过几天和朋友去厦门玩,台湾小吃街有没有必要去。网上看别人说上年年底结束了?还有吗

问过几天和朋友去厦门玩,台湾小吃街有没有必要去。网上看别人说上年年底结束了?还有吗答最佳答案作为厦门人,不推荐台湾小吃街,骗外地人的,根本不是厦门人开的,先到鼓浪屿,再到南普陀,然后到厦门大学,从厦门大学另一个门到白城,就是环岛路,然后在海边骑骑自行车,住...

过几天和朋友去厦门玩,台湾小吃街有没有必要去。网上看别人说上年年底结束了?还有吗

答最佳答案

作为厦门人,不推荐台湾小吃街,骗外地人的,根本不是厦门人开的,先到鼓浪屿,再到南普陀,然后到厦门大学,从厦门大学另一个门到白城,就是环岛路,然后在海边骑骑自行车,住在曾厝垵,比在鼓浪屿住便宜,且性价比高,早晨看日出, 注意 吃海鲜前先问清价格,很多黑心店家,芒果摊要小心,这些外地来做生意,把厦门的旅游业搞的乌烟瘴气,厦门很多好吃的小吃,不过店面看起来很不起眼,但真心好吃》!!对了,千万别在鼓浪屿吃沙茶面,那根本不是沙茶面!!!

华侨酒店就在中山路附近,你可以问路过去啦。肯定要去咯,毕竟存在好几年了,到此一游嘛,至于小吃嘛,自个看着办咯,有没吃过的想吃的浅尝即可,毕竟现在台湾的食品方面,呃,你懂的……

不好吃。贵。没必要去。一些厦门当地的小吃更好吃,价格还合理。

住宿建议提前在网上团购或者先预定好,因为厦门的酒店四季都是爆满的!可以订在火车站附近,因为火车站这块交通应该是最发达最便利的,要临海边的话主要是靠轮渡,有7天酒店这类的快捷酒店,但是靠海的这些酒店普遍偏贵而且很少有房间。其实厦门还好啦,很小不会很难走,从火车站坐BRT到海边才10分钟不到,普通公交也20几分钟的样子。我啰嗦一句,到厦门的话真心要靠自己先做功课,因为没准备的话在厦门有很多东西是玩不到的。
鼓浪屿可以抽专门一天玩,尽量避开五一高峰,5万人是鼓浪屿的预警人数,但是常常有10万以上的人上岛。鼓浪屿是来回船票8元,上岛后不同的景点另外收费,建议买通票,不过其实最值得去的主要就是日光岩、菽庄花园这两个地方,另外走走岛上的小巷子看看古建筑很有味道。上岛后龙头路可以走一下,很多有名的店面都在龙头路,赵小姐、张三疯、奶爆。。。
南普陀、厦大、环岛路可以放一天,因为这三个地方是挨在一起的,可以先南普陀然后从西门进厦大,从厦门南门出来见到沙滩和海,往下走就是环岛路。
中山路可以走一天,其实中山路为中心方圆一公里内都是可以走的。中山路是很早以前的厦门商业中心,现在是步行街,是中华十大名街之一噢。厦门很多吃的都在中山路那一片里,有很多小巷子,可以到中山路的黄则和去吃,都是当地名小吃,反正就是边走边吃咯,可以先去网上搜一下台湾一个综艺节目叫台湾脚逛大陆之厦门篇,里头就有介绍厦门的一部分美食,也有大致的一个攻略,虽然不全但很有帮助哦。

