一般来说大枣泡的时间要长一些，枸杞可以焖的时间短一些，最好的办法就是两个先拿来煮一下，然后再进行服用枸杞和大枣，一个是补肝肾的，一个是健脾胃的，一个是滋阴的，一个是补气血的，这两个经常会一块来泡水当。
主料 枸杞头 200g 辅料 红油 2勺 盐 适量 生抽 1勺 陈醋 2勺 熟芝麻 适量 白糖 1勺 步骤 1枸杞头洗净，控净水2把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水3把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽4拌入。
杞子枸杞头鸡汤新鲜中宁枸杞根200克枸杞子20克鸡半只姜2片所有材料洗净，鸡斩件汆水将适量清水倒入瓦煲烧开，放入全部材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味饮用补益肝肾滋阴明目枸杞头老鸡汤。
清洗干净，沥干水2将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐白糖酱油和少许开水，加味精炒匀，盛入盘内即可上桌供食生煸枸杞头的制作要诀枸杞叶又称枸杞头。
用料仔鸡脯150克，枸杞头100克，熟火腿15克，精盐2克，味精1克，黄酒10克，猪油15克，鲜汤750克做法1将鸡脯上的筋剔去，洗净沥干枸杞头摘根洗净沥干水分将鸡脯片切成薄片放碗内，加适量清水及。
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