在安徽合肥的三河古镇，最有名的小吃叫粽子已有近百年历史，近代因太平天国起义而声名大噪也是小时候一直忘不了的味道每到冬至，家家户户都包粽子，用籼米粉做的饺子，皮脆馅杂，各种口味，一口吃起来鲜甜五。
三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成色泽金黄，外皮微酥脆馅味鲜美刚出锅的米饺，有点烫嘴，外层饺子皮焦酥松脆，里层。
逍遥鸡 无鸡不成宴，没座美食城市都有独特的吃鸡方法，而合肥的特色鸡，正是这道逍遥鸡ldquo逍遥鸡rdquo这个名字已经很有趣了，而它的另一个名字，则更让人暗暗称奇，即ldquo曹操鸡rdquo看到这个名字，就。
合肥好吃的地方庐州烤鸭店比较有名的就是“鸭油烧饼”和“桂花烧饼”，非常好吃的呦每天中午和下午吃饭那会儿买烧饼的窗口会排很长的队嘿嘿~~很牛的除了烧饼还有烤鸭各类面食粉丝堡等等花样特别的多，而且。
麻饼烘糕寸金白切为合肥的四大名点，是当地的著名特色小吃。
合肥特色小吃是三河米饺小红头梁园小鳖合肥**饼下塘烧饼等三河米饺，是安徽省合肥市肥西县的著名特色小吃三河米饺以籼米粉制成皮，用五花肉白米虾豆腐干葱末味精酱油精盐淀粉等为原料制成馅。
合肥的特色美食小吃有麻饼烘糕寸金白切三河米饺等等1麻饼形如月饼，表面金黄，香气袭人2烘糕用的是比较厚一点的方片糕，经过烘烤，外面焦黄，入口松脆绵甜3寸金是类似于小棒子一般的小吃，其特点在于入口。
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