第一天:曾厝垵-厦大-南普陀-胡里山-环岛路(沿线会展中心,椰风寨,五缘湾等)。
这一条线路玩下来一整天都会很累了。建议最好前一天晚上到达,并在这条线附近住一晚。厦门的酒店资源很丰富,尤其是近两年7天,如家这类经济型酒店扩张的特别厉害。但是到厦门住经济型酒店的话,就太扫兴了。因为厦门与三亚最大的区别之一就在这人文方面。到厦门一定要入住特色的家庭型旅馆。玩这一线的话就一定要住在曾厝垵。既可以感受旅馆的特色,也可以感受整个淳朴的气息。曾厝垵片区很大,里面的家庭旅馆也很多。质量也是良莠不齐,价格也是从几十到几百都有。一分价钱一分货的道理在这个时候还是要参考下。在这里可以给大家推荐几家比较有特色的。已经做得比较久的如洛洛家,马克客栈,散步猫,童年小筑,慢慢悠悠等,都是比较有自己的小氛围,自己的气质和特色的。在节假日也是很早就订不到了,还有一点就是陷在曾厝垵里面的有的很难找。
马克客栈外景
而九月刚刚开业的爱吾吉屋特色旅馆也在这个国庆脱颖而出。这家酒店的老板刚刚从北京回到厦门,最大的特色是根据他们的爱犬为原型在院子里打造了一间狗狗形状的木屋套房。十一前刚开业的时候,很多人都在微博上转载。而这家主楼的房间也是主打今年最流行的小清新浪漫风格,清爽,干净,舒适。而且位置在厦大学生公寓旁,交通比较方便,也很好找,可以走路去厦大。
木狗套房外景及主楼
有了一个好的睡眠之后,就要正式开始旅程了。在这里非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在这内壁混杂着涂鸦和广告的隧道里,你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑。还可能找到曾经的梦想和感动。穿过芙蓉隧道就直接进入厦大校园了。学校规模很大,而且象座大花园,风景很不错。特别是女生宿舍楼,还能看得到海景,怪不得都说厦大是谈恋爱的胜地。校内有一片漂亮的湖泊,湖边的草坡上三三两两的坐着学生。湖边有个湖畔咖啡馆,如果走累了如果在这里喝杯咖啡,也是件很惬意的事。或者中午饿了,就到芙蓉餐厅去解决午饭也是不错的选择哦。
厦门大学正门
从厦大出来就可以直接看到南普陀的指示牌了。以前要门票,现在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。注:南普陀现在只能在寺外烧香火。据说南普陀是求姻缘的哦,情侣们不可错过。
胡里山炮台在厦门大学附近的胡里山上。始建于清道光三年,即1823年,鸦片战争中被毁。光绪十七年,即1891年,募得白银10万余两进行重建,历时5年建成。成为省级文物保护单位。炮台原装备着2门克虏伯主炮,及副炮2门,小炮10门,配炮兵140名。现存东炮台的主炮经专家认定是世界上保存最好的最大的克虏伯大炮,有“世界古炮王”之称。
三个主要景点走完,就要奔向大海了。环岛路是厦门市环海风景旅游干道之一,临海见海,有的依山傍海,有的凌海架桥,有的穿石钻洞,充分体现了亚热带风光特色。环岛路沿线很多出租自行车的,从厦大白城沙滩开始,一路骑一路玩,整个环岛路沿线都很漂亮。有很多广场建筑,雕塑。椰风寨是厦门环岛路上的一个比较有名的海滩 当然椰风寨也有很多游乐设施,比如大风车 旋转木马...海盗船...这些都是小孩子非常爱的游乐地方 即使游乐设施玩腻了,不怕,你还可以停下来到海边吹吹风 在海边悠闲的散步!
环岛路到了尽头,就是美丽的五缘湾,位于厦门机场和翔安隧道两大门户之间,是岛内惟一一块集水景、温泉、植被、湿地、海湾等多种自然资源于一身的风水宝地,还有大量的畲族文化等人文景观。策划大师王志纲在看过五缘湾之后,把它比做台湾校园歌曲中的“外婆的澎湖湾”,这里是一座活力生态港,财智精英城,休闲娱乐的港湾城。
夕阳西下的五缘湾
这样一天下来是很累的,如果不是前一天到的早,也就没有机会在环岛路下海游泳咯。玩了一天也饿了,那就杀向中山路吧。在这里随便的一种小吃都会让你觉得美味至极。繁华的中山路,特色的骑楼,美味的食物。嗯,饱餐之后就可以走到轮渡码头,坐船上鼓浪屿啦。(关于吃的,最后会有专门总结)
随便发两张美食照片 沙茶面
斯利美芒果冰 超大份
第二天:鼓浪屿
个人一直觉得如果经济好一些,在鼓浪屿住上一两天还是不错的。但是最好不是在节假日。作为美丽的一个著名代表,鼓浪屿居然名副其实,不辱传闻,海礁嶙峋、岸线迤逦的海岛风光自不必多说,传说岛上随处可听见优美钢琴声,轻易得到印证了,如果循声走去,一定还可以听到更多的琴声从各处传来,让人恍惚。除了声色的沉醉,上千幢古老别墅和它们背后的传奇才是小岛的精髓。所以个人一直觉得,真的体会鼓浪屿的真谛,其实一天是不够的。如果你选择买套票走完景点,那么最好是安排两天时间。另外一天用来在岛上闲逛,迷路。如果只有一天时间,我个人是宁可不去那些固定的景点,也要在岛上游荡。现在的鼓浪屿商业化已经很严重,尤其是龙头街那一块。鼓浪屿上的特色住宿和特色小店也是很多。在这里不用多说,随便走走就都知道了。只是提醒大家,名气大的不一定就真的好。张三疯的奶茶个人觉得真的比coco差远了,价格却是高出一大截。而娜雅的旅馆,也有点年久失修的意味。倒是那些隐藏在巷子里的特色旅馆,反而还能让你找到想要的感觉。赵小姐家的饼是真的很好吃,当然价格也很好。倒是鸡山路附近一家小卖部门口,塑料盒里面装的5个一盒的现做椰饼味道超好。一盒只要六块钱,据老板讲做椰饼的师傅是专门给龙头路附近医院做糕点的。最后再提醒的一点就是关于肉干和肉松之类的。黄金香的味道不错,黄胜记的真的不怎么样,很多淀粉。个人倒是觉得那个厨师品牌的肉干比较货真价实。
第三天:集美·大嶝岛一日游
在鼓浪屿休养生息后,就要再次出发了。集美区是著名的侨乡和风景旅游区,旅居海外的侨胞有六万多人。这里环境恬静幽雅,风光旖旎,陈嘉庚先生故居、鳌园归来园、李林园、龙舟池、鳄鱼园、万宝山观光果园、学村建筑群等都是独具闽南风韵的人文景观,年旅游人数近百万人次。漫步集美学村,建筑平凡质朴,跟苏州的小巷有几分相似。陈嘉庚故居也在于此,如果没有门前的号牌,你怎么都不会想到那是陈先生的故居。与如今集美校园的雄伟壮丽对比,陈嘉庚先生故居的平凡质朴更显珍贵。
感受了学村的文化气质,来到靠台湾最近的岛屿。大嶝镇由大嶝、小嶝、角屿三个岛屿组成,俗称“三岛”,踏上前往大嶝岛的旅途,硝烟散去,时光飞逝,大嶝三岛这片曾经饱受创伤的土地,现已绿荫葱葱,景色怡人。“不到长城非好汉,不到三岛非英雄”,看来,是非去不可。而且如今厦门重点开发这块的旅游,已经有很多项目可以选择。
晚上如果不是特别累,就到白鹭洲那边的海湾公园去转转吧,那里有最美的厦门夜景。
第四天:土楼一日游
土楼是东方文明的一颗明珠,它以历史悠久、种类繁多、规模宏大、结构奇巧、功能齐全、内涵丰富著称,具有极高的历史、艺术和科学价值,被誉为“东方古城堡”、“世界建筑奇葩”,“世界上独一无二的、神话般的山区建筑模式”。可以抱一个一日游的团。南靖还是永定都可以选择。
以上的时间安排应该算是很紧张了。个人经验来说,鼓浪屿最好还是要加一天,如果觉得鼓浪屿住宿比较贵,可以继续住在环岛路,反正也就10分钟的车程。另外厦门也还有一些其他不错的景点,亚洲第一的海沧大桥旅游区,植物园的三角梅基地,还有今年刚刚开发出来的观音山水陆两大乐园,都是还值得去。另外中山路也是要多次光顾,一次肯定不会满足。环岛路,也许你也想有更多的时间去发呆。
附厦门特色美食小吃全推荐:
鱼丸汤——
厦门鱼丸汤数“原巷口”最为正宗,采用野生鲨鱼精心打制,其皮Q劲十足,鲜脆可口、馅香多汁,汤头香浓四溢,美味可口,被誉为鼓浪屿四大名小吃之一。
土笋冻——
土笋冻一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,属环节动物,学名虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,则色香味俱佳的风味小吃。
春卷——
烹制过程及原料:春卷又名春饼,厦人叫薄饼。用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。其中豆干丝,越细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类津液,使饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。
厦门烧肉粽——
味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽,名副其实。
海蛎煎——
海蛎煎选用海蛎中的上品"珠蚝"为主要原料,把鸡蛋、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。吃时,以蒜泥、芫荽、沙茶酱等为作料,方能达到香脆细、美昧可口之功效。
炸五香——
这是有特殊风味的厦门名点,佐餐下酒均宜。它以五花猪肉为主,切成长方形小块,配上切为粒状的扁鱼、青葱、荸荠,匀以薯粉、味精、酱油、五香粉,然后用豆皮卷成棒状,入油锅炸成金黄色捞出横切成小块,装盘上桌。蘸以各色调料,入口香、酥、脆。
沙茶面——
沙茶面的制作过程,是将鸭心、鸭肠、鸭腱、丸子、瘦肉、虾仁、猪腰等配料与沙茶汤氽熟后,扣在熟水面上,再淋上沙茶汤即成。沙茶汤是用沙茶酱调配而成的,先把沙茶酱放入大骨汤中搅匀,置旺火上烧沸后,改用中火保持小沸,加入精盐、味精而得。随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料即可。
炒面线——
炒面线为厦门独特名菜,系原"全福楼"、"双全酒家"所创。烹制的方法是:选用上等面线放在七成热的油锅里炸至赤黄色,捞上盘后用开水烫去油腻待用,以瘦肉、冬笋、香菇为配料,切成丝炒过,和以扁鱼、虾沥,酌加绍兴酒,然后再把炒过的面线拌配料再炒。吃时以沙茶酱、红辣酱为佐料。
虾面——
虾面的主要原料是虾和面,它最好吃的地方在于它的汤,鲜美无比。先把虾去壳水煮,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。要吃时,将面用清水煮熟捞置碗中,放上几个虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,一碗可口的虾面就做成了。
韭菜盒——
用面粉拌猪油做皮,选用猪腿肉、虾仁、扁鱼、荸荠、韭菜、红萝卜,冬笋、豆干等混合起来做陷,包成一个个圆饼形,边用手做成波浪状,然后放入油锅热炸,出锅后趁热吃,更是芳香扑鼻,酥脆鲜美。
油葱粿——
中秋节俗称"八月半",有以咸仔果祭祖的旧民俗。其做法是:将肉丝、荸荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸、芫荽,吃起来柔韧芳香,美味可口。
炒粿条——
