。
这次种下新山楂树后,聂总就存了心,想“不能孤注一掷”。
他决定在山楂园养鸡,一亩地可以养二三十只鸡。
鸡个子矮,吃不到山楂树上的山楂。平时吃草地里的虫子,吃落在地上的山楂,可以起到除草、杀虫、施肥的作用。可谓一石三鸟。而且山楂园面积大,光线好,养的土鸡每天自由肆意,可谓野趣横生。
山楂园还有一个蓄水池,本来是考虑到北方降水少且不均匀,用来浇灌山楂树的。聂总存了心思,认为可以种莲藕,在池子里养鱼。
聂总省查阅了一些资料,咨询了专家后了解到,莲藕可以吸收水中的一些成分,使之更适合鱼类生长,荷叶还可以为鱼类遮挡阳光,鱼粪是莲藕的肥料,种植莲藕养鱼用的水很肥,还可以为树木提供营养。结果山楂园的水库变成了鱼塘。
后来,由于果树的晒伤病,他听从专家的建议,在树下种上金银花,吸收阳光。就这样,聂总省在山楂树的前提下增加了三份收入。
2015年10月,甜山楂果。聂总省为了打开市场知名度,多次参加博览会,积极与景区、超市合作。
这次他家的山楂卖了十块钱一斤。甜山楂、鸡、金银花、鱼总收入达三百多万元。
甜山楂遭遇市场饱和,再次改良山楂,黄山楂诞生。
2017年,市场上流行甜山楂。聂宗省预料到甜山楂的市场会趋于饱和,他有危机感。他再次与专家对山楂品种进行改良和杂交,培育出黄山山楂新品种。因为黄山楂好吃又稀缺,甚至卖到20元一斤。
他还成立了合作社,教村民种植新品种山楂的技术,带领大家走上了致富的道路。
一次次失败后,聂宗盛积极总结反思,以独特的眼光和敏锐的嗅觉,摸索出领先市场的规律。
传统山楂在不好卖的时候生长甜山楂,感觉甜山楂差不多饱和的时候生长黄山楂。山楂园出现兔子,就搭起篱笆,果实晒伤就长出金银花。他种山楂的方式可谓五关斩六将。
面对别人的质疑不要改变自己的决定,面对困难不要害怕放弃,而是主动向专家求教,寻找解决问题的方法。
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小庙
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