都说没有小龙虾的夏天是不完整的，那就去做吧。跳舞的厨师用2斤龙虾尾、姜、蒜头、糖、酱油、麻辣火锅底料等。做法步骤练习步骤1.我懒得刷龙虾，毅然选择了龙虾尾。2.准备好你要用的东西。冰箱里没有韭菜。今天来个低配版。3、龙虾尾溺水4.将热锅底部爆香，加入姜、蒜和葱。5...

1、1鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去2起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味3再放红烧酱油和少许老抽4加水放入鸡腿炖20分钟5炖好装盘就做好了。2、家常炖鸡腿的方法用料鸡腿一只土豆一个香菇58个黑木耳56个步骤1鸡腿一个，买的时候卖家帮我切好了拿回来泡水，泡二十分钟...

1、1准备一个白萝卜，用清水洗净放在砧板上备用2洗净的白萝卜削皮，将萝卜皮留下备好一个生姜一个大蒜干红辣椒盐糖开水3萝卜皮洗净沥干水分，放入碗中撒进适量的盐，腌出脏水倒掉4生姜洗净切成丝；1萝卜洗净，削下比较厚的皮2削下的萝卜皮用少许盐腌制3辣椒大蒜洗净蒜只用一颗...

1将各种牛杂进行刀工处理，制成片块状，焯水，洗净备用2胡萝卜切成滚刀块，焯水备用3将洗净的牛杂放入锅内，放清水酱油白糖姜葱桂皮八角花椒香叶草果扣仁丁香小茴香上大火烧沸，撇去；用旺火烧沸约30分钟后高压锅15分钟，改用小火继续烧15小时高压锅半小时，煮至牛肉牛杂酥而...

下面将介绍，关于【金针怎么炒好吃】问题回答概况： １、将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。２、金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。３、撒上孜然粉和葱花即可。 金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金...

1准备鸡爪姜蒜八角盐生抽老抽料酒鸡精白糖适量2鸡爪洗净，先帮它剪个指甲，用剪刀全部剪去3锅里烧开水，将鸡爪先氽一遍水，然后用清水再冲洗一下4锅里热油，爆香姜蒜5。红烧鸡爪好吃又简单的方法如下1鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整...

干鳗鱼和大蒜一起炒好吃，下面介绍做法准备材料鳗鱼干200g大蒜1头植物油少许蚝油少许 制作步骤1鳗鱼干清洗一下把水擦干，用剪刀剪成小块 2大蒜拍一下不用切碎，整颗就可以 3热锅，锅内放少许油，下。鳗鱼炖汤的好吃做法如下食材鳗鱼1条葱姜10克大蒜15克油2汤匙盐4克黄酒5毫升...

辅料洋葱1根，料酒1个，盐1勺，酱油蒸鱼，红辣椒3勺，花椒50g，蒸草鱼5g。1准备食材，草鱼1条，在鱼身上划几下，方便入味。2将少许盐和少许料酒均匀的抹在鱼身上，然后将鱼肚和鱼身上的葱姜腌制20分钟。3;清蒸草鱼材料:葱丝少许，姜丝少许，丁香两瓣，清蒸鱼豆豉2茶匙，油5ml...

1、1材料嫩姜800克精盐5克白砂糖20克米醋150毫升香醋30毫升生抽30毫升嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用2把洗好的嫩姜，切成厚薄适中的姜片3把嫩姜放到容器里，撒上适量的精盐，搅拌均匀，腌制。2、取出腌渍容器用加入11的白糖白醋再加几颗话C腌过嫩姜最少静置2小时，越久...

下面将介绍，关于【鱼香肉丝怎么做好吃】问题回答概况： 材料：猪里脊１块，胡萝卜１根，青椒１个，葱花少许，油适量，盐２克，酱油１０克，米醋１５克，白糖１大勺，豆瓣辣酱１小勺，淀粉１小勺，料酒２０克。1、先将猪里脊、青椒、胡萝卜准备好，胡萝卜外皮中含有丰富的矿物...