宽扁的粿条加以丰富的配料如虾、香肠、鱼片、蛋、蚌类和佐料,是一盘色、香、味俱全的美食,嗜辣的客人可要求加入辣椒酱拌炒。菜头粿(萝卜糕)将处理过的白萝卜以猪油煎炸,配以鱼酱、蛋酱即是美味可口的萝卜糕。
炸枣——
厦门炸枣分甜、咸两种。将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时,捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出,加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条。将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅。拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复。将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起,用筷子翻面,炸至表面呈金黄色时捞起,入漏勺沥去油即成。此炸枣圆形,色泽金黄,外脆里软,馅香甜,是泉俗过年过节常做的食品。注:还有一种炸枣是包成椭圆形的,馅心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等,另有一番风味。
圆仔汤——
吃圆仔,又称吃元宵,有的地方叫汤圆、汤团。据说,吃元宵始于春秋末期,宋代才称圆子,取“团团圆圆”之意。宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,以糯米为原料,用清水浸透磨成浆,装入布袋沥干水后,再用手工揉匀成米滋;花生仁炒酥去膜研成末,加白糖拌匀擀成片,而后切成小块为馅;用米滋包上花生糖馅搓成汤圆,入沸水锅煮至浮起盛于碗,再加糖而食,香甜爽滑,细腻柔绵,馅香汤清,十分可口。
贡糖夹饼——
贡糖夹饼的特点:“脆香鲜醇,别具风味”。制法是将面粉加发酵粉,熟猪油,清水,和成发酵油面团,摘成剂子,压扁擀成圆饼,入烤炉烤熟取出,剖开成连接的两片,分别夹入一块贡糖,适量的肉松,芫荽,萝卜酸,芥末酱即成。
芋包——
芋包夏秋季节小吃。系将槟榔芋削皮洗净捣成生芋泥,和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀,在碗的内壁涂上一层油,放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、孛荠等片丝馅料,再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼里蒸炊而成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
厦门馅饼——
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细,选用优质面粉,二层猪油,上等绿豆,做饼馅的绿豆蒸熟去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。厦门馅饼以"鼓浪屿馅饼"最为著名。
同安马蹄酥——
马蹄酥以面粉、白糖、麦芽糖和猪油为主原料,皮、馅揉合后要逐个贴在炉壁上烘烤(现在改放在铁盘上煎烤)。烤制过程必须于马蹄酥以麦芽糖为馅,又有麻油炸,有营养,性燥热。闽南一带妇女坐月子多用它作热补品。马蹄酥同时是馈赠亲友的佳品。
桔红糕——
厦门同安传统食品。外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口。产品畅销各地,弛名海内外。
鱼皮花生——
厦门同安素有盛誉特产之一,因表皮裹有鱼肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中带甜的独特风格。
同安封肉——
厦门同安传统小吃。作法:将猪肉(前腿肉)切成方块,约二斤左右,用方形纱布包扎,放在干净的铁锅,倒上熟猪油,加热,把整块猪肉放到锅内热炒,加上酱油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、虾仁、壕干等佐料,放在锅里焖上两个半小时即可。
麻糍——
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”,至今已有百年历史。在大多数人看来,百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议,但小本生意就一直这么经营了下来,中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团,滚上一层黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。味道甜而不腻,糯而不粘,好吃得很。一元钱,就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。
鸭肉粥———
鸭肉粥制作流程是先把杀后洗净的鸭子、鸭心、鸭肝、鸭腱加入香料用文火慢卤,卤得的汤加入煮好的稀饭中,再将卤鸭切成小块,即可根据食客所需要加料配成鸭肉粥。除了上述配料外,大同鸭肉粥还备有猪大肠、鱿鱼须、猪血、牡蛎等配料,还有同是厦门风味小吃的面线糊供食客们任意选择。
糯米蟳粥——
蟳,就是蟹,是厦门的海鲜特产,品种甚多,形状各异。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米,煮法也简单:糯米淘净沥干,待沙锅煲里的蟹汤煮沸后倒入糯米煮至米心熟,再倾入蟹肉、姜丝、芹菜珠等调料,趁热食之,异常清淡鲜美,而且开胃健脾,久吃不厌。蟹米粥成为一些家庭调节口味的佳肴,也是一道有特色的厦门风味小吃。
沙茶烤肉串——
雅坡咖啡室黄汉忠的风味小吃。以猪的里脊肉为主料,切成长方片,用精盐、味精、绍酒、咖喱粉、胡椒粉浆腌渍后,用竹签将肉片串成串,再涂上沙茶酱料,在电热烤炉上反复翻烤而成,以金黄色为佳。食时再蘸用沙茶酱、花生酱、辣椒油合成的特别酱料,入口香酥脆软。甜辣味鲜。
姜母鸭——
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载,“姜母鸭”原系一道宫廷御膳,相传为商代名医吴仲所创,后来流传至民间,遂成为一款名菜。 姜母鸭”以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。
“姜母鸭”一般以套餐的形式出现,其吃法类似于北京的涮羊肉火锅。“姜母鸭”上桌后,可随鸭心、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血、水发粉丝、洋白菜、水发腐竹等配菜烫食,最后还可以上一些杂面煮食
萝卜酥——
萝卜酥的陷比较大众的配料主要是白萝卜、白芝麻、青菜丝、肉泥、虾、韭黄等,陷的配料是比较随意的,你完全可以依据你自己的喜好自己配,但是制作萝卜酥的拿手工夫不在陷上,而是在于外面包陷的萝卜饼,萝卜饼的饼皮是用中筋精粉和成的,依照口感的不同和成两种--油面和水面,饼的周围就用油面制作,这样吃起来就会感到既酥又香,鲜而不腻。将包好的萝卜酥放到油锅里炸一下,注意油的温度不要太热,以免破坏萝卜饼皮的外表,影响美观,油炸的过程留心观察饼皮的颜色,不要炸的太久,以炸到金黄色最为适宜。出锅后,由于饼皮比较酥,要轻轻的摆放。吃一口,你会感到油而不腻,满口酥香,且外表层次鲜明,视觉效果极佳。
葱糖卷——
又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花生酥、肉松、芫荾、萝卜酸、辣椒酱、芥末等,卷成小卷即可食用,吃起来香甜柔韧,鲜美耐嚼,酸辣爽口,开胃健脾。
豆包粿——
又称豆包仔粿,以糯米粉和绿豆为主料。将煮沸的白糖水冲入糯米粉,加绿菜豆汁拌匀成豆包批,也有不加菜汁的。绿豆煮熟研细加白糖成甜绿豆蓉,包成豆包粿后,底部垫青棕叶或芦苇叶,旺火上蒸龙蒸10分钟即可食用。配以花生汤或稀饭、豆浆,颇为爽口。冷热均可食用,携带也甚方便。即使放两天也不会变质,如表皮发硬,重蒸一下立即恢复软糯的风味。
双润糕——
双润糕由于层次分明,咸甜合璧,光滑游润,为人们所喜爱。先将糯米洗净浸泡4小时后沥干磨成浆,分装两个容器,一只加白糖一只加红塘后搅匀。花生仁炸酥去膜研成末,加上熟猪油、油葱、桂花盐、白糖、味精调匀。用专用的铁盘倒入白糖米浆,蒸熟取出撒上花生末;铁盘里再倒入红塘米浆,蒸熟取出撒上花生末。按红白四层相叠蒸熟冷却后切块而食,做早餐、点心均可,一定要现做现吃,摆久了就失去它的Q劲。
扁食——
扁食亦叫馄饨。其特点:“皮薄馅鲜、嫩滑爽口、味道鲜美”。扁食嫂扁食皮是用由特级精面粉手工擀制,又白又韧又薄;扁食馅全部由当天的新鲜猪腿肉精工细作,原汁原味,口感纯正。扁食用新鲜猪骨汤煮熟,加上味精、盐、冬菜、撒上葱珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食汤了。扁食还可油炸,一出炸锅就淋上酸辣勾芡,既濡湿酸辣,又酥脆清香,不失为另一番滋味。
另外首条设在大陆的台湾小吃街今年九月在厦门有近百年历史的老街人和路开街。
高雄六合夜市的邱记碳烤、无骨鸡脚冻,台北士林夜市的好大块鸡排、大肠包小肠,基隆庙口夜市的吴记鼎边锉、台南东哥鱼卷……阵阵诱人的香味引得游人、食客争相品尝,208米长的人和路被挤得水泄不通。
台湾百年吴家基隆庙口总店负责人吴吉祥亲自掌勺为客人盛装鼎边锉,忙得不亦乐乎。吴吉祥说,自己是第一次在大陆做生意,本来只想摆个摊位做做看,没想到大陆同胞捧场,搞得手忙脚乱状况百出。
厦门是吴家鼎边锉在大陆首个直营店,今天的生意比吴家在台湾的7个直营店都好。吴吉祥说,吴家祖籍是福建漳州诏安,400年前到台湾。吴家的鼎边锉是源自福建的锅边糊,只是到台湾后按照台湾当地的口味做了改良,形成自己的特色,到福建厦门开店是“回归故里”。
高雄六合夜市的无骨鸡脚冻也很受欢迎。老板李育睿非常看好大陆市场,他说在高雄的六合夜市就有很多大陆游客特别喜欢自己的产品,他很想在厦门先开一个分号扎根,然后再进军其他省份的市场。
基隆市旅游联盟促进会大陆事务召集人徐文忠告诉记者,人和路台湾小吃一条街首期开张48个摊位,来自台湾的台北、台中、高雄、基隆等11个县市,都是各地最有代表性的小吃,原汁原味地复制到厦门落地,开街后每天上午11点开始营业到晚上11点结束。以后还会阶段性地引进台湾的街头艺人到厦门演出,让大陆民众在厦门不但可以品尝到正宗的台湾小吃,还可以欣赏到地道的台湾民间艺术。
厦门市旅游局局长黄国斌在当晚举行的开街仪式上说,厦门人和路台湾小吃一条街是台湾美食在大陆的试验田,希望能落地生根,开花结果。

