海带发黄可能是放的时间太长或者是长期受到阳光的直射而引起的，应该是不会影响正常使用的海带是一种生长在海水里面的植物可以用来炖汤或者是拌凉菜都很好，能够帮助身体起到开胃和丰胸的效果平时在购买了海带之后一定要储藏。
干海带发黄，表明里面的营养成分已经丢失组织起了变化，不建议食用如果干海带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养价值会差一些另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果出现了其他异味。
可以吃的，不会有影响的，建议你平时注意多喝水，保证睡眠，多吃新鲜蔬菜和水果，避免辛辣刺激性的食物。
海带发黄属于正常色，可以食用海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌烧炖焖等烹饪方法海带褐藻纲，海带科孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M分叶片柄部和固着器。
海带晒干变黄了的话是不能吃的，因为如果干海带发黄，说明里面的营养成分已经丢失了，组织出现了变化所以是不建议使用的，以免给身体带来一定的伤害。
海带颜色变黄，如果海带还是那么硬且没有发粘跟有异味，那么海带清洗干净还是可以吃的，反之就不可以吃了。
海带呈黄色或产生黄色斑块都没有问题 那只是因为海带暴露在阳光下了 但如果摸起来很软就要引起注意了 看海带还有没有韧性 要是轻轻一扯就断了 你就不要吃了 那说明它烂掉了 如何选择干海带选择干海带时，首先看其表面。
干海带，记得要先泡一下，去掉里面的杂质和有毒物质，海带含碘量非常高，所以不可以经常食用，水泡两个小时后，先把水煮开，然后放进海带，蒜头，煮两三分钟，虽然海带可以生吃，但是，因为是海产品，所以最好是煮几分钟，如果不喜欢。
海带要是泡发后发现发黄，我建议你不要吃了，说明发黄的海带组织已变异，也就是说没营养价值了，所以变黄的海带请严禁食用，希望我的建议能够帮到你，望采纳，谢谢。
海带形成黄色有两种可能一是干海带发黄，表明里面的营养成分已经丢失组织起了变化二是不法商贩制造假海带或经过人工染色干海带即昆布，海带素有“长寿菜”“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉从营养价值来看，是一。
白点那不过是盐霜而已正常的但先不要洗 ，先蒸，这样好烂蒸好后再洗因海带表面有一层液体我说不清叫什么把这层液体洗掉后， 蒸起来就要费点事了至于黄点其实就是老化后的白点，食用可以放心。
只要海带是干的并且没有发霉，也没有出现花纹就没有问题的，只是你放时间太长要多用水泡泡并且好好清洗下，难免有虫子什么的爬过，望采纳。
所以说在食用的时候，大家尽量的少买勤买吃的时候选择一些颜色绿色的，这样他更加的新鲜，对于海带发黄来说，大家尽量的少去使用，因为他放着时间长，也会导致海带的一些本身的腐败损坏，所以说尽量的去食用一些新鲜的海带。
购买海带时注意海带以叶宽厚色浓绿或紫中微黄无枯黄叶者为上品除含碘高外，海带还含甘露醇，它呈白色粉末状附在海带表面海带以加工后整洁干净无霉变且手感不粘者为佳，若洗海带后水有异色，应停止食用。
你得看是变成什么颜色，如果是变白了有白色颗粒没有关系，如果长毛发霉了或是没有海带的腥味而出现其他的味道就不能吃了。
本文来自卿尘投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/8/619345.html
微信扫一扫 
