1.凉拌茄子的做法1。先把茄子洗干净，放在蒸笼里蒸，看起来软软的，有很多皱纹，用筷子轻轻戳一下2。蒸茄子期间，将香菜洗净，切块。大蒜和胡椒切碎，切碎，和3。茄子蒸熟后，取出茄子，倒出汁液，稍凉。
2、1个小茄子可以做成炒茄子的食物。美味又健康的制作方法是将青茄子去皮，切成均匀的条状，放入锅中，加入白醋，再撒上一把玉米淀粉炒茄子。当锅内油温升至五成热时，放入裹着淀粉的茄子，用勺子轻推茄子，使其成。
3、1将茄子洗净切成两半，放入蒸笼中，蒸熟，放凉撕成细丝，放入盘中，生姜洗净去皮，切成粉。2将姜末酱油、味精、精盐、香油调成汁，浇在茄子上，做成七朵菊花。茄子番茄酱。做法1茄子洗净去皮，切一个4厘米高的土堆，然后。
4.茄子最简单最美味最营养的方法1。烧茄子材料500 g花生油500 g实际用量40 g酱油25 g味精2 g精盐3 g水淀粉10 g葱姜蒜少许做法1。茄子去皮洗净，切成3厘米厚的片，每片0.3%一面。
5.大部分茄子煮的时候，时间比较长，火大，会导致营养成分流失。所以相对来说，茄子泥是最健康的方式，因为茄子泥需要短时间加热，而且是蒸熟的，相对于传统的煎或者炸是必须的。
6、1食材茄子蒜、葱、红椒、猪肉豆瓣酱、番茄酱、鸡蛋2个、面粉1汤匙、白糖2汤匙、陈醋1汤匙、酱油1汤匙、2。选一根长茄子，用小刀45度角切开。不要每一刀都切的很彻底。一边切开后，翻过来。
7、1首先我们准备好食材，拿出两条紫茄子，剥去皮，切成条状，然后切丁，放在盆里备用。2在切好的茄子上放一勺盐，然后加入少量的水，然后把它们翻匀，这样可以防止茄子被氧化变黑，也可以让茄子更容易尝到一个西红柿的味道，切块。
8.家常菜茄子必须用到的原料都提前准备好之后，就可以逐步制造了。先把茄子处理一下，放在一个大盆里，然后加入未处理的茄子的凉水，浸泡10分钟，再用手小心翼翼地把茄子表面洗2~3遍。
9、2个蒜蓉冰鲜茄子。把茄子蒸熟，撕成小条，淋点酱，捣点蒜泥，滴几滴香油拌匀。这种方法最省油，能做出好吃又实惠的食物，是目前最健康的烹饪方法。因为加热时间短，营养损失少，而且在酱里。
10、鱼香茄子的做法原料茄子2个柿子椒、1个红椒、1个盐、1茶匙色拉油、适量葱姜蒜末、10克泡好的红椒、10克鱼香酱、15克醋、10克料酒、10克糖、20克鸡精、10克水淀粉、10克茄子切片，放少许盐拌匀，将茄子腌制好。
11.茄子十大最佳做法，便宜实惠！肉末茄子食材茄子1猪肉末50g油适量盐适量豆瓣酱30g蒜3根葱适量料酒20ml酱油30ml白砂糖2g淀粉适量姜适量做法1茄子洗净，猪肉末2茄子切小块腌制片刻。
2.茄子好吃的做法茄子好吃的做法，很多人都喜欢吃茄子，而且是为数不多的紫色蔬菜。茄子肉质细腻柔软，茄子的营养价值在各种蔬菜中是比较高的。下面详细介绍茄子的美味做法。茄子好吃的做法1。如何让茄子好吃？
13.家常菜茄子最好四种吃法。很多人喜欢，是为数不多的紫色蔬菜。茄子肉质细腻柔软，茄子的营养价值在各种蔬菜中是比较高的。下面详细介绍一下家常菜茄子。家常菜茄子最好四种吃法。家常菜茄子最好四种吃法。1.番茄烤茄子。这就是我。
14.说到茄子，估计很多朋友马上就想到地三鲜。其实茄子有很多好吃的做法，很有新意，简单又好看，用油少。都很好吃。辣椒一个，茄子配料，长茄子，两个螺蛳椒，四个小番茄，十几个酱油10g蚝油5g香醋5g。
15.茄子是一道美味又营养的夏季菜肴。至于茄子怎么做才好吃？茄子有哪些具体的常用做法？跟我一起来看看吧！茄子怎么做好吃？1材料茄子、香菜、干辣椒、八角、盐、生抽、淡酱油、牛肉粉。做法1茄子洗净，切滚刀。
16.如何让茄子好吃又简单？茄子味甘性凉，有清热解毒、消肿止痛的功效。茄子还含有丰富的营养成分，包括蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。下面我们就来看看怎么做茄子好吃又简单。
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