问寿司为什么要放芥末酱油和醋？昨天去寿司店吃寿司，发现好多寿司上都有芥末酱油醋等东西为什么放那些东西啊？答最佳答案可心，这个就得问我了，我对日本寿司挺有了解的 寿司，在日本的话 日本料理的口味清淡，每道寿司都要配上一道调味汁，是以各种酱油加上各种调料制成。日...
问寿司醋的做法，有做过的来回答初学者，麻烦说的详细点。。。br不要用复制的，有做过的来回答答最佳答案做法一白菊醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 加味醂200克 加昆布一片 ，加柠檬数片，加清酒200克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮至全溶解。...
问做寿司的饭要放多少寿司醋新手第一次做寿司想问饭要放多少寿司醋饭会不会酸答最佳答案寿司醋的做法： 白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。 寿司饭的煮法：食用米＋糯米...
问吃火锅配醋的好处及不好处答最佳答案醋有很多种，有米醋、香醋、白醋、麸醋、酒醋等。醋是用粮食等物发酵制做。我国河南、山西、浙江、江苏及西北各省几乎都生产醋。 醋作为调味品，可以改变菜的性质和味道，使人感到好吃，如做鱼，可以软体鱼刺，使鱼腥味变小，使香味掩盖...
问寿司醋可以用柠檬醋代替吗？答最佳答案寿司醋用柠檬或者山西老陈醋代替，还可以自制寿司醋。寿司醋可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成，调制时将盐、糖、醋和匀加热，晾凉后即可使用。寿司醋可以用山西老陈醋代替。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史...
问奶茶和醋泡姜能同用吗答最佳答案醋泡蒜里可以放姜。 1、中医认为醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分，更能发挥醋的养身保健作用，就像中医单方和复方的区别，醋本身就有软化血管作用，与食物配伍形成复方效果更佳； 2、醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病...
问寿司饭醋放多了怎么补救答最佳答案做寿司一般半斤饭放5ml寿司醋，如果怕酸的就放个2到3ml，不喜欢酸味的不放也没关系。 扩展资料： 制作寿司用料：竹帘、日本大根、胡萝卜、三文鱼、米饭、寿司醋 制作方法： 1、竹帘提前洗净风干备用。 2、米煮成饭，晾凉，加入少量寿司醋拌...
网络上流传往加湿器里加醋可以起到消毒的作用，但是事实上这是错的，往空气加湿器里加醋根本起不到消毒的作用，不但如此，人长时间在醋酸的环境中生活，会刺激呼吸道，严重的时候还会出现呼吸困难的情况。加湿器里可以放醋吗空气加湿器不可以加醋。加醋是没有消毒作用的。食醋...
问白醋可以替代寿司醋吗？用寿司醋浇再闷熟的米饭上可应用白醋做寿司要寿司醋吗答最佳答案楼主你好，白醋的确可以和棉糖水调配寿司醋，但是寿司醋的讲究其实蛮多的，如果家庭做寿司不推荐，保留住稻香就好啦，如果家人爱吃酸，你可以去超市里购买小瓶的寿司醋，不贵一瓶价位在...
问寿司饭与醋的比例是多少答最佳答案盐，糖，醋，1:5:10的比例，煮饭时米和水的比例是1:1，可以加点糯米增加粘性和口感呢，煮好的米饭，与调制好的寿司醋料比例是5:1，个中分量，自己把握就好了，手握经典寿司自己手捏，卷寿司用寿司席子就好了哈哈寿司醋与饭的比例大约是1:6...
问做寿司米饭与醋的比例是多少答最佳答案寿司醋和饭的比例大概是1：6 或1:5也可以做寿司，寿司饭是关键。用质量好的大米，饭要煮得比较硬一些。寿司醋和饭的比例大概是1：6 或1:5也可以 把煮好的饭打松，将寿司醋均匀地淋在饭上，拌匀。不要压饭粒，尽量保持饭粒的完整，松软...
问请问做寿司饭放多少醋。比例是多少答最佳答案你用的是寿司米醋还是普通白醋？ 调的比例是以重量计还是容量计？ 普通家庭制作，以容器计比较方便。 寿司用米醋，酸度比较低，可用这个比例： 五份醋，两份糖，1/3 份盐。（盐一般是糖的1/6份或略少） 其实醋与糖的比例视醋的酸...
问做寿司没有寿司醋可以用什么醋代替？答最佳答案只是从口味上考虑的话，寿司醋可以用柠檬来代替，因为主要是为了给寿司增加一些酸甜的口味，所以柠檬和寿司醋的作用是差不多的。寿司醋比较好食，其他就没有那么美味 可以用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制。调制时将盐、糖、...
问谁会做寿司醋求制作方法答最佳答案做法一白菊醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 加味醂200克 加昆布一片 ，加柠檬数片，加清酒200克（生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮至全溶解。醋不可烧开，以免酸各种寿司醋图集各种寿司醋图集(11张)度减低。（顺...
每次回家都别有感触，尤其是看到妈妈渐渐变白的两鬓，别有一种心酸。其实妈妈年龄还不算大，不到50而已，可能是由于过度的劳累，也可能由于自身的身体状况，记忆中那一头乌黑亮丽的秀发已不复存在。爱美或许是女人一生的天性，所以她找来了各种治疗白发的偏方，有的效果还...
问正宗的寿司醋怎么做写了答最佳答案自制寿司醋怎么做 材料 白醋600cc盐巴1小匙砂糖400g 做法 1 将1瓶白醋倒入锅内。 2 加入1匙的盐巴。 3 加入400g的砂糖。 4 打开火源，边煮边搅拌，让砂糖能完全融化，融化后再煮3分钟，让整体寿司醋变得更完。 5 放凉后装回原的玻璃瓶内，...
炎炎夏日，整个人都恹恹的，让人忍不住想「吃醋」?醋可以为料理带来酸甜调性，让人胃口大开，是台湾人常用的调味料，另外，水果醋也是常饮用的饮品，可以说醋与日常生活密不可分。不过关于醋的谣言也不少，快来听听医生怎么说，养成健康「吃醋」的正确观念。谣言一、醋越陈越...
