如果没有发酵或者变味是可以食用，要确定是没有变味或者发酵即可泡豆可以让豆体本身体积膨胀，容易闷煮入味，一般而言红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同温度高时泡水的时间也会缩短，通常需泡水至红豆体积膨胀至2到3倍。
红豆可以泡一晚上，红豆煮之前需浸泡3～4个小时，等红豆吸收充足水分之后，在煮的过程中容易爆开，也可提前一晚上浸泡，夏季的时候可以将其放置在冰箱冷藏室中浸泡，浸泡完成后需用清水再冲洗一次，大火烧开后再用小火焖煮。
1红豆泡一晚上第二天可以煮红豆浸泡在清水内一晚上后，只需要再次用清水将红豆清洗干净，第二天仍然可以用来煮，这种红豆会更容易被煮烂煮熟2煮红豆的窍门煮红豆时，对于水量的把控非常重要，一般来说一碗红豆配。
红豆在水中浸泡一夜之后仍然可以食用，对身体不会产生不利的影响浸泡后的红豆水份吸收较为充足，更容易被煮烂且营养不会被破坏。
红豆浸泡一天一夜可以吃但是如果温度适宜，可能会发芽，不能吃了红豆学名AbrusprecatoriusL，别称为鸡母珠美人豆等，豆科相思子属有毒植物，广泛分布于热带地区种子有毒，误食时会中毒，严重时甚至会丧命种。
1红豆经过一夜的浸泡后仍可食用，对人体无不良影响红豆经浸水后，水分吸收较充分，较易被煮烂，营养不受破坏不需要过于担心，吃起来就放心了2红豆一年生直立或缠绕草本，高可达90厘米，羽状复叶托叶盾状着生，箭头。
您好红豆泡一晚上以后，用清水淘洗一遍，去掉酸味红豆已经泡软，非常容易烂因此是可以的。
容易闷煮入味，一般来说红豆浸泡的时间，会因为天气的冷热而不同，没有一个绝对的泡水的时间更多关于红豆在水里泡了两天还能吃吗，进入html？zd查看更多内容。
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