南通特色美食有文蛤醉生鲜文峰双竹白汁鮰鱼海门提汤羊肉糖醋黄鱼金钱萝卜饼芙蓉藿香饺狼山鸡河豚鱼等等糖醋黄鱼是上海，江苏南通等地传统名菜此菜金红，香脆甜酸产于吕泗渔场的大小黄鱼，是我国最；南通特色美食小吃有西亭脆饼麻虾酱麻饼南通脆饼如皋火腿等南通属于江苏省，别称静海崇州崇川紫琅，古称通州南通位于长江三角洲北翼南通是因为长江涨沙冲积而形成的陆地，至今已有5000多年的历史自古以；1，寺街臭豆腐 2，博士馄饨 3，唐闸鸡煲 4，张记小吃 5，小无锡 6，红桥锅帖 7，新新电影院前的猪肉串 8，纺校对面滴饼 9，友谊桥的木炭烤板鱼 10，温州米线 11，无声小吃汤包 12，长桥北边山西刀削面 13，无声。
但还需注意刚炸好的火饺入口很烫以上七种 美食 是南通的特色 美食 ，此外，南通的小吃 美食 也是比较多的，海鲜丰富南通的 美食 都融入了当地人的 美食 智慧，同时还受到许多游客的称赞与喜爱，值得一去；南通美食有文蛤黄焖狼山鸡鮰鱼1南通文蛤，古之贡品，今之珍贝，鲜飘天下南通厨师善治文蛤佳肴“天下第一鲜”即炒文蛤，南通人称其“跳蛼蛾”，系南通名馔因文蛤足部肌肉扁平如舌状，像古兵器中的“月斧；南通美食有清蒸刀鱼清炖狼山鸡肆意纹肉蛙式黄鱼提汤羊肉等1清蒸刀鱼南通地处长江下游，江面广阔，刀鱼所喜食的饵料丰富，故产自南通的刀鱼，体大肥美，鳞光闪烁似银，味极鲜美每当春节刚过，刀鱼上市之际。
江苏南通特产推荐1油馓子早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子南通有地方称之quot油面quot，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着2如皋香肠如皋香肠，又称“如式”香肠；石港乳腐是南通有名的特色美食，其色泽黄亮外皮严实内里细嫩，滋味鲜美爽口醇香，是一道家常风味的佐餐小吃腐乳因是多种微生物发酵后的产物，因此里面含有多种对人体有益的元素，而常食腐乳的人可以有效的预防恶性贫血和老年痴呆 2；1天下第一鲜 此菜又称炒文蛤，新鲜的文蛤，其味之鲜有“天下第一鲜”之称历代王侯将相深爱此物，梁元帝宋仁宗都为此留下过墨宝上好的炒文蛤，文蛤衣膜不破，鲜味完全锁在肉中简单翻炒后，便能享受到鲜美；七十年代南通点心师又根据隋园食单加以改进，将油酥皮改为稀水油面卷萝卜丝馅煎制，使成品色泽和谐悦目，形如金钱，纹路清晰，皮子酥松，馅心腴美鲜香南通金钱萝卜饼已经载入中国小吃中国大百科全书 芙蓉藿香饺 南通时令。
现说说南通地区的小吃 1虾虸烧饼舌尖上的中国推荐 2蟹黄大包 3缸饼 4五香干豆腐干 5醋溜鸡 6丰利扣肉 7狼山鸡 8塔菜黑菜 总结了这么多，对于南通 美食 也只能说是凤毛麟角，欢迎你常来南通，我的家乡！但愿能；1西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆美味可口的独特风格2如皋董糖是一道美味可口的名点，属于苏式糕点产于江苏如皋主要以精；江苏南通好吃便宜特产 美食 推荐1脆饼2嵌桃麻糕 3窨糕 4西亭脆饼 5正场薰糕 6草炉烧饼 7林梓潮糕 8白蒲茶干 这些特色小零食，都是干货，特别是草炉烧饼，正场薰糕，嵌桃麻糕都是当地出名的特色小；6香芋烧竹鸡是当地的传统名吃，在南通海门启东两地仍有种植香芋的传统竹鸡是在山丘竹林生长，俗名鸡头鹘，其肉质鲜美将竹鸡与香芋同烧，其特点入口酥松，色香俱佳7正场熏糕是当地有名的糕点，始于清乾隆。
草炉烧饼是南通有名的特色传统小吃，看到名字不难想到这道美食是用柴草为燃料烤制而成的烧饼，这种和炭火烤制出来的烧饼有很大的区别正宗的草炉烧饼是用小麦秸为燃料烤制而成，小麦秸扬火之后火十分的柔和，烤制的烧饼内。
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