在超市里，你还可以看到一种和红豆很像的豆子。乍一看你还真以为是红豆。颜色形状都很像，价格也差不多。它是红豆。
“红豆”和“红豆”有什么区别
红豆和红豆。从外形上看，红豆是扁的，而红豆是圆的。从口感上看，红小豆比较硬，不容易煮，红小豆比较软，容易沙，口感比较浓。
不同物种虽然外表相同，但同属豆类，性质和营养成分相似，只是小豆的功效更强。所以医生用小豆入药，而小豆是可以食用的。
红豆
有人称之为红豆、小豆等。红豆有健脾益气、利尿除湿、解毒排脓的功效。可以帮助我们滋补脾胃，是不可多得的滋补食疗佳品。可以用冬瓜和鲤鱼煲汤，效果更好。
红豆灌木
红豆本身有清心养神，健脾补肾的功效。可以加入莲子、陈皮，做成陈皮豆沙、百合，补气、止血、强筋骨的效果更好。可治肺燥干咳，提高内脏活力，增强体力。
红豆和红小豆，祛湿哪个好？
在古人眼里，小豆不是其他食物能比的。一直都是神话中的豆子。
李时珍的《本草纲目》中记载，赤小豆“青黄时收，可煮可炒，可作粥、饭、馄饨馅。”红豆味甘，性平，可入药，有清热解毒、散邪血、健脾胃的功效，非常适合在炎热季节食用。
不过红豆更多的是养心，而不是祛湿。为什么很多人用红豆？那是因为红豆薏米的配方由来已久。医生说“红豆”，指的是祛湿效果极佳的红豆。不是每个人都懂医学原理，犯错很正常。
即便如此，祛湿的效果也没那么厉害。而且薏米是寒性食物，红豆性平，无法中和薏米的凉性。体寒者喝红豆薏仁，伤脾胃。脾胃有助于祛湿，所以越喝湿气越重。
红豆和红小豆怎么选？
1.红豆是暗红的，也就是暗红色，而红豆是亮红色，所以颜色上有些区别，但是不仔细看的人真的分辨不出来。红小豆颗粒小，呈扁圆形，而小豆略大，呈圆形。
2.红豆质地较硬，即使浸泡后再煮，也不容易被煮熟。红豆质地较软，容易煮成沙，意味着红豆的口感会更好。通常的红豆沙是用红豆做的。
3.在挑选红豆和红小豆时，最好的产品是颗粒饱满、色泽自然红润、粒度均匀的产品。
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