粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕芋头糕，糍粑等美食 3 主要功效编辑本段 性平味甘补中益气健脾养胃益精强志和五脏通血脉聪耳明目止烦止渴止泻 4 禁忌与副作用编辑本段 糖尿病患者不宜多食 粘。
粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕芋头糕等美食粘米粉是各种米粉中糯性最低的品种传统的米糕只用粘米粉制作，做出来的口感会偏硬偏干一些，所以我添加了一些糯米粉如果蒸好的米糕出现裂口，可能是米粉偏干。
芋头糕的做法大致相同，主要食材有粘米粉芋头虾米腊肠香菇等，口感鲜香，粉糯入味，既可以用来当早餐，也可以做下午茶，在饱肚的同时，也能品尝到不一样的特别风味芋头糕，小时候经常妈妈经常做给我们吃小时候。
可以制成萝卜糕芋头糕，糍粑等以下是萝卜糕的具体做法主料白萝卜700克腊肠80克咸肉50克粘米粉180克生粉20克 辅料香菇4朵小洋葱2个姜适量白胡椒粉少许白糖少许食盐适量 步骤1备好材料 2。
用粘米粉来做汤圆也是可以的，而且粘米粉的糯性不像糯米粉那么高，做出来的汤圆滋味和糯米粉做的有不同，有的人反而会更喜欢这种口味的1制作汤圆一般推荐用水磨糯米粉，水磨糯米粉是先将糯米浸泡数小时甚至浸泡半天左右。
肠粉是经典的一款广式美食，大家可以学着做一下这款美味的营养早餐材料粘米粉100克澄粉30克玉米淀粉10克盐少量植物油适量虾仁200克胡椒粉适量盐适量料酒适量葱姜蒜适量小青菜几颗生抽适量香油。
而且，还不算各地用粘米粉制作的各种小吃在我们这边，街头巷尾，随处可见的是炸葱饼摊，支个锅，先把肥猪肉切块，放入锅里熬猪油趁这时间，切好葱花，盆里倒入粘米粉加水调成浆，加入盐，泡打粉，味精，五香粉，葱花。
可以的，具体做法如下需要提前准备好的材料包括粘米粉 200g细香葱 2颗五香粉 1茶匙食盐 1茶匙植物油 1汤匙水 50克1第一步碗中放入准备好的葱花，五香粉，食盐，锅内放油加热，倒入碗中，用筷子拌匀。
虽叫粘米粉，它却粘性不强，不过好在它香味独特，在制作小吃上是一把好手 最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等 下面分享其中。
选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白辨别方法拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑柔弱粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕芋头糕等。
准备材料，粘米粉110g，黑芝麻核桃粉40g，鸡蛋3个，白糖35g2首先，将三个鸡蛋的蛋清和蛋黄放入无水无油的打蛋器中3将20克植物油和蛋黄混合，然后加入粘米粉和黑芝麻核桃粉4加水搅拌成浓稠的米糊平时做的。
有很多的人认为粘米粉就是糯米粉，其实是不正确的粘米粉的粘性没有糯米粉的粘性大，适合制作小吃和糕点，具有糯米粉不可替代的功效平常我们自己在家也是可以制作粘米粉的，可以将优质的大米进行适量的浸泡，然后进行充分的。
跟猪肉一起，煎起来，做肉圆子 大米粉和糯米粉掺在一起包汤圆 大米粉炒香以后，裹上肉，上锅蒸，做粉蒸肉 松糕 原料米粉最好粗一点，可以到菜场卖芝麻糊的地方压糯米粉米粉糯米粉=21白糖。
粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕芋头糕，糍粑等美食粘米粉禾本科植物稻的种子大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是就是我们平时吃的那种米的粉就叫粘米粉是各种大米中糯性最低的品种 ，有着糯米粉不。
糯米粉和粘米粉都是生活中比较常见的两种食材，它们可以做很多的美食小吃，做法多样，营养丰富，很多人做食物都会用到它们，做青团一般也会用到糯米粉和粘米粉糯米粉和粘米粉是两种不同的粉末，它们的原材料是不一样的。
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