中山路那边很多厦门小吃 很集中 通往老虎城的一条小路 还有旁边有一条616美食街 都很便宜 也可以住中山路附近 有80左右的 但是环境就是不怎么样 但还是能住的 安全也还不错 毕竟那边本地人居住的比较多 而且离鼓浪屿很近 鞋子一定要好穿重要 不然后果很严重 哈哈 附近还有一个海湾公园 夜景很漂亮 还有露天酒吧 还有游乐设施 可以买通票 都可以玩个遍 又不贵 有那个高高的 不知道叫什么 忘记了 升上去 又突然降下来的那种 要坐靠海那边 风景很好 哈 边看风景 边刺激 哈哈 环岛路 鼓浪屿 厦大 南普陀 都是厦门出名的游景点 不过岛外的景点也很多 就是很浪费时间坐车 所以 不推荐 这些够玩两天了 环岛路还可以骑单车 看风景 有草莓的时候还可以自己摘草莓 哈 边骑边吃 享受 不过 不知道现在有没有草莓 还有椰风寨 那边也有游乐设施

和去过厦门朋友说要去厦门旅行,让他们帮我推荐一些好玩的景点和美食。可以声音参差不同,有的是很迫切的让我去看看,说厦门很好,一座非常小清新的城市。而好几个人都在劝我说,别去了,去了会后悔的,其实根本没有想象的好。

这把本就没有主见的我整的一头雾水,去还是不去呢?

在好朋友的劝说下,最后还是决定去看看。不去后悔一辈子,永远不知道别人说的是对是错,去了可能不尽如意,也无所谓了。

而且朋友还给我推荐了木鸟短租这个订民宿的平台,说去厦门一定要住民宿的,厦门有非常多好看的民宿,可以找一间自己喜欢的,你会发现厦门其实比你想象的更有味道。

听了朋友的建议,在木鸟短租上一通翻看,找到一个一眼就喜欢上的客栈,这是一个拥有着超大院子的田园客栈,客栈在曾厝??的渔村里面,交通出行也很方便。紧挨着环岛路,出门就可以吹海风看大海,超级期待入住。

果不其然,实物和网站上的图片没有出入,看起来更加宽阔舒适,整个客栈充满了文艺气息,卧室很温馨,房主还贴心的放置了女生喜欢的小玩偶。一路走来,门口就是曾厝??的小吃街,这是对我极大的诱惑啊。

房东人超热情,给了我一份手绘地图,邀请我一同吃晚餐,说是给我接风,明天想吃就需要自己动手做喽~

我们坐在客栈的院子里,吹着温柔的海风,享受着房东亲手烹饪的美食大餐。有一搭没一搭的聊着。突然说起厦门这个地方,便问他,在这里生活了多少年?觉得厦门是一座怎样的城市呢?为什么有很多人想来,又有那么多人来了说后悔呢?

