作为老新乡人，新乡的特产主要有这几样 1牛忠喜烧饼 外地人来新乡是一定要去牛忠喜烧饼铺买点烧饼带走的~你一定奇怪了，烧饼有啥吃的，放硬了又不好吃那你就大错特错啦，牛忠喜烧饼可不是一般的烧饼，它是国家级烧饼大师牛忠喜；扒羊肉是新乡非常有特色的美食，羊肉没有很腻的口感，浓郁的味道吃起来在口感上非常的独特，在配合羊肉的温补性成为了当地家庭在秋冬季节不可或缺的美食10延津火烧 延津火烧是一道非常具有北方特色的美食，虽然看起来不是。
新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻黄河鲤鱼 黄河鲤鱼是一种优良的鱼种，本身内脏很少，肉质肥厚，煮熟以后味道那是相当的鲜美啊比较常见的烹饪方法一般是红烧或者醋溜这两种糖醋熘鱼还有鲤鱼焙；原阳凉粉是新乡原阳县的小吃一绝，不仅是原阳人午餐和待客最喜爱选用的名吃佳肴，也是原阳人的一种骄傲原阳凉粉软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口，凉拌热炒都很有味道以上8道新乡 美食 小吃味道都很不错，是；新乡小吃一览表 1火锅类补丁谭鱼头火锅和平路北头，白汤很鲜，配上料碗，很鲜美，辣锅也香多辣少，很香但不是狠辣，很适合爱吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦香辣虾不能不提一下风靡2005年的香辣虾哦；1司马怀府鸡，在新乡十大小吃中，首先要介绍的就是司马怀府鸡了，这是一道流传了近千年的美食，是当地的一个特色，鸡肉吃起来不仅肉质鲜嫩，而且味道也是十分鲜美 2桂花鸭，这个也是新乡当地的一个特色美食，虽然这道。
1新乡红焖羊肉说到新乡美食就不得不提到赫赫有名的红焖羊肉，它是新乡极具特色的一道美食，是以羊肉为主料，配料有枸杞红枣辣酱食盐胡椒粉等，烹饪方法为红焖最大的特点是肉质入口鲜嫩，不膻不腥，味鲜汤纯。
新乡有什么小吃 新乡有什么小吃？新乡这些小吃店，每一家都得排队，人气爆满！劳动路5号米皮 五号米皮，这个名字简直是新乡美食的奇葩，更是无数人成长的回忆火车站和劳动路各有一家，口味不分伯仲，个人感觉劳动中街的那家；一卷尖卷尖是河南新乡的传统名菜，是用猪五花肉鸡蛋等调料一起制成馅料，然后再用鸡蛋和芡粉一起搅拌摊成薄饼，煎至金黄色，卷入馅料入锅蒸熟即可吃起来清香爽口，油而不腻，既下饭又下酒二红焖羊肉红焖羊肉是；三罗锅酱肉罗锅酱肉是新乡的特色美食，制作罗锅酱肉对原料的选择和制作工序都十分讲究，包括猪的大小，肉的位置，切的形状和大小以及调料的多少都很严格新乡罗锅居的酱肉更是远近闻名，每一位来新乡的外地游客都会忍不住去；可以算是 历史 比较新的新乡特色 美食 比较出名的有老城红焖羊肉和葛记红焖羊肉 至于其他的卫辉凉皮延津火烧等等这一类的，严格意义上不是新乡的特产，在此就不做介绍了 GSN 新乡位于河南省的北部，是我国一个非常有名的 旅游。
高村粉皮又叫张氏粉皮，是河南新乡的著名小吃早在清朝康熙年间流传至今已有三百多年的 历史 ，绿豆因性味甘凉，中医学上有清热解毒之功效，那时在当地民间广泛种植因其“晶莹剔透薄如蝉翼”以及口感独特爽滑，深赖当地群众的喜爱，因；新乡特产二卫辉杜记牛肉卫辉杜记牛肉是河南省新乡市卫辉市的特产卫辉杜记牛肉以豫北地区1至3岁的黄牛为原料，用几十种名贵中草药为佐料制作而成形色鲜美，表里如一，肉嫩味香，味透骨髓既保有传统牛肉烧制的风味；10原阳凉皮是河南省新乡市原阳县的特色美食之一是用绿豆粉做成的其特性软而有骨，爽而不脆，在原阳凉皮能够做为午饭，也是接待客人采用的特色小吃这一名吃不但既能当饭，又能当菜，并且具备退肿宜气清热去。
特点软而有骨，爽而不脆，绵而不浓，筋道爽口封丘卷尖 封丘卷尖是河南省新乡市封丘县的特色美食用大肉，鸡蛋，葱末，姜末，香料，酱油等原料制作而成可蒸可炸，入油锅，炸至金黄色，外焦里嫩，异常美味清爽。
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