1、1先准备任意数量的面粉，如图2，然后加入水、老抽和白糖，搅拌均匀，如图3，然后将食用油倒入锅中，预热，如图4，将面糊倒入锅中，如图5，加入适量的五香粉和盐，如图6，然后放入中火。
2.做甜面酱，还可以准备面粉、白糖、酱油、香料、热水。将水和香料一起煮5分钟，然后加入一些白糖和酱油，煮2分钟。面粉加适量水稀释，筛去大颗粒，面糊倒入锅中，小火煮沸，关火，加一个。
3.把调味汁放在玻璃瓶里冷藏。冷甜酱是果冻状的。用的时候用勺子拿出来加点热水搅拌融化。请点击进入图片说明。小贴士1记得把面粉和水混合，搅拌均匀。2冷却后，甜酱会呈果冻状。需要用的时候，放点热水，搅拌均匀。
4、1面粉一定要多加水，不然甜面酱会很干，就算干了，再加水继续小火搅拌。2放糖、盐、酱油、鸡精等。根据自己的口味。然而，在酱油里放更多的颜色会更好看。3整个制作过程要小火，火大了容易糊锅。
5.1取出5%左右的面粉，加水，拌匀，与准备好的酵母液混合。温度保持在30度左右，静置至开始上升。2在剩余的面粉中加入适量温水，同时加入步骤1中准备好的酵母面团，将面粉揉匀，揉匀后静置1小时左右。切成块，蒸3面粉。
6、1甜酱拌高丽菜。甜酱拌高丽菜特别好吃。通常可以把高丽菜切成块，放盐腌一会儿，然后用开水焯一下。焯水后取出，用冷水冷却。将甜面酱和豆瓣酱放入炒锅，炒香，然后放入姜末，翻炒糖和酱油，放入高丽菜翻炒。
7.甜面酱的做法1。锅里放一点色拉油作为底油，防止面糊粘锅最好的锅。均匀加热2 2勺面粉，6勺水面粉和水的比例13。加入“十三香”调料40克。实际用量可根据口味调整，用小火朝一个方向慢慢搅拌至半干半干。
8、1自制甜面酱，一定要放在密闭的容器里。锁好盖子后，在冰箱里保存至少12个月。如果表面发霉或发白，避免食用2水煮甜面酱。是慢工出细活。整个过程中，一定要开小火慢煮。
9.将咸甜酱煮至颜色红、亮、浓、适中。加入适量胡椒粉，加入少量香油调味拌匀。两分钟后，关火。麻油不要太多，以免掩盖原味，尽量保持酱汁的鲜美。甜面酱制作完成，灌装，冷却，装瓶，用于摊煎饼，蘸酱。
10.甜酱营养价值丰富，味道甜咸。适用于烹饪酱爆和带酱烹饪。可以用来拌面。下面我们就来看看甜酱怎么调才好吃。做法是郫县豆瓣100g，四季宝宝花生酱100g，甜面酱200g，蚝油一勺，胡椒粉和冰糖少许，姜末。
1.用上述方法制作甜面酱是比较简单的。虽然做甜面酱比较简单，但是在选择原料的过程中一定要注意。所选原料上乘，质量上乘。只有这样做出来的甜面酱才是健康安全的。
12、甜面酱的做法，东西的准备很简单，少许面粉，酱油和糖，家里所有现成的锅都用少许油加热，五成热的时候，加入面粉，用不锈钢勺盛一勺搅拌均匀，加入酱油，主要是酱油，这样颜色看起来更好，然后加入少量的水就可以了。
13.做法郫县豆瓣100g，四季宝宝花生酱100g，甜面酱200g，蚝油一勺，胡椒粉和冰糖少许，姜末蒜末和葱末，干红辣椒切碎30g，豆瓣切碎加植物油和香醋，放入盛有花生酱和甜面酱及蚝油的盆中，搅拌均匀，形成混合物。
14、主料白糖20g面粉40g辅料油2勺水10ml味精05勺酱油1勺步骤1准备原料2面粉加水，搅拌成糊状3、加入白糖4、加入酱油，拌匀5锅，倒油6、油不热时，倒入面糊，快速搅拌7。
15、自制甜面酱面粉1000克水，适量生抽酱油150克，适量糖食用油250克，盐50克，自制甜面酱少许。锅中加入底油，加热，五成油温加入面粉，小火慢炒，然后加入酱油，用酱油上色。
本文来自霜华投稿，不代表舒华文档立场，如若转载，请注明出处：https://www.chinashuhua.cn/8/630778.html
微信扫一扫 
