特点是造型精致多样，颜色搭配鲜艳，营养搭配均衡，制作方法简单，寿司其实做起来很容易的，尤其你还买了工具套装做起来就更容易了，一般来说只要煮好饭，配好寿司醋，然后再准备一些做寿司常用的食材，内夹馅的如萝卜条。
握牢寿司卷帘窗帘并将寿司卷卡紧，拿手将寿司压成方或圆环状，割开六至八段就可以 只需把米煮的硬软适度就可以呀要做寿司的米肯定不可以不能煮太做了，我有一次白米饭煮太干，都捏不了紫菜卷的模样，搞到最终都散开。
寿司海苔，寿司醋，米饭，香菇，黄瓜，火腿肠，胡萝卜，一次性手套，寿司帘这些都是需要用到的 应该把准备好的米饭铺在寿司帘上米饭上边放入火腿肠胡萝卜，还有自己喜欢吃的一些东西卷起来就可以了。
7新手切的时候，建议把刀粘点儿水，切寿司的时候要快狠准，别犹豫8一份美味的三文鱼小卷就完工啦注意事项 1做寿司的米饭，选用上好的圆粒大米，口感更好另外，蒸的时候注意水量，略干些才好吃2米饭热。
煮好的米饭趁热调味 按比例加“白糖米醋盐”，新手可以先适量少放些，一边尝米饭的味道一边加作料 这样米饭有了味道卷出来的寿司比较好吃 米饭要凉一些再卷寿司，不然热乎乎的米饭会把紫菜弄烂掉 米饭铺在。
寿司的做法与材料分别是米饭和酱做好后该怎么卷寿司作为一个美食家，我喜欢研究各种各样的食物有一段时间，我对寿司非常痴迷，下班后会绕远路到一家寿司店，带一盒寿司回家吃后来，我想弄清楚怎么做经过多方面的。
里你试试，觉得差不多了，又甜又酸就好了然后翻饭，尽量翻均匀，让每一处 饭都有味道，翻好凉10分钟，再翻一次，再凉15分钟可以了 这样做出来的寿司饭，米粒均匀，一粒一粒的，而且包起卷来更好铺饭 切忌一楼包卷。
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