可以用淘米水或者糯米水在老坛子里做酸菜，这样腌出来的酸菜味道更好。个人觉得糯米水腌酸菜味道更好。第四步:装满水后，盖上罐子，在罐子周围放上水，防止气体进入空罐子内部，然后在罐子外面盖上不透明的盖子。1老坛酸菜是芥末做的。榨菜腌制后，将腌菜坯和水按13的比例浸泡...

3烧饼夹鸡蛋，买的烧饼，有麻酱味的和椒盐味的，一次多买了点，装袋放冰箱里冷冻着，吃的时候拿出来自然解冻，再放烤箱里烤几分钟，就像刚烤出来的一样好吃早餐的时候煎个鸡蛋夹在里面就很好吃了，比去外面买烧饼夹。做法步骤 1准备好所需材料，用的挂面就是普通的挂面，油酥...

1牛蛋切片，用水洗净后，加入葱姜蒜料酒腌制半天 2青红椒切丝洋葱切丝备用 3锅中放油加入青红椒洋葱翻炒 4加入牛蛋，少量的盐胡椒粉大火翻炒23分钟即可。牛蛋的处理冷水下锅焯水，注意一定要冷水下锅，否则牛蛋容易煮爆开，10分钟后牛蛋半凝固后捞出撕去阴囊和附件露出上图的...

下面将介绍，关于【牛肉蘸料怎么调好吃】问题回答概况： 1、将蒜去皮、洗净，切成大块后捣成蒜泥，备用。2、将香葱洗净后，切成碎，装碗备用。3、拿一个碗，放入蒜泥、香葱碎，再加入少量的鲜酱油。4、再加入少许蚝油，搅拌均匀，如果有卤汁，这步就可以加入适量的卤汁。5、再...

1、1首先我们要准备好制作这道清蒸鲈鱼需要用到的食材去菜市场买一条一斤左右的鲈鱼，不会杀鱼的话可以请卖鱼的摊主帮忙刮鳞开膛去除内脏和鱼鳃，然后回家将鲈鱼冲洗干净就可以了把大葱一半切葱段一半切成葱丝，姜一。2、1用筷子分别插入鱼鳃两侧，用手扭动几圈，即可去除鲈鱼...

炸串串是一种很多人都爱吃的街边小吃，自己喜欢的蔬菜或是肉类，在经过炸制之后，味道更为鲜香，再配上秘制的刷酱，可以说是一种无比美味的食物了炸串串想要好吃，调配好吃的刷酱，那是必然要做的一般刷酱都分为好。麻辣串酱的做法是制作麻辣串的一道比较有讲究的工作，其配方...

下面将介绍，关于【炒耳朵怎么做好吃】问题回答概况： 蒜苗炒猪耳朵。主料：蒜苗６根、卤猪耳朵一个、青红辣椒２个（爱吃辣味可以用尖椒炒）辅料：植物油、盐、生抽５克、姜５克、鸡精１克。１、把蒜苗去掉根部，洗净切长度一样的段，把青红辣椒洗净去籽切条，这样和蒜薹一样...

1将猪肉入沸水锅煮约 20分钟捞起，趁热将冰糖汁抹于猪肉片上，待冷却后，切成长 67厘米宽 17厘米厚 03厘米的片 20片2炒锅置中火上，下红糖 30克炒化，加入洗沙猪化油 30克炒匀铲入碗内。1选择合适的时间吃饭桂圆可以有很多不同的吃法，比如直接泡水，煮粥，做汤但是，不管是哪...

下面将介绍，关于【爆炒肠怎么炒好吃】问题回答概况： 爆炒肠的做法：1、准备材料：肥肠、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣、酱料、酒、生抽、蚝油。2、肥肠、辣椒切成小段。3、肥肠加料酒焯水备用。4、锅内热油炒香葱姜蒜。5、倒入豆瓣酱炒出红油。6、放入肥肠翻炒上色。7、放入辣椒...

来到成都就不得不提宽窄巷子，这就好比去北京不去故宫，去厦门不去中山路，去上海不去外滩。来成都不去宽窄巷子是不完整的。宽窄巷子其实由三条巷子组成，宽巷子，窄巷子，井巷子，都是靛青色砖砌的仿古四合院。也是成都遗留下来的比较有规模的清代古街，与大慈寺、文殊院一起...