房东说,我在这里生活了三十多年,做民宿房东也有五六年的时间了,见了太多形形色色的人。有一些朋友来厦门玩,会留下不太愉快的记忆,大概包括“鼓浪屿人太多了!”“环岛路的海还不如三亚呢呵呵”或者是“厦大排队太久了,里边也不过如此,还不如我们学校呢!”“学校食堂太挤了”“吃海鲜还会拉肚子!所谓的美食也没有太好吃啊”“没有什么娱乐设施也没有特别繁华的地方”等等......

“厦门真是不好玩!”“厦门也就那样吧”诸般台词我是听得蛮多的。

我倒不至于因为跟他们争个面红耳赤,毕竟有时候,出行的确会出现一些意外或者突发情况来影响旅途中的心情,而有时候,只是旅行的观念问题。

有些房客喜欢挖掘当地美食,而有些人只是想放空自己散心,就我个人而言,相较于走马观花,我更推崇“做好功课”去旅行,去触摸、体味一个城市的味道。

我曾经遇到几个小姑娘来厦门玩,在我这里住了四天,但不巧厦门雨季,每天都在下雨。但三个小姑娘并没有因此愁眉苦脸,在客栈睡到自然醒,和我喝喝茶打打牌,雨小一点的时候穿着五颜六色的雨披嘻嘻哈哈的在街头闲逛。我问她们有没有遗憾,其中一个小姑娘说,虽然是意外但也是意料之中嘛,不过这样也好,让我们不必像一个旅客那样匆匆去赶路,而有更多时间来品味这座城市,雨中的厦门看起来更有味道。雨水把环岛路上的树叶子都打湿了,整个厦门的色彩看起来更重了一个色阶,更像一幅画。

我终于明白房东说的意思,其实旅行,旅的是一个心境。不必对任何事都要求那么完美,对欣赏的眼光看这个世界,带着一颗好奇心来慢慢了解这座城市,其实,很多东西并是别人能阐述的清楚的。厦门,我认为是一座值得来的城市。

厦门四季宜人,越来越多的人都选择来了这里,很漂亮很干净很文明,也许是目前来这里过往的游客最多的评价,也确实如此,我也是个外地人,但在这里落叶生根,我感到无比的幸福。厦门最低的温度也就春节的前后,最低也就是零上5度,一年四季冷也冷不到哪里去,热也热不到哪里去,伴随着海风可是无比的凉爽,所以无论任何时候,只要你有闲暇的时间,都可以来厦门旅游。

我准备了些厦门主要的行程策划,希望能给大家一个参考.

来厦门前要先订好机票然后订好住宿,最好是提前一周以上就更好些,比较有保障。飞机动车最好买在晚上到达厦门的,这样下榻后就可以直接休息了,第二天就可以精力充沛的开始旅游程。
以下的行程,是按天策划的,依据具体的情况可以前后调整。
第一天安排南普陀----厦大----环岛路---曾厝垵

南普陀在五老峰的山脚下,以前要门票,现在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下,以奉祀观音为主,又在我国佛教四大名山之一——浙江普陀山之南,故名。南普陀寺起源于唐代,荟集了闽南渊源流长的历史文化,天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、左右厢房、钟鼓楼等构成的建筑群,雄伟、壮观,颇具佛教特色,更具佛法无边之威严,香火一向烧得很旺。
注:南普陀现在只能在寺外烧香火。据说南普陀是求姻缘的哦,情侣们不可错过。
在厦门的行程中,基本不需要起的太早,差不多9点左右出门就行,南普陀寺庙和五老峰游转一圈下来差不多2个多小时,差不多到了中午11点半,这时候你可以选择吃南普陀的素斋作为午饭,当然还有另一个选择,那就是厦门大学的学生餐厅.
(注:厦门大学周一都周五是中午12点到下午两点开放,每个门都有限制几百人数,还需要进行身份登记着个入园,如果限制人数满额即便还没到下午两点,也停止对外开放,当然进到园区的游客不限制出园的时间,下午到5点过后才会对外开放,周六周末全天开放,但入院还需着一登记。)
如果选择吃南普陀素菜,建议11点多就去吃,到12点厦大开放的时候,赶的上名额,如果选择吃厦大的学生餐厅,那就11点半就去厦大的南门排队吧,12点一放行就可以早点到餐厅就餐。

厦大对外开放的餐厅是芙蓉餐厅,一楼是学生用餐只接受学生刷卡,你也可以点完餐后请学生带刷,然后付学生饭钱,大部分的学生还是很愿意帮忙的,三楼是对外开放的,可以用现金结账。对于很多人来说,在芙蓉餐厅的这顿饭,像是回到了学生时代,既经济又实惠。
用餐过后休息片刻就可以开始下一个环节,校园内有很多的咖啡馆可以找一个,然后来一杯拿铁或者卡布奇若都是不错的选择,安安静静的翻上几页店里提供的杂志,着实的感到惬意万分,有的人甚至就这样呼呼的睡了一觉,精神舒畅。就在芙蓉餐厅的旁边就是厦大著名的芙蓉隧道,芙蓉隧道以涂鸦出名,很多玩涂鸦的学生和社会上的好手都会跑来这里留下自己的印记,作品有好的也有普通的,但背后都有着自己的故事,就看欣赏的人各识滋味了。
芙蓉隧道切记不要走穿,走个一段就原路返回吧,里面可是4个公交站的长度,直通厦大的学生公寓,到了头可是一顿的冤枉路可真没什么看头,还是大片的在建工地。切记切记。。
厦门大学每个转角都是爱,每个角度都是美景,转转芙蓉湖,看看嘉庚楼群,踏踏情人谷,一切都是那样的美好,在这边流传着这么一句话“进了厦门大学的学生,没有谈一场轰轰烈烈的爱情,就等于没有毕业”。

下午4点左右就可以沿着芙蓉路从厦门的白城离开厦大,厦门的白城门出来后就是厦门最出名的演武大桥的桥头,这座桥不只是壮美,还在于它在世界桥梁建筑上的特殊地位,它是目前世界上离海平面最近的一座跨海大桥。而这个世界之最,不是设计者的初衷,是方案修改的意外收获。演武大桥之所以如此紧贴海面,完全是为要保护厦门大学白城校区。

学校大门的马路对面就是白城浴场海滩,走过人行天桥就可以到沙滩上吹海风,从另一个角度欣赏演武大桥的壮观,白城海滩的边上紧挨着就是胡里山炮台,胡里山炮台系国家级文物保护单位,始建于清光绪二十年(1894年)三月初竣工于1896年十一月初八,是中国洋务运动的产物,历史上被称为“八闽门户、天南锁钥”。二〇〇〇年八月,胡里山炮台的克虏伯大炮以“现存于原址上最古老最大的19世纪海岸炮”进入上海大世界基尼斯之最名录。炮台的每天上午10点和每天下午4点都会举行红夷火炮清兵操演点炮表演。场面很壮观,门票是25元/人。夕阳西下,弥漫晚霞,醉人深省,你可以欣赏黄昏下的海景,漫步在沿着海岸线的栈道上。

