佛山特色美食有如下一顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶二顺德美食之均安蒸猪均安蒸猪皮；不同的店有不同的味道，但是都特别好吃三牛杂 虽然很多人一听这个名字就会反感，联想到动物内脏什么的，但是佛山的牛杂真的是一道美食，牛杂早些时候会在大街小巷有人骑着三轮车叫卖，三轮车一来，立马就会有很多人围；佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点，而且无一不令人食指大动下面内容由我为大家分享佛山特产美食，一起来看看吧1双皮奶 双皮奶，是广东汉族特色的小吃顾名思义，含双皮之奶也顺德；佛山小吃有哪些，佛山美食有哪些酝扎蹄佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制所谓酝，就是用慢火煮浸由于后者是用水草扎着来；1大可以的油条和及第粥，早在1932年起就开始和佛山人风雨同舟，走过了近100年的历史至今在佛山已有4家分店大可以油条俗称“油炸鬼”，入口香酥，既脆又，咬在嘴里十分耐味它的状元及第粥也叫”状元粥”，“状元粥。
盲公饼双皮奶小凤饼扎蹄九江煎堆三水狗仔大良野鸡卷提起这些远近闻名的美食小吃，人们就会联想到珠三角地区的“美食之乡”佛山佛山，土地肥沃，水网交错，扬华天竞，上天的恩赐成就了她拥有美食之乡；平洲府肉饼平洲府肉饼是广东省著名的特色食品梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山；1柱候鸡柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制主要制作原料有鸡肉柱候酱猪油料酒味精麻油湿生粉葱白生抽等食之骨软肉滑，香味浓郁2大良野鸡卷是广东省佛山市顺德区大良。
炒桂花炒桂花是广东佛山的著名小吃这道菜在原料上炒牛奶炒牛奶，这道菜已有70多年的历史，流行于港澳台和华南地区凤城酿瓜是广东顺德一道著名的汉菜，属于粤菜开心鱼腐鱼腐是广东顺德汉族传统名吃之一，属于粤菜；当你来到佛山的时候，一定要尝尝当地的特产石湾鱼模它的制作方法是将鲮鱼肉打成鲮鱼茸，然后与生粉鸡蛋和水混合它被做成一个乒乓球的形状，在热油中炸至金黄色西樵大饼是广东省佛山市传统小吃之一，小编小时候经常；佛山美食如下1均安蒸猪这道传统名菜源自佛山顺德均安镇，当地人的酒席婚宴上必有均安蒸猪，其最大特色就是蒸全猪，是一道喜庆意头菜2酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄，一种是用整只猪手酝制而成，另一种先将猪脚剔骨；美食简介 1桂花炒瑶柱桂花炒瑶柱是广东佛山的著名小吃，这道菜在原材料中加入豆芽粉丝鸡蛋火腿瑶柱鲜蚧肉等配料，色泽明亮美味清香爽口，有独特风味2扎蹄佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制；不尝尝当地的美食简直就是白来了，那么佛山究竟有哪些比较有名的美食呢双皮奶，去了佛山一点也要吃双皮奶，这是当地很传统的一道甜品双皮奶的原材料是能鲜牛奶和鸡蛋白，调制好之后上锅蒸，蒸好以后奶香味很浓这两种。
佛山不仅仅是一座美丽的城市，它还藏着各种各样的美食小吃，来都来了，确定不来尝尝吗现在为你推荐几款小吃和菜肴吧锦华路25号 北香园 饺子 韭菜饺子 多肉又皮薄又大只仲抵食这里是三代人以上诚意推荐的粤式饺子；佛山特产一高明濑粉高明濑粉是广东佛山的特色小吃，选用粘米粉为主要原料，辅以葱姜蒜花生头菜丝鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成，一碗上好的濑粉，面条长，入口软韧爽滑配上用猪肝。
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