主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2茶匙、冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽1汤匙、茶叶10g。
1、鸡蛋放入水中煮熟。
2、用勺子将鸡蛋壳敲碎。
3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。
4、加入老抽、生抽、盐、冰糖。
5、大火煮15分钟。
6、小火半小时、浸泡一夜即可。
茶叶蛋是中国的传统食物之一。制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟，然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂，再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的卤水中烹调，使鸡蛋带有调味料的味道，并且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。
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微信扫一扫 支付宝扫一扫 大家好，这是刘一手美食。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.茶蛋是中国著名的小吃，是中国的传统食品之一，在全国大部分地区都有。2.今天老刘就来分享一下“五香茶叶蛋”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空，你自己试试。3.让我们开始介绍所需的配料:
人有两样东西是别人拿不走的:一个是吃在肚子里的食物，一个是心中的梦想。成为一个梦想家是很多人的向往。早在乾隆年间，江左三才子之一、诗坛盟主袁枚就完成了这个梦想，并创作出一本《随园食单》，至今被美食界公认为经典。早在乾隆年间，江左三才子之一、诗坛领袖袁枚就圆
茶叶蛋是我小时候最喜欢的食物之一。它们如此受欢迎，以至于在任何地方都能找到。我经常从母亲医院门前的摊贩那里得到——她总是在大车旁准备一大壶茶叶蛋，香气随着热气腾腾的热气四溢。茶叶蛋有着美丽的大理石外观。加入八角、肉桂、花椒和红茶，在美味的液体中煨，直到充满