一直到晚上近7点的时候,由于离曾厝垵比较近,晚上可以选择在去曾厝垵吃地道的美食小吃当晚餐,也可以去那里的大排挡胡吃海喝一下,一切随你。就在环岛路沿线的车站乘坐29路47路857路,都可以到达曾厝垵。
接下来我们就来说说曾厝垵吧

曾厝垵,坐落在环岛路旁的一个小渔村,名气远没有鼓浪屿大,但是也正因此才得以保留那份最原始的美好。在这里,除了游客,还能近距离接触居民的生活,这里融汇了道教、佛教、基督教、伊斯兰教,更有厦门独有的,香火旺盛的妈祖崇拜。在这里,建筑颇有特色,不论是红砖古厝和南洋风格的“番仔楼”都书写着华侨遗风,随处可见的铁花和瓷砖也为这里平增了一份感觉。村里到处都充满了文创的气息,夜幕下的曾厝垵更是热闹非凡,村里的巷道更是人山人海,沿街的各种小吃可以让你撑肚傻眼。村里还有很多特色的小酒吧,有真人的弹唱,如果可以,就要上两杯,鸡尾酒也好啤酒也罢,就让自己醉生梦死一回。
第二天可以安排去鼓浪屿
渡轮码头的船票是往返的,8元/人,但听说9月份就要上涨到35元了,登船的码头改成了东渡码头。

鼓浪屿原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,明朝改称“鼓浪屿”。因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石,每当涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓,人们称“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。鼓浪屿街道短小,纵横交错,清洁幽静,空气新鲜,岛上树木苍翠,繁花似锦,特别是小楼红瓦与绿树相映,显得格外漂亮。主要观光景点有:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、厦门海底世界和天然海滨浴场、海天堂构等。
鼓浪屿是“音乐家摇篮”,只要你漫步在各个角落小道上,就会不时听到悦耳的钢琴声,悠扬的小提琴声,轻快的吉他声,动人优美的歌声,加以海浪的节拍,环境特别迷人,当然前面的这一些都是以前,随着旅游的开发,鼓浪屿已经失去了原有的那份悠然。留下的是更多的嘈杂,路面上更多的垃圾,和那被污染到不像话的沙滩,若要从观赏的角度出发,那就让我们把注意力转移到建筑风格中来,鼓浪屿又号称“建筑博览馆”,许多建筑有浓烈的欧陆风格,古希腊的三大柱式陶立克、爱奥尼克、科林斯各展其姿,罗马式的圆柱,哥特式的尖顶,伊斯兰圆顶,巴洛克式的浮雕,门楼壁炉、阳台、钩栏、突拱窗。争相斗妍,异彩纷呈,洋溢着古典主义和浪漫主义的色彩。走走停停,若你有单反不烦多留两张影吧,因为那些都是历史的印记。
鼓浪屿的特色小吃
龙头路是鼓浪屿岛上最重要的一条购物美食街,小店遍布,集中着著名的岛上“四大名吃”和其他特色美食。
鼓浪屿,需要你花上一天的时间,去慢慢品味。当夜幕降临的时候也是离开鼓浪屿的时候了,晚上的行程可以安排去中山路,中山路建议晚上去,因为白天的小地道小摊贩都在歇息,到了傍晚才出来摆摊,

中山路,厦门的老街,也是厦门曾经的市中心,一直引领着厦门商业区的龙头,两排南洋风的骑楼建筑,给人一种历史感,在夜晚灯光的脱颖下,显得格外的华丽,现在的中山路被规划成了步行街,也是来厦门的游客必来的一个地方。

第三天的行程土楼一日游
土楼分两个地方,一个是永定土楼,一个是南靖土楼。需要提前一天报名,住宿的旅店一般都可以帮忙代报,报名后跟车的导游就会跟你联系告诉你第二天在哪里上车和出发的时间,到土楼的车程是3个半钟头,中途一般会有一个购物停靠点,你只要不买东西就行,中午在那边会有包餐。目前去土楼一日游有两个线路,一个是去永定土楼,另一个是去云水谣。个人倾向于去云水谣,风景比较好。价格会比去永定土楼贵几十元,不过值,因为那里也是同名电影“云水谣”的拍摄基地。下午大慨会在3点左右回程,车子会将你送回上车出发的地方。

永定土楼
永定土楼,位于福建省龙岩市,是世界上独一无二的神奇的山区民居建筑,是我国古建筑的一朵奇葩,具有历史悠久、风格独特,规模宏大、结构精巧的特点
永定土楼千姿百态,分为方楼、圆楼两大体系,有殿堂式楼、五凤楼、长方形楼、正方形楼、三合式楼、五角楼等20多种建筑形式。主要土楼群有高北土楼群、洪坑土楼、初溪土楼群。
高北土楼群——位于永定县高头乡高北村。全村几十座土楼,依山傍水,高低错落,包括世泽楼、五云楼、侨福楼。建于明代的无石基的五云楼诉说着土楼悠久的历史。村内的“圆楼之王”——承启楼是最著名的土楼。
南靖土楼
南靖土楼可分为两条旅游线路(各具特色):
A线为南靖县书洋镇的河坑土楼群
-----田螺坑(四菜一汤)、东倒西歪700年的裕昌楼、塔下民俗文化村的旗杆以及永定的高头承启楼、湖坑的振成楼和初溪土楼群(永定土楼是连续剧下南洋的拍摄地点)。
B线为南靖县的云水谣古镇,是CCTV8套播放的连续剧《野鸭子》拍摄地,也是电影拍摄云水谣的拍摄地,那边土楼有沼泽地上面的土楼和贵楼和怀远楼
第四天的行程安排文曾路---怪坡----环岛路
在厦门旅游期间除了报团的项目,基本上每天出门的时间都可以在9点以后,慢悠悠的,这一天上午,安排去文曾路。
在厦门,有一条路被人们称为“大地艺术品”,这就是文曾路。它处处皆景,虽然身处都市,却充满山林野趣;虽为人工,却似天造是一条将实用性、艺术性、生态性较好地结合在一起的公路。文曾路主线全长5.307公里,总投资约1亿元。该路不仅是厦门首条跨越万石山国家级风景区的交通大动脉,也是厦门南北向交通要道。道路两旁的岩壁经用心修饰,俨然天成,整条公路成为名符其实的“带状公园”,对沟通金榜山,万石山和厦门岛东南海岸三处旅游景点具有促进作用。

