做芒果干 1 取一只芒果洗净外皮后，削去皮2 用刀把芒果竖着成厚度均匀的片状3 取一只小锅，将100克清水和30克糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化4 接着把切好的芒果片放入煮好的糖液中5 晾凉后放置；第四步，芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的二酸甜芒果酸甜芒果制作方法非常简单哦，材料。
酸 甜 青 芒 果材 料 青芒果去皮去籽后分成两份3斤砂糖分成两等份600克盐分成两等份2大匙柠檬汁 少许梅粉 1大匙做 法 1食材2青芒果削皮后，放入柠檬水中数分钟，可防止氧化变色；1芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水2用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水3充分沥干芒果片4将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。
2在芒果表面均匀的撒上辣椒粉，或把辣椒粉放到一个小碗里，然后手拿小块的芒果蘸辣椒粉吃3这样做出来的芒果，味道酸辣开胃，十分好吃糖醋青芒果 另外，直接用适量糖醋来腌制青芒果，味道也很不错，爽脆酸甜；5把水控干，准备绵白糖和广口玻璃瓶6把芒果条装进广口瓶里，每铺一层果肉就要在上面撒一层绵白糖，最后将果肉压实，盖好瓶盖放入冰箱，大约24小时后即可食用，口感脆嫩，酸甜适中，如果喜欢吃辣，可以拌入剁碎的小米辣。
买回家的芒果很酸，可以做成芒果布丁具体做法如下材料 芒果，牛奶，吉利丁粉 做法 1芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状2牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑3再用150克牛奶；对于这种制作方法很熟悉的人来说，这种东西是很简单的，但对于不熟悉的人来说，制作它的方法去比较陌生了，那么现在就让我们一起来看一下腌芒果要怎么做才会更加好吃吧1芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先。
5现在就可以打开榨汁机的开关，把榨好的果汁倒入杯子中，这种新鲜芒果汁就制作好了6喜欢喝牛奶的朋友们也可以在果汁内加入一点牛奶，味道也是棒棒的，本人建议加入酸奶，那样做出来的芒果汁就有酸酸甜甜的感觉，很不错；酸甜爽脆腌制青芒果的做法青芒果去皮切片 用盐把芒果片拌匀，放入密闭容器放冰箱2～3天，去苦涩，盐芒果，大概14 取出盐渍好的芒果，用凉白开冲洗2～3次，尝一下芒果片没有明显咸味就可以了沥干水加入适量泡软。
新鲜的绿芒果，硬的削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2～3天后就可以吃了 二酸甜味 1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟 2五分钟后把盐水；但是没有成熟的生芒果，口感就差了很多，味道苦涩，人们都不喜欢吃其实生芒果也有它的独特吃法，想具体了解可以看看下面我对生芒果吃法的具体介绍，大家看过以后就知道生芒果怎么吃最好了生芒果的吃法 生芒果怎么吃好。
一青芒果搭配辣椒 很多人刚开始看到这里都感觉有些不可思议，这两个食物看起来完全不相关，是怎么联系到一起的呢青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃；这个去苦水的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃2 将作法1静置约2小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色3 将作法2的芒果装入擦干净无水分的玻璃容器。
芒果的吃法有很多，接下来我们就来讲一讲酸甜芒果酸嘢怎么做好吃01 要想做好吃的芒果酸嘢，我们需要准备以下材料青芒果辣椒粉白砂糖等 02 我们需要填选个头比较大果实比较饱满的大青芒，因为这样子的芒果。
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