墨鱼是常吃的海鲜产品之一，不过墨鱼虽然好吃，不过对于很多喜欢在家自制墨鱼菜肴的朋友来说，最麻烦的莫过于清洗墨鱼，把墨鱼清洗干净的确会有一些麻烦，不过掌握下面这些技巧你会轻松很多哦认识乌贼 产季四月～九月 俗称。
1首先搓洗一下墨鱼，去除上面的黏液2然后把墨鱼的牙齿抠掉即可3接下来剪开墨鱼的头部，需要注意安全4把墨鱼的内脏和墨汁掏出来即可5从墨鱼的头部开始，将墨鱼的皮撕掉6最后再将墨鱼冲洗一遍，这样。
1首先要把冰冻的墨鱼仔放在温水里化冻，等到墨鱼仔解冻之后就可以进行清洗了2将墨鱼仔的外皮剥掉，然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开，把头和肚子分开，再把肚子的内脏全部撕掉，将里面的小硬壳掏出，并将墨鱼仔内壁中的黑。
墨鱼的清洗方法 1剪开头腹的连接处，拉出头足2取出腹中的软骨3剪开腹部，把墨囊小心取出4剥下皮5剪下头部的内脏6鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美7剥去头部。
墨鱼怎么洗 一墨鱼的体内含有很多墨汁，清洗的时候要小心行事，千万不能让墨汁溅到身上，因为墨鱼汁一旦沾到衣服上是很难清洗掉的二把墨鱼放到一个较大的盆子里，盆里装上水，水深最好能没过墨鱼，这样在清水的保护。
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