文曾路系厦门岛内连接环岛路与厦禾路之间的一条南北走向的公路,文曾路还未全线贯通,“怪坡”处于文屏山庄往南约1公里处,那里一块鬼斧神工的石头上已经镌刻上“怪坡”二字,另一块石头上则刻着“非常道”三个字;接下来,是一条原本是排洪沟的景观带,如今梅花绽放,竹影婆娑,已被命名为“花溪”流水潺潺,小桥静卧,两侧边坡竹篱环绕,草木葱茏,绿意盎然,山花烂漫,俨然一个世外桃源;道路两旁的岩壁也用心修饰,俨然天成;原有的怪石、奇木、异花等一一留存,整条公路已是一个名副其实的观光公园。
从文曾路下来就是曾厝垵了,中午可以在曾厝垵吃下小吃或者大排档,在曾厝垵找个咖啡吧休息,下午安排环岛路,建议动身时间在3点后,在村里租个自行车,单人的双人的三人的都有,面朝大海往左骑。接下来我来顺便说说环岛路:
环岛路起自厦大白城,经珍珠湾、曾厝垵、黄厝、前埔,到达何厝香山,全长12.76公里,是展示厦门的新景观,为厦门二十名景之一。

环岛路宽60米,双向6车道,为城市一级次干道。机动车道18-24米,非机动车道6-7米,人行道6-8米,绿化带80-100米,东部环岛路正对小金门、大担、二担诸岛,兼有交通和旅游两大功能。
它有二个特点:
一是环岛路依海而筑,路面平曲线随海岸线延展,监海见海,绿化带、沙滩、岛礁、海景得到充分展示,二担、大担、兔屿、虎仔屿、烟屿、槟榔屿、小金门、鼠屿一览无余,大金门隐约可见。
二是环岛路与沿线的景点相结合,胡里山炮台、上里水库、台湾民俗村(景州乐园)、金山松石、“一国两制统一中国”标语牌、国际会展中心、何厝“炮战纪念馆”,以及庙宇、古树、奇石、雕塑和三个临海广场,沿线还建有椰风寨、玩月坡、数星园、海韵台等设施、串连成五彩缤纷内容丰富的海滨旅游观光带。广播山下的环岛路北侧路边,竖立有“一国两制统一中国”大标语牌。(在海对面有一个小岛叫大担岛上,台湾政府立了一个“三民主义统一中国”的心战墙。
备注:
a.在环岛路可以进行游泳、放风筝、骑自行车等活动。
b.其中游泳可以选择在厦大白城、珍珠湾、曾厝垵、塔头/溪头下(亚洲海湾)、玩月坡(国家会计学院附近)、数星园(在黄厝附近)、椰风寨等地。其中水质较好的,游客相对少一点的是玩月坡和数星园。游泳是免费的。不过游之后可能需要在海滩旁边的商家提供的浴室进行冲澡。费用在5-10元左右(仅供参考,以实际为准。如果不放心可以先咨询冲澡费用再下海游泳)。游泳需要强调2件事。第一件事是海虽然漂亮,但海有海的特性。如果没有海里游过泳,请不要往外游得太远。特别有些区域有暗礁可能会受伤。另外在厦门游泳是需要算潮水时间的。一般是在高潮之前2-3小时为最佳游泳时间(当然也要考虑太阳强烈情况)。理由是在退潮的时候,人可能会被海浪卷到深海而发生事故。潮水时间有一个简单的算法。就是农历初一、十五高潮是在中午以及半夜12:00。以后每递延一天,就递延40分钟。海边泳具较贵。如果方便的话最好自己带。
c.风筝可以在海边直接买到,一般在10-25元/支(看大小);
d.骑自行车,基本以骑双人自行车为主,在曾厝垵村里就很多租车的点,村口的环岛路上的租车点就不要去了,太宰人,一般往会展中心的方向骑(跟厦大事反方向),理由是景色更美,厦大方向有较多的长距离坡,不宜骑行,让人很招罪。
e.玩月坡一段的环岛路有一个大的金钥匙雕塑。金钥匙同时是数字9.8的象征,代表着每年9月8日在厦门举行的9.8投资洽淡会。
f.当然如果有兴趣还可以试试其他海上运动。比如开一下沙滩车,或者看有没有机会试一下飞行伞。
第五天的行程安排鹭江宾馆喝早茶----去日月谷泡温泉
早上9点左右出门,先到鹭江宾馆六楼观海厅茶餐厅体验下最正宗的广式早茶,值得一提的是就餐环境优雅,视野极佳,能将整个鼓浪屿和鹭江尽收眼底,风景独美,边享受着美味的同时边享受美景。乘车方式和去中山路一样乘29路在海滨大厦站下车,下车后向前走50米就是了,就在中山路的路口处。
吃完早茶大慨10点半,就散步去轮渡方向,会看到轮渡车站边上有个建设银行,就在银行的马路正对面你会找到很多去日月谷温泉的直通车,没错!接下来的行程就是去日月谷泡温泉(提醒:记的上午出门前带上泳衣),大概泡到下午5点左右回程,晚上可以安排吃鹭江宾馆一楼的晚自助餐来一顿美美的享受,或者也可以到台湾美食街和中山路的小巷子里找小吃。

第六天的行程安排厦门岛外集美学村·集美鳌园·翔安大嶝岛一日游
这个方案自己自助游的是可以去的,但是集美和翔安相聚甚远,自己去的话,在寻路和坐车方面需要花很大精力不是很方便,所以建议还是报一日游的旅行团吧,也很便宜,交通方面的担忧就全部解决了,也是需要提前一天报名的。

集美鳌园:坐落在集美东南隅,总面积达8990平方米。鳌园原为一座小岛,形似海龟、故为“鳌园”。嘉庚先生花10年时间、耗资65万元,亲自设计、督建而成的。园中建筑和雕刻,均体现他寓教于游、寓教于乐的思想,包含中外古今、天文地理、科技文教、书法绘画、动物植物、工农业生产等诸多方面,无所不有,无所不包,博大精深,是个博物大观。
前往集美鳌园的自助方式:可从厦门第一码头、火车站乘坐厦门BRT快速公交快一路到达嘉庚体育馆站下车,换乘L22路或921路到龙舟池站下车即可。或者从厦大或高崎火车站乘坐959路到龙舟池站。从厦门北站方向来的游客,可乘坐929路到龙舟池站下车。
大嶝:历史上,大嶝属金门县管辖,是进行两岸商贸的首选之地。大嶝,1958年的“八·二三”炮战中被国务院、中央军委授予“英雄三岛”称号,如今它已成为了中国名镇,入编民政部《中国名镇》目录。大嶝岛,即大嶝街道,位于福建省厦门市翔安区东南海面,与金门岛最近距离仅1800米,面积13.2平方公里,下辖9个行政村,近2万人口有近2万人口,有东南沿海最纯净海域,水质、空气质量符合国家环境一级标准,号称“天然氧吧”,是国家白鹭自然保护区。现在的大嶝,拥有全国唯一的“厦门市对台小额商品交易市场”、“英雄三岛战地观光园”等。


