衢州特产一衢州麻饼衢州麻饼是浙江省衢州市传统的特色小吃，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到唐代以前其制作工艺十分精细，选用芝麻，面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻饼皮薄馅多馨香味酥。
特别是晚上的时候，直接把凉拌粉干当晚餐吃，再配上一只鸭头一碗水晶糕，吃完觉得特别满足葱花馒头 “要推荐衢州小吃的话，我觉得一定要带上葱花馒头，因为它真的很有衢州特色”市民郑冬水在推荐理由中说，首先，葱花。
3衢州麻饼一般指衢式月饼衢式月饼，是浙江省衢州市的地方特色中秋节食品，是浙江省衢州市的特产其特点是以芝麻为重要原料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”其主要代表有“杜泽桂花月饼”和“邵永丰麻饼”4。
衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史，衢州柑橘原生品种品质不佳，经多年引进改良，品质日趋上乘9开化汽糕 无数开化人离开家乡第一个想吃的就是汽糕，汽糕的材料有多种，香干丝笋干虾皮等为大家熟悉的，曾经。
因“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发步步高”之吉祥涵意，成为当地百姓逢年过节必备名点2西砚是由西石制作而成，传统工艺品之一西石，产于浙江省衢州市的江山市大陈乡和常山县青石乡一带的砚山该石为。
5油炸果是衢州特色小吃衢州油炸果是发酵好的面团经过高温油炸，呈现出金黄色的色泽，形状小巧玲珑，像一尊圆台一样咬上一口，顿觉外壳松脆可口，而从里面溢出的是香糯甜腻的馅料，让人停不下嘴我最想念的就是。
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