常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市为中国三大米粉之一，在北京广州武汉西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品6剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴红的辣椒。
湖南特色美食有臭豆腐口味虾龙脂猪血糖油粑粑和长沙豆皮王等1臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙最传统的名小吃，长沙本地人都叫“臭干子”，我们平时所看到的臭豆腐有淡黄色和黑色两种颜色，来到长沙后发现臭豆腐颜色。
糖油粑粑口感非常的多元，是湖南民间常吃不厌的小食新出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，色香诱人不仅早上可以当早餐，还可以当下午茶，味道很赞~#人均10#10块钱有。
湖南的特色小吃有湖南酱板鸭长沙臭豆腐口味虾唆螺栖枫渡鱼粉等1湖南酱板鸭 湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香。
湖南特色小吃首选当然是长沙臭豆腐 臭豆腐是优质浏阳豆豉和竹笋，蘑菇，白酒类等烹调卤水点，炸臭豆腐，外脆里嫩，再浇上辣椒油芝麻油酱油等调料，非常好吃很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，买臭豆腐的。
NO1糖油粑粑 糖油粑粑是长沙的一绝，软糯香甜，主要是用红糖跟糯米粉炸制而成，关键是老少皆宜NO2猪血丸子 猪血丸子主要是为邵阳特色 美食 ，可以蒸炒，用湖南的青辣椒炒，或者用干红辣椒爆炒，色香味俱佳，香。
湖南特产小吃如下湖南酱板鸭湖南酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长火宫殿臭豆腐火宫殿的臭豆腐是用优质。
\x0d\x0a\x0d\x0a湖南特色小吃之一臭豆腐\x0d\x0a\x0d\x0a长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，数百年老店火宫殿炸得最好，外焦微脆内软味鲜，100多年来，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的***当年在。
火宫殿臭豆腐是湖南省著名的特色传统小吃，用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱它具有黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊5。
\x0d\x0a\x0d\x0a湖南特色小吃之三龙脂猪血\x0d\x0a\x0d\x0a是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味龙脂猪血用新鲜猪血味原料制好的猪血辅以干椒末冬排菜和芝麻油，味微辣而香脆，爽滑。
湖南特色小吃有酱板鸭臭豆腐口味虾槟榔糖油粑粑湖南米饭等等湖南小吃历史悠久品种多样，因其具有湖南当地的风味特色，而广受全国人民喜爱湖南特色小吃 湖南酱板鸭是湖南特色名菜，其色泽红润皮脆肉酥，而且肥。
三长沙米粉 长沙米粉是湖南长沙的传统小吃，是长沙市民最爱的小吃之一长沙米粉分为两种，一种是圆粉，一种是扁粉，不过由于扁粉更容易入味，所以大多数人还是喜欢吃扁粉吃米粉需要配上汤料，一般汤料是由肉丝和猪骨汤。
湖南省位于我国华中地区，其境内地形地貌多样，山水风光奇特秀美，文化底蕴深厚，不仅有着丰富的动植物资源，还有很多特色美食小吃，那么湖南最有名的小吃有哪些呢？今天小编为大家盘点了湖南最有名的十大小吃，一起来看看吧！1。
1常德牛肉米粉 常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃。
臭豆腐已成为湖南小吃的特色名片之一现在各地繁华地段都能看到长沙臭豆腐的身影长沙当地人又称臭干子色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人5湖南辣酱板鸭 湖南辣。
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