现在物价越来越高。无论是吃的、穿的还是其他方面，物价都有一定比例的上涨。作为一个在城市工作的工薪族，我能明显感觉到城市生活的压力真的很大。除了住和住宿，还需要吃喝来挣钱。
比如食物方面，这方面的日常开销真的很大。现在在外面的小店里，便宜一点瘦一点的也要15元左右。如果是米饭快餐，想吃的好一点，至少要20元左右。
但是农民工10块钱就能得到一顿饭，能保证吃饱饭吃馒头。这种现象引起了很多网友的好奇:建筑工地的快餐店老板能赚钱吗？这么便宜的饭不会有任何问题的……
说实话现在有很多专门供应农民工的快餐店，卖的快餐都是挺便宜的，也就是10块钱一份，再贵一些农民工都不愿意来你这里吃了。而且还必须是汤水跟米饭管够，要真的是多吃一碗饭都舍不得，那也是不受农民工待见的。说实话，现在有很多专门供应农民工的快餐店，卖的快餐都挺便宜的，也就是10块钱一份。就算是再贵的民工也不愿意来找你吃饭。而且必须是汤和饭够，一碗饭实在舍不得吃，也不受农民工欢迎。
其实现在供应农民工的快餐店其实还蛮多的，而且还有很多人专门做这方面的生意，也确实赚到了钱，快餐店里的饭菜也确实就10元一份。其实现在供应农民工的快餐店也不少，专门做这个生意的人还是很多的，也确实赚了钱。快餐店的食物只是10元一份。
农民工快餐收费10元，如果收费再高点，可能让很多农民工舍不得吃。快餐店还得对汤水、米饭方便管够，如果农民工吃不饱，多吃一碗店里都舍不得，农民工下次就不会再来吃。农民工吃快餐收10块钱。如果收费更高，很多农民工可能会舍不得吃。快餐店要照顾汤和米饭。农民工吃不饱，就不忍心在店里再吃一碗，下次农民工就不会再来吃了。
农民工在工地上干的都是体力活，耗能很大。吃不饱，肯定没力气干活。坐了几个小时，肚子已经饿了，有的农民工太饿了能吃一斤米饭。所以网友认为这样的快餐店老板真的不心疼，不亏本吗？
其实并非如此，10元快餐店老板还是赚得到钱的，不然早就甩手不干了，又不是土豪做“慈善”。那么这些老板到底是从哪些地方赚到钱的呢？如何赚钱的呢？其实并不是这样的。10元快餐店老板还是赚钱的。否则，他们早就辞职了。又不像土豪做“慈善”。那么这些老板的钱是从哪里来的呢？你是怎么赚钱的？
为了解答网友的疑惑和疑问，我去采访了一个建筑工地的快餐老板。老板很热情，给我们提供了很多“赚钱”的信息。老板说他在工地上做快餐店生意已经五六年了，一直在做，每年都能赚一点钱。
年年挣钱，能坚持这么多年，主要靠人品。作为快餐店老板，人们必须慷慨。农民工和学生吃快餐不一样。农民工干的都是重活，要吃饱了才能努力，不要担心吃多少。饭、汤、水一定要准备够，不要舍不得。
农民工开心又充实，下次还会继续来。继续下去，口碑会传播开来。一个建筑工地上有不少工人。还有几百人。即使不是所有人都来你的快餐店吃饭，一顿饭还是有200人左右。一个人赚1元，一顿饭能赚200元。早晚都做，一天能赚400，一个月能过万。
工地上的快餐店本来是用薄利多销的方式赚钱的。如果它们卖得很贵，一天就很难盈利100。毕竟农民工舍不得吃舍不得喝。如果都是吃吃喝喝，谁会来工地吃那种苦？按照一天200块钱的收入来算，一对情侣在工地轻松有这样的收入也不错了，至少比在工地干活轻松多了。
快餐便宜，很多人吃，农民工喜欢喝酒，这个时候可以带动酒水的利润。相比快餐，利润更高，一个月留个一两千元还是可以的。
因此快餐店并不是便宜就没钱赚，也不是便宜就不卫生，主要是看如何去盈利。快餐店只要实惠+卫生，与工地辛苦的工人们互利互惠，还是可以赚到一笔可观的收入。所以快餐店不便宜，不是没钱赚，也不是便宜不卫生，主要看怎么盈利。快餐店只要价格实惠+卫生，和工地上辛苦的工人互惠互利，还是能赚到可观的收入的。
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