第七天的行程安排玩水·帆船出海
这个方案情侣和年轻的孩子比较喜欢也比较刺激,这一天计划上午帆船出海,需要提前一天到旅行社报名(或者酒店代报),船长就会联系你第二天出海的时间,每船10个人,旅行社会帮忙安排散客拼船,在开船前他们会开车过来将你们接去码头,海上行程时间是1个半钟头,结束后会将你们送回原地,建议带上帽子涂好防晒霜,在海上的时间非常的刺激,近距离的让你的身体帖近海面,一路上玩水,很是让人有不断的刺激和惊喜。

结束帆船出海后也将近中午,吃过午饭,下午安排去观音山梦幻水世界,接着玩水,各种各样的水上游乐设施,让你不断刺激和尖叫。

以上笔者策划了7天在厦门的行程,不是所有的景点都必须去的,根据自身的喜好


大家经常遇到的一些Q&A
Q:厦门什么时候或什么季节去玩最合适?
A:厦门什么时候来都合适,无论春夏秋冬、无论你能来几天,两天也好,八天也罢,反正这是一座你呆了就不想离开的城市,冬天的厦门不会很冷,最冷不过5度(是零上),也就是在春节的前后几天,其他时间大部分都在10度左右徘徊,夏天的厦门不会热到像火炉一样,因为有絮絮的海风,当然啦夏天的中午还是不要出去为好。
Q:厦门的市区中心是中山路吗?
A:不是的,厦门的市区中心是火车站,中山路是厦门的老城区,现在已被规划成旅游商业步行街,就在去鼓浪屿的渡轮码头的斜对面。
Q:厦门火车站和火车北站是一个站吗?
A:厦门的火车站和火车北站不是一个站的,厦门火车站在厦门岛内的市区中心,而厦门火车北站在厦门岛外的郊区,相当的远,建议来厦门的朋友在购买动车票时尽量选择厦门站,实在只能到北站的朋友可以乘坐BRT高架快速公交到达厦门站。
Q:鼓浪屿是岛内,那厦门市区都是在岛外?
A:不是这样子的,这里面有个地理位置的概念混淆了,厦门呢是由厦门岛和厦门岛外的行政区构成,岛内有思明区和湖里区,厦门岛外(也就是围绕厦门岛的陆地区域)有海沧区、杏林区、集美区、同安区、翔安区。进到厦门岛呢需要经过跨海大桥或海底隧道的,而鼓浪屿呢只是厦门岛边上的一个小屿,属思明区内管辖。很多的外地游客在还没来厦门前都以为鼓浪屿就是厦门的岛内市区,这个是错误的,从厦门岛上鼓浪屿目前没有桥和隧道,只有渡轮上鼓浪屿岛。
Q:去厦门旅游,住哪里比较好?
A:厦门旅游呢现在比较流行自助游,住的方面建议选择目前厦门比较特色的家庭旅馆,主要集中在鼓浪屿和曾厝垵两个地方,如果要情调又不在乎钱的就选鼓浪屿的家庭旅馆,如果想住的特别又在乎钱的那就选曾厝垵吧,可以选择住哥家开的旅馆“哦啊间”,现状是同样条件的客栈旅馆曾厝垵要比鼓浪屿便宜将近一半,或者你可以选择大部分时间在曾厝垵住,中间一天安排住鼓浪屿感受下,曾厝垵村地处环岛路沿线靠着海边,右侧边就是厦门大学,厦门大学的白城门出来就是厦门的白城沙滩浴场,旁边挨着就是胡里山炮台,厦大的南门出去就是南普陀寺,南普陀寺的后山五老峰翻过去就是万石植物园,植物园正门出去转两条街就是中山路,中山路斜对面就是去鼓浪屿的渡轮码头,再说回曾厝垵的左侧边过去就音乐广场、椰风寨、观音山水上乐园,五缘湾码头,曾厝垵的前面不用说了就是大海和沙滩,住在曾厝垵可以说随时看海,曾厝垵村的后面还有个著名的景点,那就是龙虎山路的中段的“怪坡”。可以说厦门大部分重要的景点都围绕在曾厝垵的周围,而且曾厝垵的出行交通又及其的方便,由于这里已经是厦门出名的客栈村,也是自助游散客的聚集地,所以很多的士都是排队在村口候着,公交也行打的也罢,总之很是方便。
Q:去鼓浪屿应该注意些什么?
A:去鼓浪屿切记,第一不要碰导游,第二不要碰海鲜,当你一登上鼓浪屿的时候,就会有很多野导迎面上来搭讪,声称只要20元游全岛,其实不然,天上不会掉馅饼的,他们会带你去很多所谓的特产店,买所谓的特产,比如走台湾烟(其实就是云霄产的)、台湾酒、金门菜刀、还有最坑的茶叶和干货。有很多都是假货要不就是价格翻抬了很多,不然导游抽成的钱哪里来,所以在鼓浪屿上自己瞎逛就好,越没人的小巷子越往里钻,这样才能真正感受鼓浪屿的气息,到了景点的地方你只要稍作停留,就有旅行团摇旗解说上来,这时候你就可以趁个团,侧耳听听旅行团的解说就好。在岛上尽量不要碰海鲜,都是宰人的,随便一条所谓的海鱼就要600--800多,哥话放那了,你们钱要是实在多我就不拦着了。
Q:厦门有几个机场?离市区远么?
A:厦门目前只有一个高崎国际机场。在岛内,离市区很近,打车只要50元左右。
Q:鼓浪屿限客么?要收门票么?
A:鼓浪屿目前不限客。不收门票。上下岛坐船,船票8块钱(往返票)。岛上景点单独收费,你也可以在上鼓浪屿前买景点的联票,在买船票旁边的窗口就可以买到,一张100元,有学生证的话只要50元,里面包含5个景点,或者上网淘,一张会便宜10元。
Q:厦大限客么?随便出入么?
A:目前厦大周一到周五限客。中午12:00-14:00,下午17:00之后,可从西门或南门刷身份证进入。周末不限客,不过也要刷身份证。从芙蓉隧道出入周末不限客,不刷身份证。平时若装做学生也可以出入。
Q:厦门有没有景区乱象,怎样防止被骗?
A:厦门整体的旅游环境在国内来讲还算好的,不过还是有些方面要注意。
1.打车,的士司机素质良莠不齐。会发生一些拒载绕路情况。建议不确定路的,可以打电话给入住的旅馆,帮忙说明路线。另外不要相信出租车司机推的旅馆和海鲜排档。如有需要管理处投诉电话。
2.吃饭,鼓浪屿上的海鲜不要吃。岛内景区排档点菜要问清价格。防止以两代斤等情况。鼓浪屿上的所谓老字号大多不过几年时间。街上大量卖的面包蟹是有毒的。巴掌大的响螺是回收空壳,塞进去的不知道什么肉。
3.购物:鼓浪屿上的台湾烟酒,干货都不要买。基本是假的和随便开价的。
4.导游:一上岛就来搭讪的野导游千万躲远一点,不仅乱讲,还会带你去黑店消费。
5.住宿:不要盲目相信任何人说的哪里好哪里不好。最好直接和店家联系,多问问自己在乎的问题。

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